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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 130-135(第2/14页)
顿了顿，劝道：“有些事儿你放着，有管事、嬷嬷、丫鬟管，有些事便是放着没人管，也不打紧。阿娘操心太甚，那些事别人都不当回事，您何必自己跟自己过不去呢？”
吴夫人叹了口气，永宁侯这些日子怪她，怪她多嘴，年夜不该乱说。
可有些事哪能放心得下，赵敬峙的娘子家中做官，郑家也是一代清流，姜小娘子是对赵敬松有恩，可是可以拿别的法子回报。
赵敬松功课最好最聪慧，若选个有能力的岳家……
唉，这让她心里怎能过得去。
姜敬廷也没办法，劝都劝了，吴夫人一向执拗，很少低头。
他也没太大空闲，过了上元节，就准备回西溪了。
在这之前他来铺子吃了好几碗粉，姜然见他喜欢吃，便把干粉用油纸包好，“这个勤晒晒，发霉了可就不能吃了。到时先用水泡泡，然后进锅煮上半刻钟就差不多。”
带的有鸭血粉丝汤的豌豆绿豆粉、做酸汤鱼的杂粮米粉，还有干米粉和铺子里卖的用澄粉、木薯粉等混着做的粗粉。
浇头是没法带的，但是给姜敬廷带了些腊肉，姜然自己做的油辣子、腌菜、皮蛋、咸鸭蛋。
姜然挺感激他把稻种带回来的，给钱姜敬廷没要。
姜敬廷说她寒碜他这个当阿兄的呢。
姜然也没法再给。
的确，亲人之间算的太明白不好，所以这些东西就可劲儿往车上塞。
云氏这几天抽空给姜敬廷做了鞋子衣裳，全都装马车里。
姜敬廷见东西太多，不由道：“够了够了，就皮蛋多给我带些吧，这个是买不来的。”
这个他喜欢吃，姜然还告诉他不做粉里怎么吃，来点儿蒜汁儿，把皮蛋煮了，切开一拌就行。
里面还能放豆腐，最好是嫩豆腐。
姜然笑了笑，“带啦，带了两大坛子呢。这些东西若是吃没了，你写信回家，我再给你寄。”
侯府那头应该也给姜敬廷准备了不少东西，两边亲人也都惦记他。
姜敬廷看着这一车东西，吸吸鼻子笑了笑，他低下头伸手摸了摸招财和大吉的脑袋。
还真有点不想走了。
“好，我常写信回来。”
姜然偷偷还给他塞了个荷包，就塞在了皮蛋坛子里，穷家富路，里面是二十贯的交子，带着也方便。
侯府应该也给他钱了，不过那是侯府的，没准儿姜敬廷也不会要。
姜然给的是自己的心意。
姜敬廷不想走也得走，趁着天色早，快点赶路，早点到西溪。
马蹄声哒哒的，常跟着他的小厮上了车，云氏依依不舍，追出去了几步。
姜敬廷从里面掀开帘子，回头看去，“阿娘，小然，你们回去吧。”
云氏看着马车走远，终于停下了，她轻轻叹了口气，好像也没待几日。昨儿上元节，郑家还送了礼。姜然看了看礼物，也给还了礼。
都是看在姜敬廷的份上，就这么不远不近地走着，也挺好。
云氏：“下次再见就等过年了吧。”
姜然：“差不多，兴许早点，也得成亲呀。也不知道给他带的粉能做好吃不。”
现在没后世那么高的技术，不然能做成方便速食的。
云氏道：“还是像小松一样好，会做点吃，不会做一个人在外真是让人担心。”
姜然：“那应该也饿不着阿兄，我给他塞了钱，买去呗。西溪肯定也有吃食铺子、小摊子的。”
云氏：“嗯，你快忙去吧。”
姜然回屋换了身衣裳，瞧见床鼓鼓的，翻开褥子一看是个荷包。
这是姜敬廷放的，她打开看，里面也是交子，三十贯，还有碎银子。她深吸一口气，把荷包藏好赶紧去了铺子。
许玉莲孙康已经到了，二人已经忙活起来，一个和面擀皮儿做馄饨，一个调米浆，再把中午要用的几样粉都泡上。
像鸭血粉丝汤用的细粉丝和五谷粉还得称重，称好就装小筐里。
许玉莲见姜然来了，不禁道：“小娘子，你阿兄走了呀？”
姜然点点头，“这出门在外也不易，就回来这么几天。”
路上耽误就得十天，以前坐高铁飞机都累，现在坐马车肯定更累。
许玉莲对姜敬廷的印象就挺爱吃粉的，“是，折腾。”
姜然笑了笑，又看看米浆，她道：“等四月份我换稻种，没准铺子的米粉口感更好。别的粉方子也能改改，客人或许更多些。”
昨儿开卖的酸辣粉和红油流汁宽粉卖得也不错，这两样完全是调料堆砌起来的香气，不像别的粉，里面还有个肉丁、肉片啥的。
但是，喜欢的人真多，多是年轻人喜欢，有很多夜市过来吃的，就点一碗粉。
吃起来爽口，也新鲜，姜然也吃了。
姜然看许玉莲正称粉，不由说道：“粉晒干给我阿兄带了去，李掌柜从前还跟我说过，有人打听咱们铺子卖不卖干粉，买回家去能自己在家做。”
姜然系上围裙，一边做东西一边道：“城西城北城南那边的客人，离铺子远，过来一趟不值当，买点干粉回去做也挺方便的。”
卖应该好卖，有摊子就卖面，从前铺子的面条就是从面摊买的。不过现在嘛，孙康接手了，自己活自己擀，虽说吃面的客人依旧没吃粉的多，可自己做省钱呀。
同理，买回去，自己做也是省钱的。
孙康道：“这样也不是不成，但就怕别的米粉摊子从咱们这买米粉，人家口感上去，然后再掺自己做的浇头，也招揽生意。”
往外卖粉是有利有弊。
总而言之，不怕客人吃，就怕街上卖粉的摊子铺子买了再去卖。
姜然道：“那搞个限购如何，一次不能买多了，这样成不。”
一个小摊子，一天估摸着怎么也得几十上百份粉，若真能每日买个五份，攒着给客人煮着吃，姜然也佩服。
现在粉里没啥添加剂，放不了那么久。
真买了也供不上，摊子每日的粉口感不一样，对摊子来说没好处。
孙康倒是没想到还有这个法子，“限购？”
姜然点点头，现在为铺子以后打算，她不仅会慢慢教方子，有些事也会和他们二人商量。
真开分店，二人就得去分店独当一面，拿主意的。
“没错。”
许玉莲瞧了一眼，笑着道：“这孙大哥就不知道了吧，有些首饰铺子，就搞这套，漂亮的首饰光有钱可不行，得抢。”
姜然点点头，她年初去买了两样首饰，去了二楼，就见别的客人如此。
孙康一副一言难尽的神色。
姜然咳了一声，“其实光卖粉铺子也赚钱，咱们铺子里头加一份干粉是三文，往外卖也三文一份呗。”
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