您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 50-60(第5/27页)
云氏点点头,“我知道。”
姜然闻着香味,“什么时候才好呀……”
云氏:“再等一会儿,你上回炖了一个时辰,还差点火候。”
云氏是严格按照姜然的做法来的,她怕做得不好吃。
姜松带回来的肉也给炒了,家里菜多,分别炒了两盘,有肉就没炒鸡蛋,一会儿给兄妹俩带回去。
等饭做好,云氏盛菜,姜传力盛饭。
云氏把一只鸡的两条腿、两个鸡翅膀全给兄妹俩分了。
姜然想夹回去,云氏就道:“都是鸡肉,都一样的,你俩吃吧。”
她眼中含笑,有点老气沧桑的脸看起来格外温柔。
姜然不禁想,本来端午云氏就想杀鸡,结果拖到月中,月中也没回来,一直等,等到了月底。
姜然咬了一大口,夸赞道:“阿娘,你做得好好吃!”
云氏:“那等你们下回回来,把另一只也杀了。买的鸡苗长了快俩月了,再长些日子就能下蛋了。”
姜然忙摇头,“一只就够了,下次我们回来买别的吃。汴京城买什么都可方便了,可以买鱼,买羊肉……”
姜传力没说话,一边吃一边笑,笑得眼角出了褶子。姜松眼中也有笑意,不时给二人夹肉。
吃过饭,还剩些菜,就留二人晚上吃。
汴京城离庄子不远,可走路来回在路上耽误得时间多,二人没法在家中留太久,姜传力和姜松直接去菜园子摘菜,云氏则在厨房收拾。
姜然无所事事,把骨头收了,去后头喂猪。
等她回来,云氏在院子背阴处称重分菜,称好后用麦梗捆上放车上。
一家人忙忙碌碌,姜然突然有些舍不得走了。
姜然过去帮忙,唤了声阿娘。
云氏抬起头来,“咋了?”
姜然看着她的眼睛,笑笑道:“哥读书很用功,宅子的租子也不用愁,卖菜也能赚钱,我和哥在外面挺好的,你们别担心。”
云氏缓缓点了点头,却羞愧于自己帮不上儿女的忙,“我和你阿爹没本事,帮不上忙……”
姜然打断她道:“什么,家里的菜牲畜不是你们照顾的嘛,怎么不算帮忙了。”
云氏点点头,姜然在家里的时间很短,菜收好云氏就催回去。
回去还有事,姜然也没多留,把鸡蛋桃子带上,顶着太阳踏上回汴京的路。
天热,一到汴京城姜然就买了碗冰镇甜汤解渴,趁着车在,买了五百个鸭蛋以及生石灰等物。
面买了一袋,回去把澄粉顺便做了,醋、盐、猪油、辣子……都要补。
今日虽不出摊,却也忙碌。
不过姜松在家能帮忙,明日姜松还不上课,跟她一块出摊,姜然也能轻巧些。
回家就得熬猪油,炸辣子,腌皮蛋,姜然一直忙到晚上。
晚饭是姜松买回来的,他从赵大娘那儿买了锅盔,姜然吃了两块。
她还不是直接吃的,从中间剖开,抹了辣子,又加了煎鸡蛋,夹着特别好吃。
这会儿她就不急了,就茶叶蛋没做,做完洗个澡早早睡下,次日是五月的最后一天。
刘成梁来得早占位子,姜松跟他一块儿把棚子搭上,然后摆东西打水,打水回来又干活,带来的菜放到背阴处,省着晒蔫巴了,不像往日打完就走。
赵大娘他们前些日子就知道姜松月底放假,看他留下没太意外。就是陈莹有些怕生,尽管见过姜松几次,可还是一直往赵大娘身后躲。
刘成梁不禁乐道:“那就不是因为我胖,姜兄弟瘦,长得俊,不照样怕。”
说着,给大家伙分包子,刘成梁道:“新口味,你们尝尝。”
姜然正好没吃早饭呢,刘成梁在猪肉馅儿上改的,以前就是猪肉大葱,现在里面加了笋丁。
姜然尝着鲜嫩多汁,她觉得很不错,“好吃的。”
刘成梁松了口气,大受鼓舞,“我是调了好几次馅之后才给你们带过来的,再试试能不能做得更好吃,好往外卖。”
赵大娘也觉得不错,刘成梁这两天忙活,她也没闲着,现在做锅盔熟练不少,今天往铺子加了煎蛋、辣子,就是不知好不好卖。
很快,摊子一个个开张了。
姜然卖了两碗粉,又一客人停在粉摊前。
姜然觉得此人面熟,却不是因为吃粉而面熟,这人总在她这儿定菜,但好像从没吃过粉。
姜然道:“来拿菜吧,我记着是两斤茄子,哥,拿菜。”
客人摆摆手,“菜我中午过拿,给我来碗水煮肉片汤粉,加个茶叶蛋。”
第53章
男人家境并不富裕, 刚成婚不久,夫妻二人在汴京租房子住, 平日省吃俭用,期望在汴京站住脚,鲜少在外面吃。
今儿是因为他娘子有事,他又赶工,所以破天荒出来吃一顿。
来都来了,他娘子还说,“总在这儿买菜闻粉味儿,就吃个最贵的,若是好吃,下次我再同你过来吃。”
这家菜摘得干净,新鲜斤称足, 二人却从没在这儿吃过粉。摊子主要还是卖粉,客人来来往往络绎不绝, 想来味道不错。
姜然看他点的水煮肉片汤粉, 说道:“客官,咱们这儿有套餐,一碗水煮肉片汤粉加个茶叶蛋再加一个锅盔只要十九文,若单买,加一块要二十一文呢。下月初一到初五, 这个套餐还便宜一文钱。可以直接吃, 也可以换个牌子,日后有空再过来。”
姜然虽未明说, 可意思已经很明显了。如果不着急吃,可以明儿再来。
能省两文呢。
虽说今天生意很可能做不成了,但细水长流, 若她不告诉,没准客人捶胸顿足,觉得买贵了。前脚刚吃,第二天就降价,以后不来了。
男人面色犹豫,说:“那我明儿再过来吃,今天要碗猪油拌粉吧。”
姜然点点头,又道:“明儿我在大相国寺摆摊,离这儿不远,如果明早想吃,得去大相国寺。”
男人搓搓手,道:“小娘子,今明就差一天,今儿能不能也给我按十八文算,我明儿过来吃?”
姜然不好意思地笑笑,“这个不成,若你这儿我点头了,别的客人就不好说了。二十九和初一差一天,初六和初五也差一天。”
二十九的答应了,二十八的答应不答应呢?
男人没执着让姜然给便宜,给了三文钱后就去后面等了。
后面来的客人,姜然也是这般介绍的。
做了五六单生意,那老人家又来了。
站在摊子前看了会儿价目表,最后还是决定,照套餐来一份。
水煮肉片汤粉加个茶叶蛋,再来个锅盔,只要十九文。
姜然顺嘴说了句,“老人家,明儿我去大相国寺摆摊,不过晚上还去曹门大街。明儿买这套餐,只
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)