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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 95-100(第9/15页)
年，怎么说搁家也吃了肉，有些人年还没过完呢，未见得会出来吃。
下午，赵大娘也过来准备了，她擦擦推车，时间长了难免溅上油点，就在井边擦洗。
一个在里面，一个在外面，一边说话一边干活。
姜然还打听了打听李家是什么意思，赵大娘道：“约是看出我不高兴了，说这事以后不管了，把手艺传给莹娘也无妨。”
赵大娘哼了一声，“本来就是陈家的家事，我愿意传就传，她这么一说，好像退步了多少，受了多少委屈似的。”
或许自古婆媳就不合，总之赵大娘经这一事儿后，就不是特别喜欢李蕙娘了。
她觉得李家事儿多。
说什么嫁出去的女儿泼出去的水，李母怎么还操心要嫁出去的女儿。
反正赵大娘打算嫁过来前两年先不教手艺。她怕李蕙娘教给娘家人去。
若不是弄出这事，二月份开春成亲后就教了。
赵大娘发了几句牢骚，又问：“对了，刘成梁咋没来？”
不也得把车收拾收拾。
姜然道：“有喜有忧，若是成了，他也是好事将近了。”
她把这几日的事简单说了，赵大娘得知刘成梁要上姜家提亲，一拍大腿，“我这咋没想到，这主意是不错。若成了亲，夫妻俩经营个包子摊，也挺滋润的。你二姐也不用被她娘管着了。”
话说如果不是她家老大定亲了，姜杏也不错。管家里啥样，只要自己拎得清，能干，日子就不会太差。
而且说来人也不错，姜然那会儿伤暑，姜杏还垫了诊钱。
赵大娘：“他爹也是个神人，万一他爹再……也没事，上回欠你钱，这回欠我的好了。”
赵大娘挺为刘成梁高兴，“这真好。”
二人在铺子忙活一天，次日一早，姜然早早过来了。
街上人说不上多也说不上少，许玉莲来得也早，李掌柜跟她就是前后脚。
李掌柜在门口徘徊半天，道：“哎哟，还贴了春联，生意兴隆通四海，财源茂盛达三江，哎，不错不错！字也不错，郎君写得吧！”
李掌柜看过账本，认得姜松的字，新年来个春联，倒是挺好，寓意好！
许玉莲摇摇头，“我也不晓得。”
李掌柜又看了几眼，满意地点点头，背着手去厨房看了看。
姜然已经把米粉皮蒸出来了，正在切，牛肉也都腌好，“玉莲，你把皮蛋剥了。掌柜的也来啦。”
李掌柜笑笑，进去拎水桶，过来把水缸加满。姜然不由多看他几眼，他不好意思地道：“过年吃肉，胖了不少。”
姜然道：“过年嘛，今儿卖炒米粉，你告诉杨丰年和卢娘子，多和客人说说。”
炒粉定价二十五文一份，开业第一天，便宜两文钱。
李掌柜刚刚进来，都没留意价目表，这年前嘱咐姜然弄新粉，就真的弄新粉了。
他出去看了一眼，价目表上头是多了个牛肉炒粉。
别的铺子卖多做卤牛肉，还能炒粉里去，也不知道啥味道。
李掌柜过年大鱼大肉吃着，这会儿又想吃炒粉了。他以为，粉就是米粉炒的，味道和拌粉差不多的。
兴许会多点锅气。
等中午铺子开门做生意，有客人点了，才知道，根本不一样。
第99章
以前卖羊肉粉的时候, 姜然先会给伙计们试试新粉什么样，这个他们没机会试过, 直接端出来，李掌柜才看见是什么样子。
一盘酱色粉铺在白瓷碟子里，鸡蛋碎、豆芽、蒜片均匀的混在粉里，闻着香味很是霸道。
路过一下有客人都回头看一眼，“这什么呀？”
李掌柜和客人道：“这是新出的牛肉炒粉，铺子就这一份炒粉，客官慢慢吃。”
“一会儿给我来一份。”
李掌柜：“稍等，我先把粉送去。”
粉送上桌，同桌的一人道：“我点的猪耳朵拌粉好了没？”
李掌柜：“这个得现做嘛，一个一个来，马上就好, 马上就好。”
后头俩人点的都是猪耳朵拌粉，过年大鱼大肉吃多了, 还真就想吃这些猪耳朵鸡杂。
现炒的粉多了, 有时候赶不上一块儿去，只能一个一个来。若能赶到一块，一锅出两三份，会快上许多。
杨丰年和卢娘子给客人送汤粉拌粉，而陈莹从前头大门进进出出, 和黑脸伙计一块儿往里面送糖饼、锅盔。
收钱不是时时用人, 有空她就来里面帮忙。
慢慢地，客人点的瓦罐汤、小酥肉这些也送上来, 外面再来客人，就得等了。
“今儿客人咋也这多？”
客人来得不算晚，但里面已经坐满了。就剩那么一两个空位, 周围都是人。
有不吃粉的，在外头买着锅盔夹了菜，然后点一碗皮蛋瘦肉粥，也挺舒坦惬意。
李掌柜笑着道：“都许久没吃了，想吃这口。”
客人叹了口气，刚想坐下等，眼前忽地一亮，“老荀！掌柜的，我认识他们，我坐那儿就行。”
李掌柜道：“那敢情好，来，您这边请，今儿要吃点啥？”
那桌三个客人抬起头来，荀俞道：“在这儿竟然碰到了，坐吧。”
客人姓纪，他道：“我腊月看见这铺子，总过来吃，你们也常来？”
赵襄笑眯眯道：“老荀来得最早，这东家刚摆摊的时候去过，我俩偶然碰见，跟着沾光的。年后初六开业，我们怕客人多还早来了，你瞅，这不又等上了。”
李掌柜不得不开口打断几人叙旧，“客官，你吃点啥呀？”
赵襄：“吃炒粉吧，炒粉新鲜好吃，刚出的。”
他们仨人他和荀俞点的都是猪耳朵拌粉，就徐明觉看新鲜点了个炒粉，分着尝了一口，老香了，拌上辣子更好吃。
姓纪的道：“那就炒粉，再来个皮蛋瘦肉粥，一份小酥肉，都有吧。”
赵襄忍不住打趣：“哟，你这点的可不少，过年没少吃肉吧，出来一趟还不悠着点。年纪大了，得少吃。”
姓纪的道：“可别提了，过年可休几日，家里一堆事。再说，家里做的菜，几十年都是一个味道，我就盼着来这多吃几口。咋没点酒？喝两杯。”
过年也少不了喝酒，不过老友相聚，是缘分。四人一合计，要了一斤酒。
铺子有酒倒也方便，要不没卖的，还真就喝不成了。
一斤七十文，铺子净赚十文。加上别的东西，一百多钱。
等炒粉端上来，客人一尝，眼睛一亮，“这个是香哎，里面是牛肉吧，不硬，嗯，好吃。”
徐明觉嘿嘿一笑，小老头很是慈善，“我点的，能差吗。”
赵襄道：“我倒是后悔让你吃这个了。”
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