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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《爆炒挑食小少爷(美食)》 30-40(第2/18页)
娘俩在府里当灶房娘子,不晓得她们这么得主子看重,这倒和她预想的不一样了。
她既然稀罕如意这个丫头,便舍得阻了她的前程麽。
梁婆婆在这头心乱如麻,梁翁听着,却觉着这事再正常不过。
他自个儿会做点心,嘴也极刁,这做吃食火候多一分、少一分都不是那么回事。
远的不说,就说他们祥和斋隔壁的老邻居,羊胡子家做的煎白肠。
那羊胡子去年搁家躺了小半个月,舍不得歇店,让他娘子出来替他。佐料骨汤,都是同先前一样的做法,几天下来,那客人却差点跑了一半。
不过他们祥和斋那时也没好到哪去,甚至比羊胡子家更惨,百步笑五十步,徒增自嘲罢了。
这云二少应当是个会吃的,晓得如意手艺好。
梁翁心头没那么多弯绕绕,他白拣着这么个好苗子徒弟,只觉如有荣焉,心头更得意了。
正说着话,前头罗娘子算着时辰,料得如意应当来了,特地返院子来见她。
罗娘子穿着淡紫的素绒妆花袄,耳上挂一对真珠坠子,是史如意之前送的,行走间随风微动,盈盈动人。
往日见罗娘子,都是着布衣蓝裙,不施粉黛的模样,今日骤然打扮起来,不由让人觉着耳目一新。
史如意打趣她。
“罗姐儿怎地忽然打扮起来……
不会是知晓如意要来,特意打扮给如意看的罢。”
罗娘子笑着睨她一眼,伸手在史如意粉嫩的小脸上拧了一把。
“不是你说的,咱们祥和斋花点价高稀缺。
既是专卖给达官贵人,我作为祥和斋的掌柜,也要打扮得优雅体面才是。”
史如意这丫头人小鬼大,说起歪理一套一套的,细细想来,却似乎真有几分道理。
如今公公年纪大了,如意也只有半日待在祥和斋,做不出多少点心。
如意却甜甜笑着,安慰她们,说这境况正合适呢。
让罗娘子打出“每日限量”的招牌来,巳时开店,一日只卖够二十份竹盒装的点心,卖完就收摊。
罗娘子和梁婆婆本来还忧心,从没听过哪家做生意是这般做法,怕这法子不成。
谁知没过几日,这门口便排起了长队。
安阳城里的老爷太太,官家小姐,不知从哪听闻的消息,一传十、十传百。
不少人家天未亮,就派下人来祥和斋守着了。
等着点心出炉,立刻蜂拥上前,你推我挤,杀红了眼,直把银子往罗娘子手里塞。
罗娘子从二老手中接过祥和斋,辛苦经营数年,几时见过这个架势。
回头算算成本获利,甚至比从前整日开店时还要赚上许多,至少现下,祥和斋无需再担心关店倒闭之事了。
史如意听罗娘子说起这几日的账目情况,心中并不讶异。
物以稀为贵,她经梁翁提点后做的点心,本就滋味绵软,香甜沁心。再有这么一个“限量”的招牌打出来,会遭人疯抢,一点儿也不稀奇。
要说好吃的点心,真论起来哪儿都有。
限量的点心,却更能彰显自家的贵重,不管是宴请还是送人,都显出了这份诚意在。
第32章 羊肉小笼包
罗娘子牵了史如意的手,兴致勃勃地带她来前头店面探看。
几日不见,这铺子却已上上下下变了个样。
支摘窗朝外支开,冬季的暖日从外头斜进来,望着便觉光明亮敞。
门前挂一个灯笼,上头剪纸红底,贴的“祥和如意”四个字。
墙面刷成了浅白,左边檀木色的架板嵌着墙列成几排,最顶上摆一只插了腊梅的陶瓶,由白到黑棕,点缀几点沁润的红,深深浅浅的颜色堆叠几层,煞是好看。
下面几排搁着圆形竹匾,里头装的花点,不用惯常的油纸托,或选素瓷碟子,或摘了嫩绿的叶片来盛着。
远看,还当是漂浮水面的一朵朵小荷。
右边设了两张小桌,桌上备了茶具,供客人稍事歇息,品尝点心之用。
墙上挂一幅狸猫钻花丛的宣纸画,史如意走近一看,发现落款“花花”两个大字,还按了红色的爪印。
罗娘子看她驻足,忍俊不禁,解释道:“是婆婆画的。”
画完和公公吵了几架,一定要挂到前厅墙上来。
罗娘子看着,觉着这画倒给铺子添了几分活泼的生趣,便悄无声息地站到了她婆婆那一边。
史如意在店里踱了几圈,有些不可置信。
她只是和罗娘子就屋子摆设比划了几次,没成想她特地请了工匠来,每日卖完点心,就闭门修缮。
未料仅三五日的功夫,罗娘子便把一切都打理得井井有条,处处都显出巧思雅致来。
史如意感动地握住罗娘子的手,“从前让罗姐儿进大厨房,真是太委屈你了。”
各人禀赋不同,明明是做掌柜的料,却回后厨当点心师傅,和灶台互相折磨了这麽久,想来也是令人唏嘘。
又说,“日后罗姐儿别进后厨了,这铺面可半点离不开你。”便放过那些石磨蒸锅罢。
罗娘子板起脸瞪她一眼,到底没忍住,“扑哧”一下笑出来。
“现下厨房有如意你和公公管着了,我进去做什麽?”
难不成进去献丑麽。
罗娘子环顾四周,手指颇为眷恋地从木桌上抚过。
她实际上并不爱做点心,这前堂一柜一椅,才是她的天地。迎来送往,实惠让利,人情周到,都得了梁婆婆的真传。
之前把自个儿逼急了,日日关在大厨房苦练,关了几年也没练出什麽名堂来。
有时候罗娘子想,是不是老天爷也听见她心头的绝望,才遣了如意来?
看着那么小的一个女娃娃,却救活了整个祥和斋……甚至救活了公公和她。
如今的祥和斋,四面都宽敞,她的心也是亮堂的。
罗娘子做事这般可靠,史如意把心收回肚子里,高高兴兴地当起了“甩手师傅”。
点心铺子的生意一日比一日红火。
虽说是“限量限购”,有些熟客腆着求上门,说家中亲朋来访,正愁这点心呢……也不好直接把人赶出去不是?
忙不过来时,香菱也会跟来帮忙。
香菱做点心的手艺和罗娘子差不多,但生火上蒸笼这些却是在大厨房做惯的,干起活来利索极了。
她在村头乡下长大,是个自来熟的,很快便和祥和斋几人打成一片。尤其是花花,尾巴都快被她撸秃了,见到香菱,喵都不喵一声,翻墙就跑。
月末算账本时,罗娘子往她怀里也塞了张银票。
香菱把头摇得像拨浪鼓,史如意托了腮,逗她,“你便收了罢,现下铺子赚钱呢。”
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