北宋姜姑娘的摆摊日常: 110-115

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    姜然笑了笑,“你告诉刘轩了不?中午送饭的时候跟那边说铺子加了新小吃。”

    国子监的很多学生有钱,多卖给他们,但也得知道铺子有馄饨才行。

    姜然给每份粉里放了一个馄饨,但怕有些人吃得快,吃完都不知道东西是啥,也不清楚价钱,还是得说一声。

    给赵敬松带的就多了,一份刘大哥拌粉和十几个馄饨,配了个鸡蛋瓦罐汤,总吃皮蛋不好。

    李掌柜道:“放心吧,已经说了。”

    赚钱的机会,他怎能放过,码头那边儿也告诉了。

    说来码头的那几个人对他们送的粉评价甚挺高。直说好吃,份量也足,味道差点儿在意料之中,其它的跟在铺子吃没啥两样。

    吃粉的人多,带着酒水、茶水卖得也多,李掌柜估摸着,这月利润又能涨一截儿。

    他也出了不少力,估计这个月底能给他涨工钱。

    从去年十月份过来到现在,杨丰年卢娘子工钱涨了,许玉莲也涨了,就他的工钱没涨过。

    平日节礼年礼是一方面,可谁不想工钱多一点呀。

    一日多个十文,一年就多三贯。

    姜然道:“我让孙大哥再弄点。”

    馄饨里没菜,春夏秋冬都能做,不像鱼丸还有牛肉丸,牛肉丸姜然本想做着,可天热了也做不成,还没卖呢就夭折在摇篮里了。

    还是馄饨好,好吃,春夏秋冬都能做,就是入秋后茄子没了,少了两样拌粉,这个放拌粉里还挺好吃的。

    她又问:“可有客人想单点?”

    李掌柜摇摇头,“只吃馄饨价钱还是贵一些。”

    中午没十五个馄饨吃不饱,那就得五十文钱。吃一碗这个都够吃一碗羊肉汤粉的了,那羊肉里可是羊肉,羊肉价多贵,吃着值呀。

    外头一碗馄饨也就十来文,他们铺子里,价钱就贵了。

    没准儿等月底国子监放假,那些公子哥过来单点吃,他们不差钱,只愁东西不好吃。

    姜然道:“你多说说汤面拌面,这个配着馄饨应该更好吃。”

    铺子浇头好吃,就是主卖粉,吃面的客人不多。趁着这个机会,可以招揽点客人。

    好多喜欢吃面的客人不喜欢吃粉,这若能来,铺子客人肯定多几成。现在铺子里卖面,一日都卖不出去十几份。

    李掌柜:“那我过去吃一碗吧。”

    昨儿才说这法子不能一直用,今儿又得用了。

    姜然笑笑,“玉莲,快给李掌柜煮碗拌粉。”

    许玉莲:“好嘞。”

    姜然没再说什么,厨房挺忙,李掌柜也得忙。

    忙过中午,就剩下给姜杏刘成梁,还有陈莹留的馄饨了。

    陈莹手中有钱,赵大娘又不管她咋花,她也不委屈自己,不仅给自己点一份,还给赵大娘点了一份。

    不过就是没姜杏他俩要的多,她就要了十二个。

    赵大娘心里熨帖,不禁和姜然道:“还是闺女孝顺。”

    这会儿想起姜然让她给陈莹开工钱,教陈莹学手艺,起初她还不咋乐意,还好听了,心里还挺感激的。

    什么嫁出去的女儿,泼出去的水,向着自己的才是好的。

    赵大娘悄声道:“我打算这月给莹娘涨点工钱。”

    这不能让陈莹听见,省着高兴得不知怎么好,不好好干活了。

    姜然也压着声音,“我想给李掌柜涨点。”

    赵大娘:“这么久了你都没给李掌柜涨过工钱?”

    姜然摇摇头,赵大娘恍然,她差点忘了李掌柜当初差点把她和刘成梁轰出去的事儿了。

    真是,都过去那么久了。

    一码归一码,李掌柜平日还总帮他们忙呢,是该给李掌柜涨工钱了。

    哪个不会犯错,赵大娘没想到姜然还记着呢,她都忘了。

    这也是看重她和刘成梁。

    姜然却没想那么多,她中午吃的是从隔壁川饭馆买的辣子炒鸡,一边吃,她一边和孙康道:“晚上还得多做点馄饨。”

    上午做了一百多个,都卖光了。晚上客人多,只能多不能少的。

    孙康点点头,“小娘子放心吧,都包在我身上。”

    馅料他也能剁,让姜然调味就行,他是男子力气也大。

    皮蛋是铺子独有的,别人也学不来。其实就靠这几样,铺子就能长盛不衰。

    他只要不犯错,也不至于再没活干,家里用钱的地方多,孙康还挺需要这活的。

    李掌柜还和他们说过自己做错事,被罚月钱的事,以此为警。

    这边吃着,刘轩也赶回来了。

    他带回来好几个空食盒,直接把驴车牵到后头驴棚里,又把食盒卸下来。

    就放水井旁边,一会儿李娘子过来给刷了。

    他去大堂,一边从怀里掏东西,一边同姜然道:“小娘子,他们的要求,都写纸上了,你看看。”

    姜然打开看了看,诧异道:“明儿又送?”

    一直是三日一送,明儿就又要送了。李掌柜接过来看看,“是明儿送没错,都是要馄饨的。”

    刘轩摇摇头,“这我就不知了,他们没跟我说。”

    刘轩不认字,就街上常见的认识,别的一概不知。

    他想了想,又道:“这是先拿饭的公子哥带的信,本来都拿回去吃了,完又跑过来让带话,对了,还给了我钱。”

    这也算是帮闲做的活,刘轩是得收钱。给的还挺多,姜然这给的也不少,他特乐意往国子监跑。

    若是明儿送,他还能多赚五十文钱。

    李掌柜笑了笑,“准是吃着好吃,但我看不是所有人都要,有一小半明儿吃。看这单子,有要鸡汤米粉加馄饨的,有要拌粉加馄饨的。”

    姜然问刘轩,“你明儿可有空?”

    刘轩连连点头,“有空有空,那还是这个时辰呗?”

    姜然嗯了一声,又问:“哎,你见到我哥了吗?”

    国子监的人要多送一日,顺道就能给赵敬松送,但得他知道才行。

    刘轩:“这好说,我明儿找个人送个信儿就行了。”

    去国子监次数多,刘轩跟那些公子还挺熟的。说实话,人还挺不错,也不拿鼻子看人。

    他也不多收姜然钱,毕竟从姜然这赚了不少。

    姜然眼睛弯起,“好,还是那个时辰。”

    码头那边姜然也加了馄饨,但就没人过来,说明儿要订这个。

    相较而言,码头的工人干活累,赚得也少。在别处吃一碗馄饨十几文,在这一个就要四文钱,加一个不值当,加三个又舍不得。

    自然没人说了,再说了,想吃明儿过来也能吃的。

    就算不买姜然也不急,等月底

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