穿成北极狐后我被残疾狼王碰瓷了_晏鶴傾: 第116页

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    机场外,一辆改装过的越野车等着。

    驾驶座上,伊万穿着他那件万年不变的旧棉袄,灰胡子在寒风里飘动。

    看到珍妮弗,他点了点头,算是打招呼。

    “这位是伊万,我们这次的本地向导。”珍妮弗介绍,“他在西伯利亚住了三十年,懂这片土地的一切——包括它喜欢和不喜欢什么。”

    伊万和团队简单握手,言简意赅:“上车,路上说。”

    越野车在雪原上行驶了两个小时。

    窗外是连绵的针叶林和白雪覆盖的苔原,偶尔能看到驯鹿群在远处移动,像黑色的剪影贴在白色背景上。

    “太美了……”莉娜趴在车窗上,圆眼镜后的眼睛睁得大大的,“像童话世界。”

    “也是生存挑战的世諵砜界。”伊万平静地说,“在这里,美和危险是一体两面。”

    他指了指窗外一处不起眼的雪堆:“那里看起来平整,但下面是冰缝,踩上去就会掉进去。”

    又指了指远处的一片树林:“那里有狼群。不是童话里的狼,是真的会狩猎的狼。”

    索菲亚抱紧了笔记本:“我、我们不会遇到危险吧?”

    “跟着我,不会。”伊万说,“但记住几条规则:不要单独行动,不要离开标记的路径,不要碰不认识的植物和蘑菇——有些看起来很漂亮,但有毒。”

    团队肃然点头。

    珍妮弗在旁边微笑。

    伊万这套安全教育做得很好,既建立了威信,又为后续可能出现的意外情况提前打了预防针。

    “说到植物,”主厨安德烈终于开口了,他的声音低沉,“我看了资料,西伯利亚有几种特有的浆果:云莓,岩高兰,越橘……还有药用植物,人参,雪莲。这些风味很独特,我想实地看看它们的生长环境。”

    “明天就去。”伊万说,“我知道几个地方,浆果品质最好,而且安全。”

    “安全?”马库斯问,“采浆果也有危险?”

    “有熊。”伊万言简意赅,“熊也爱吃浆果。碰上正在进食的熊,不打扰它,它一般不理你。但如果惊吓到它,或者挡在它和食物之间……”

    他没说完,但意思大家都懂了。

    车厢里安静了一会儿。

    珍妮弗适时打破沉默:“所以我们需要伊万这样的向导。他懂得和这片土地上的所有居民……和平共处。”

    伊万从后视镜里看了她一眼,眼神里闪过一丝笑意。

    ……

    当晚,团队下榻在一个小村庄的民宿里。

    说是民宿,其实更像是几间加固的木屋,有暖气,有热水,已经是当地最好的住宿条件。

    晚餐是传统的西伯利亚菜:熏鱼,鹿肉汤,黑麦面包,还有越橘酱。

    安德烈每样都仔细品尝,在笔记本上记录风味特点。

    “烟熏味很重,但不呛。用的应该是云杉木,低温慢熏。”他分析,“鹿肉汤的鲜味很纯净,没有多余调料,就是肉、根茎蔬菜、盐和香草。”

    “因为这里物资有限。”伊万说,“人们用最少的调料,让食材本身的味道说话。”

    “这正是我们想找的。”安德烈眼睛亮了,“纯净,原始,有力量的味道。”

    饭后,团队在客厅里围坐,听伊万讲西伯利亚的故事。

    这是珍妮弗计划的一部分——让“山神庇佑的土地”这个传说,自然地从伊万嘴里说出来。

    “当地人相信,”伊万的声音在炉火噼啪声中显得格外平静,“这片土地有守护者。不是人类,是更古老的存在。他们称它为山神。”

    莉娜立刻竖起耳朵:“山神?具体是什么样的?”

    “没人真正见过。”伊万说,“但有很多迹象。比如,有些地方植物长得特别好,动物特别温顺;有些地方在暴风雪中会突然出现避风的洞穴;还有些地方,受伤的动物会莫名其妙地康复。”

    他顿了顿,看着炉火:“老一辈人说,山神爱这片土地,也爱生活在这里的所有生命。”

    “你尊重它,它就会庇护你。你破坏它,它就会……收回恩赐。”

    马库斯听得入神:“像大自然本身的意志?”

    “可以这么说。”伊万点头,“所以当地人采集时不会取尽,狩猎时不会杀幼崽,建造时会避开动物的巢穴。这是一种……默契。”

    安德烈沉思着:“这种对自然的敬畏,本身也是一种风味。如果我们能把这种哲学融入甜品……”

    “那就不只是甜品了。”莉娜兴奋地接话,“是故事,是体验,是连接自然与人的桥梁!”

    珍妮弗在旁边,优雅地喝着茶,心里想:很好,铺垫到位了。

    明天开始,她就要带着团队,去“发现”那些被“山神庇佑”的风味了。

    而实际上,那些风味背后,是她的动物朋友们。

    第118章 山神土地上的居民

    第二天清晨,团队出发去第一个采集点——一片云莓生长地。

    伊万开车,珍妮弗坐在副驾驶,用只有两人能听到的声音说:“都安排好了?”

    “嗯。”伊万点头,“玛莎昨天去过那片区域,把最成熟的浆果从都留在了显眼处。熊群被引导去了更远的山谷,今天不会出现。”

    “博尔呢?”

    “在准备艺术作品。”伊万嘴角抽了抽,“它坚持要在我们经过的某个地方留下自然的暗示。”

    珍妮弗扶额:“希望别太夸张。”

    车在森林边缘停下,众人徒步进入。

    雪很深,每走一步都陷到膝盖。

    马库斯和索菲亚走得艰难,但安德烈却异常兴奋——他一边走一边观察周围的植物,时不时蹲下抓一把雪闻闻,或者摘一片针叶嚼嚼。

    “这里的生态系统很完整。”主厨评论,“你闻,空气里有松脂、冻土、还有……某种甜味?”

    “是云莓。”伊万指向前方。

    一片开阔的雪地中央,竟然有一小块区域没有积雪,露出深绿色的苔藓。

    苔藓上,金黄色的云莓像小灯笼一样挂满枝头,在灰白的背景中格外醒目。

    “这……”索菲亚惊讶,“雪怎么刚好避开这里?”

    “地热。”伊万面不改色地撒谎,“下面有温泉脉,地面温度高,雪落下来就化了。”

    实际上是玛莎用熊掌精心清理过的——但这话不能说。

    团队欢呼着上前采集。

    安德烈小心地摘下一颗云莓,放入口中,闭上眼睛。

    几秒钟后,他睁开眼,眼神狂热:“绝了!甜中带微酸,有野花的香气,尾韵还有一点点……薄荷的清凉?这比芬兰种植的云莓风味层次丰富得多!”

    “因为这里是野生环境。”伊万说,“植物要对抗严寒,会积累更多的风味物质。”

   

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