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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我在十九世纪用马车送外卖》 7、第7章(第2/2页)
把橡子仁在农场上晒上大半天，等表皮微皱的时候就可以用石磨慢慢地磨出来。
她们回来的时候，艾拉正在用细筛子过滤橡子粉。
这橡子粉是浅褐色的，还带着一股说不出的香气。
看到她们回来，艾拉赶紧上前，等看到两个木桶都已经空了，土豆饼也没了的时候，她大大地松了一口气。
贝蒂献宝似的把牛奶、面包还有皮革都拿了出来：“钱真是不经花，今天挣的钱都花了许多，只剩下一点点了。”
“但好在买了这么些东西，下午我就把鞋底补一补。”
小汤姆看到面包和牛奶的时候眼睛都瞪直了。
他并没有把那一品脱的牛奶独吞，而是拿出了碗，每个都均匀地倒了一点。
面包也是一人一个。
就在厨房前的桌子上，他们简单地把这顿午饭吃了。
“老乔上午来过。”艾拉吃得很慢，她跟伊迪丝说起上午的事，“那橡子粉我磨了一碗，他正好看到，说橡子吃了会肚子疼。”
老乔是住在不远处的邻居，一个六十多岁的老农，以什么都懂一点闻名。
“我也从来没有听说过这橡子粉能吃。伊迪丝，要不我们还是不要冒险了，先用这些土豆继续做土豆饼去卖就好了。”贝蒂在一旁忧心忡忡的说。
她很相信老乔说的话，要是吃出来问题可怎么办？
伊迪丝喝完牛奶，吃完面包之后并没有多说什么。
再真的吃完没有问题之前，伊迪丝说再多也没有用。
她洗干净手，开始和面，用黑麦粉、橡子粉和一点点盐，加水揉成团，最后像昨天那样掺入了土豆泥，均匀分成小剂子，压扁。
贝蒂有些生气：“伊迪丝，你没听到老乔说的吗？他说这些橡子不能吃。”
“总要试试才成，老乔说不能，可书上还说能够吃呢。”
贝蒂想要张嘴反驳，可也不知道该怎么说。
她着急的去看艾拉，就见她也没有那么激烈的反对。
“艾拉！”
“贝蒂，你先冷静一下，我也不知道该怎么办。”
如果是她的话，一定不会这么冒险去做。
可伊迪丝明显的胸有成竹。
伊迪丝耸耸肩，她决定用铁板来做这次的土豆饼。
先把铁板烧热，放上油，等土豆饼放上去的时候，便发出了滋滋的声响。
没一会就传出了土豆被煎制的香味。
这次的味道和之前的不太一样，黑麦的香味中混入了橡子粉的坚果香，是一种更扎实的谷物气息。
等这几个饼煎制好的时候，贝蒂和艾拉谁都没敢第一个伸手。
伊迪丝并没有生气，她拿起一个饼掰开，热气从中间冒了出来，里面的组织很松软，颜色比纯黑麦饼要深一点。
她咬了一口，咀嚼，吞咽，又咬了一口。
贝蒂在一旁着急，见她吃了两口就赶紧阻止：“好了，你别再吃了！”
伊迪丝把另一半递给贝蒂：“你自己尝。”
贝蒂接过，犹豫了一会儿，但见伊迪丝好半天都没什么反应，她心一横直接咬了上去。
嚼了两下停住，眼睛眨了眨，又嚼了几下：“好吃！比之前的土豆饼还好吃！”
一旁的艾拉也早拿了一个饼尝起来，眼中很是惊喜：“确实有一种特别的香味。”
一旁的小汤姆早就等不及了，得到允许之后，抓起一个完整的饼就咬，烫得他直哈气也不肯吐出来。
“慢点。”艾拉拍着他的背，“小心烫伤。”
就在这时，门外传来了脚步声，一个女人的声音接着传来：“伊迪丝，艾拉，你们在家吗？”
是莫莉·卡特。
伊迪丝上次在科尔先生的教堂门口碰到过她，很热心和善的一个妇人，她住在半英里外的一个小农舍里。
“莫莉阿姨！”小汤姆跑过去。
莫莉夫人之前经常来他们的农场，小汤姆很喜欢她。
今天她把红头发都扎在头巾下，手上提着一个布包。
摸了摸小汤姆的头之后，就把布包递给了一旁的艾拉：“我晒了点东西，想着给你们送些来。”