穿为逃荒难民后_巫山文狸: 第85页

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后打不打算卖别的菜。”

    沈悠然招抚着他卸下担子,笑道:“打算呀,我这两天正琢磨别的菜呢,光卖红烧肉肯定不成,如今二十斤已经是镇上的极限了,这几天大家对红烧肉的新鲜劲儿还没过,等过段时间,怕是摊子上也卖不了这么快了。”

    得趁着红烧肉刚刚打出的知名度,尽快推出下一个菜品才成,不然就蹭不上这波热度了。

    其实他会的菜品倒是不少,但是如今食材实在有限,肉类倒是一直都有,可是他想要再扩大一下目标客户的范围,就得推出一些不同价位的菜品。

    素菜肯定是最便宜的,也是更多人能消费得起的,只是这会儿已经到了冬天,除了窖藏的萝卜白菜,根本没有其他的蔬菜了,很多人家一到冬天每日里就是靠点腌菜过活的。

    “今年咱家种的白菜和萝卜不少,可除去腌菜用的,也不过够咱们吃一冬的,总不能把这个拿出来卖吧,街上卖的又贵得很,到时候从街上买了做熟了再卖,怕是也划不来的。”

    蒋天旭拉着板车在前头走,路过杨振昌的铺子时,心里突然有了主意。

    “豆腐?”

    蒋天旭点点头:“豆腐不管天冷天热都能做,而且咱们家里就有石磨,自己做豆腐也方便得很,还比肉要便宜上不少。”

    沈悠然琢磨了一下,确实可行,往日豆腐虽然比蔬菜要贵上一些,可冬日里却是反过来的。

    “成,正好奶也会做豆腐的,过两天先做一板试试,到时候给你们做个麻婆豆腐。”

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