您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 105-110(第5/15页)
“把给我留的三个卖了吧。”
三个就是二十一文，赚钱要紧。
客人眼前一亮，还故意推辞，“这多不好意思呀。”
刘成梁左右为难，姜杏：“卖了卖了！”
刘成梁从蒸屉最下面拿了三个，用荷叶包上。
荷叶还是去年攒的，晒干之后存起来，一蒸就能用。
等客人走了，刘成梁把这钱给姜杏，姜杏美滋滋地收下，“我问问小然能留碗粉不，你吃啥样的？”
刘成梁道：“水煮肉片的，加个鸭掌，我给你拿钱。”
姜杏：“这就够啦，我去了。”
成亲了，刘成梁待她也好，哪能分得那么清楚。也没用林氏教，姜杏好像就无师自通了，若还把钱看得特别特别重，就太让人寒心了。
从院子过来，姜杏忍不住咳了两声，“怎么这么多柳絮，跟下雪似的。”
卢娘子正好往里送单子，她道：“这个时节嘛，你要干啥我给你说。”
姜杏：“给我留两碗水煮肉片汤粉，一个鸡爪一个鸭掌。这是二十五文钱，给你。”
卢娘子：“成，给你留出来。”
柳絮纷飞，正是阳春二三月的景，月初还有些冷的，如今太阳晒得人暖融融，这是真的春暖花开了。
客人们衣衫轻便，外头远远看去，绿柳黄花，春意盎然。
三日后，铺子的小料台上了酸辣口的泡笋，清脆爽口，酸酸辣辣，无论是拌粉吃还是放在汤粉里裹满红油，都好吃。
尤其在外面买了锅盔包子，进里面喝粥的，就来这么一小碟咸菜滋味可好了。
李掌柜就负责加，绝不会让这个桶空着。
而姜然看有些客人喜欢把这小咸菜拌在拌粉里吃，不禁琢磨，笋脆，若能把这做成拌粉，应该也不错。
正好如今天气暖和了，吃拌粉的也多了起来。
她试了几天，这个做出来就是酸辣，没有腌过，吃起来也不臭。
李掌柜他们也觉得不错，就上价目表了，价钱八文一碗，山芋泥拌粉一样，里面有些许肉末，还能往里加不要钱的泡笋，客人还挺喜欢的。
姜然看这个卖得不错，便改了酸辣鸡杂拌粉配方。
原本是用酸菜、鸡杂和辣子炒的，这回又加了腌过几日的笋，鸡杂本来就是脆，加了笋丁，味道更为清脆爽口。
价钱没变，而且这个是现炒的菜，若有客人不爱吃笋，也可以不加。
但别的粉，多是炒好浇头，就不能换了，里面有啥得先和客人说一声。
从前卢娘子他们是不问忌口的，最多也就问问吃不吃辣，吃不吃酸。
有一次来了个客人，点了碗酸汤肉末汤粉，结果端上来，问这里面怎么有酸菜？
李掌柜看他，估摸着客人是以为酸汤加醋来的，最后退了，又换了别的。
自那之后，客人进来就得问问忌口。
不过有些老顾客，比杨丰年到这儿还早，有一个大娘说的就是，“有一次你们家小娘有事，还是我自己煮的粉呢，吃啥不吃啥，我知道，不用你们介绍。”
老顾客对铺子很是宽容，只要味道好，别的都不太在意。
毕竟以前摆摊的时候，就一张四方小桌，几个矮凳，最开始连凳子都没有呢，吃着也挺好吃。
但得味道好，姜然明白，客人包容是因为味道好，若是味道变差了，肯定比谁都挑剔。
三月中旬，姜然还招了个帮厨，姓孙，干活利落干净，有他在，轻巧了不少。
孙康已经成婚了，原来在一家饭馆做厨子，但老板不干，也就没了活干，这才来姜然这儿。
虽在别处干过，但不似李掌柜刚来时那样，挺老实，让干啥干啥，烧得一手好菜。
姜然在打听过他今年三十多，有三个孩子后，还在汴京租宅子后就给招进来了。
不过不太了解，平日还是得留意着点。
三月份生意比二月份还好，姜然琢磨着，要不要真买个宅子。
她手里有些钱了，二月赚得也不少，虽有几日没做生意，可是有新粉，天暖和，加上隔三日还去国子监送一趟，流水比以前高了不少。
皮蛋每月稳稳一千五百个，虽没想出别的方子，但这个钱却是月月有的。
现在姜然手里，有二百四十五贯，还有六十两的银子没动过。
加起来三百多贯，等三月生意做完，还能加一笔。好宅子可遇不可求，再说了，租铺子都花了好长时间呢，买宅子更得谨慎仔细了，一时半会儿定不下来，就需要早点看。
姜松现在是没法子看了，下月补试，片刻都要紧。
姜然托马元典留意着，现在住的那处，卖价二百贯，她可以买个比那处大一点，位置再好一点的。
那宅子离十字街有点远，也太小，驴棚和狗窝挨着，靠墙放车，都放不下别的东西。
驴要用，没法儿送回庄子，因为隔三日就往国子监送一趟饭，最开始四个人定，现在都有十几个了。
等庄子菜好了，得让姜传力来送，姜然打算再买一头，就留家里用。
到时让云氏做个粉，驴子也能帮忙。
也是花钱的地方。
三月悄然而过，四月初，姜然休息两日，回家收麦子。
按理说这事儿该姜松来，但是国子监补试也是四月，初五就考试，便是在下月，也不该回来两天收麦子的。
好在，云氏姜传力不是那种越是忙，越得等着姜松回来干的人。
云氏还道：“铺子生意要紧，你也回去得了，不是请了人吗，我和你阿爹看着就是。”
让他们俩看着，姜然还真不太放心。
自那次刘氏想要铺子不成后，二人待三房就低声下气的。
偶尔云氏二人来这头，刘氏还会主动喂猪喂鸡鸭，是真喂，不是趁机偷鸡蛋。
姜然了解云氏和姜传力，二人性子老实，也受不住别人待他们好，想想当初，她也是靠这法子把两人掰回来的。
所以还是盯着点好。
过来收稻子的帮闲是刘轩找来的，和原来一样，一日给一百五十文，管顿饭，干两天差不多就收完了，要是没弄完，剩下点，就让姜传力慢慢弄，再来个半天就够了。
姜然初二一早回庄子，赶着驴车，车上有十斤猪肉、两个猪耳朵、几根棒骨，家里还有腊肉，不够用腊肉顶上。
这回来了八个人，得多备点东西。
姜然回来的时候天也才蒙蒙亮，但是刘轩几人已经开始干活了。
干了有一会儿，姜然找去地里，刘轩正坐在地头喝水。
他有点紧张，“小娘子，我喝点水。”
姜然笑了笑，“来这么早呀。”
刘轩松了口气，“姜小娘子，你是不知道，这活有人抢的，早点来才对
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）