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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 120-125(第5/14页)
鸭架汤也要送吗?
厨房三个人,一旦开了分店,还得多请一倍人。
随着新粉新小吃上来,铺子卖的东西种类太多了,就算让二人学都要学上好一阵子。再说了,不在眼前管着,姜然也怕铺子最后跟别人姓。
李掌柜叹了口气,事已至此,只能是走一步看一步了。
姜然道:“等哪天马郎君过来的时候,你问问他这条街上还有没有铺子往外租。”
从五月到八月,姜然又存了些钱,现在手里有三百贯,再租个铺面也成。
买就算了,那会儿刚买宅子,心气高,也跟马元典打听过附近铺面多少钱,大多一千来贯,更大的更贵,没有租合适。
买铺子的钱,姜然能租二十年。
再租一个好了,一条街上离得总归不会太远,也能顾得上,就用大堂多几桌客人的事儿,做好了让人端过去吃,不用请那么多人。
现在请人是笔大开销。
李掌柜点点头,要是不开分店,也不挪地方,扩大个店面是最好的。
但旁边的川饭馆是不太可能了,生意一直挺不错,姜然和李掌柜还是那边的老顾客。
另一边呢是个杂货铺子,这两间吃食铺子生意好客人多,有时路过想起啥,也就顺便在杂货铺买了,李掌柜偶尔出门揽客,都瞧见那边客人进进出出。
这么好的地方,大约也是不会搬走的。
李掌柜不免感叹,如果那馄饨铺子在十字街就好了,正好他们给盘下了,真是太可惜了。
这条街附近的铺子,哪怕眼红生意好,也不会这么没脸地来闹。
看看吧,这事还真急不来。
不过姜然心里把这事记挂着,晚上打烊后还和赵大娘说了说。
赵大娘听完神色一顿,语气带了两分不确定,“你说我要不在附近找个铺子,离得近,这样吃粉的、吃锅盔腊汁肉夹馍的两边都能坐,也能坐得下。”
她的客人总来铺子吃,姜然一直没收过掠地钱,赵大娘心里过意不去。
赵大娘的意思是两间铺子离得近,若铺子里有客人想吃粉,她就让伙计过去端,姜然这边也一样。
和姜然设想得差不多,算是不谋而合了。
说实话,生意到做到如今,也分不开,没法离太远。她和姜然、刘成梁和姜然都一样。
但赵大娘不会一直摆摊,相比于姜然这里是坐不开,人手不够。赵大娘那则是人多,一黑脸伙计,再加上陈莹和丽娘。
丽娘就是赵大娘儿媳,慢慢也过来帮着做东西招揽客人。
一个小摊子就四个人,姜然铺子才六个,以前可就赵大娘和陈莹俩人忙活。
人多,倒不如开个小铺子,再说她也挺羡慕姜然能有个铺子的。
还有就是,赵大娘岁数越来越大,等冬天不能还在外头站着,也怪冷的。
腿受寒,她现在偶尔就腰酸腿疼。
姜然笑着道:“我还以为会刘大哥先提呢,本来我想让李掌柜留意留意附近有没有铺子,你租一个也成。我这儿客人坐不下,就去你那头。”
俩人不可能总在外面摆摊,早晚的事。
赵大娘笑着道:“他俩打算买个宅子,租铺子得往后拖拖,不过我看买完再攒攒钱,也就租铺子了。”
刘成梁和姜杏暂且能忙得过来,没大事,无论风吹日晒都会出摊。他们推车上头有棚子挡雨,但还是没有有个铺面强。
自五月份姜然搬家后,二人就有买宅子的打算,不过房子一直没看好。
平日太忙了,看宅子就得抓时间。听姜杏抱怨,姜然越发觉得当初赵敬松每晚抽时间看着宅子不容易了。
赵大娘:“那这么定了,这儿挺好,人多。丽娘性子好,对莹娘他俩也不错,能学手艺。我先租铺子吧,多赚点,没准儿也能换个宅子。”
赵大娘家离得有些远,不太方便。
就算不换后头有孩子了嫌挤得慌,还能出去租宅子住呢。都租,赵大娘没觉得有啥大不了。
原本赵大娘心里还不确定,现在姜然觉得成,那就没啥问题。
这边不用再租一个,但姜然还是让李掌柜牵线,找了马元典。
马元典在姜然这头赚了不少钱,上次赚了五贯,他是真心祝贺他们铺子生意越来越好,还得刘成梁道:“刘郎君也早点儿租铺子吧。”
刘成梁道:“不是看宅子嘛,没事儿,她俩都有铺面,客人能装得下,我这就不急了。”
赵大娘嫌冬天在外面冷,但刘成梁不怕。姜杏送包子,走动上不受冻,没啥客人就在里面待着呗,他肉厚不怕冷。
反正这事就差不多定下来了,但是赵大娘选铺子的条件较为苛刻,非得在十字街不成。
偏巧十字街这会儿没啥要租出去的铺面,只能慢慢等着。
等来等去,倒是等来刘成梁姜杏买了宅子的好消息。
买了个三间的,俩人住正好,若日后有了孩子,也住得下。要是刘父过来,就说那边宅子不给租了,这个也是租的。
姜杏高兴得两宿没睡着觉。
姜然问:“哪天搬家?”
姜杏道:“得下月了,这月没啥好日子。”
姜然顿了顿,“能不能别选在十八呀?”
下月十八铺子开业一周年,姜然想弄点彩头,拉一波客人。
她问李掌柜,小铺子不会搞这种,但是他们铺子常弄彩头,中秋夜弄了,这回弄一个也成。
“十八咋啦?”
姜然:“去年十八铺子开业,我想着弄点彩头。”
姜杏点点头,道:“行,摊子也得弄,干脆十八那天还送包子。”
姜杏也想赚钱,买宅子花了不少钱?
姜然笑了笑,“好。”
铺子应该还是送炸蛋茶叶蛋,有几样可能还会降价卖,周年庆的力度应该比平时大一点。
赵大娘那边也告诉了。
等说完话,姜然又去厨房忙活,这就忙活到晚上。
做菜的时候姜然频频往传菜台看,今儿国子监放假,明日晚上才一块儿吃饭呢,怎么今儿赵敬松没来,莫不是出什么事儿了。
姜然犹豫要不要让刘轩去侯府传个话。
倒不是她多心疼毕竟赵敬松每次放假都过来。有两次还是正午就跟着同窗过来,帮帮忙,到打烊才回去的。
她还听李掌柜说过一次呢,有个客人隔三日就来吃,总吃一样粉,有一次不来了,李掌柜担心了好久。
后头才知道那日有事。
姜然忧心忡忡,这回听李掌柜说了声“公子来了”,她可算把心放下。
脚步声传来,姜然见赵敬松掀开帘子过来,本想问问他为何这么晚。后头又觉得这么问不太合适。
他已经认回侯府了,来这并不是每月必须要做的事。
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