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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 40-50(第6/20页)
合适，烙锅盔得多放油，做出来壳是脆的，还能泡汤粉里吃。
不过此事得赵大娘自己点头，她现在也挺忙的, 下午都不卖了要回去休息, 若姜然一厢情愿，这事也做不成。
正巧今儿晚上赵大娘给她这几日的钱, 钱袋子鼓鼓的，一看就不少。
姜然收下钱，压低声音问她, “大娘，你要不要往摊子再加些东西？”
赵大娘连想都没想，狂点头，“要呀要呀，分成啥的还按从前来，以后糖饼也算进去吧，现在糖饼一日就卖那么些块，我这账不好算，再说糖饼本来也是你的主意。”
让姜然往家中放推车，其实也没放几日。
赵大娘喜不自胜，这事儿她一百个愿意，一千个愿意！
哪能不愿意呢？姜然是好心帮她想主意，若她自己，再来个百八十年也想不出来。
糖饼，把摊子救活了。加了黑芝麻馅儿，直接把学她做生意的人甩到后头。再加糯米饼，她的摊子成这条街独一份儿，若再加别的东西，生意肯定更好。
姜然道：“那晚上我再想想，现在就是脑子里有这么个主意，我再好好琢磨琢磨，明儿告诉你。”
二成利润不少，她不出本钱什么不做，只出个方子。
这方子还是个半成品，前几回她也是说个大概，赵大娘回去自己做，若给她再多，姜然就不好意思拿了。
赵大娘点点点头，无比期盼明日快点到来。
姜然也没想到事情这么顺利，两人约定好，又各自忙各自的生意了。
刘成梁竖着耳朵听了一嘴，但没听清，他时常看见二人悄悄说话。俩人认识比他早，他还是少打听，本本分分做生意。有什么好事，自然会想着他的。
次日是个晴天，过了五月中旬天越发热。
柳枝垂在棚顶，早上还凉快点，有不少人吃汤粉，但大多吃完出汗，也不知中午生意怎么样。
姜然站了一大早觉得热，趁这会儿没什么生意，就去不远处的摊子买了碗甜汤。
这个时节卖甜汤冰饮的生意奇佳，摊子外头铺子外头都排好长一溜儿，这还是晨起，等上午太阳高挂，怕是大太阳晒着，都要喝上一碗。
姜然不必排队，过去付了钱，过一阵子去拿就行。
没一会儿，摊主隔老远一招呼，“姜小娘子，你的好了！”
姜然就去拿了。
里面的小圆子糯糯的，还有煮的软烂的红豆沙，冰爽解腻，喝了两口，姜然继续做生意，她问眼前客人：“吃点什么？”
摊前这三个人是一块来的，大约是昨日上午过来没吃到，客人满口抱怨，“姜小娘子，你昨天去哪儿摆摊了？一大早就不在。”
姜然陪笑道：“去了大相国寺，以后每月初一十五都去寺里卖，但晚上还去曹门大街。”
那客人哎哟一声，“我昨儿也去大相国寺来着，咋没看见你？要两碗肉末汤粉一碗山芋泥拌粉，两个煎蛋一个茶叶蛋，都溏心的。”
姜然给三人煮粉，“兴许摊子位置偏。”
许是姜然摊子小，不太好找。
那客人又问：“初一十五都去？”
姜然点点头，“对，顺便上个香去。”
少吃一顿也不妨事，客人没再问，交了钱，又买了两个包子，一顿早饭吃了个十分饱，吃完之后晃着大肚子，又和姜然道：“姜小娘子，何时来菜呀，我定两斤韭菜。”
姜然：“明后天的吧。”
客人又留了十二文，到时过来拿菜。另外两个也定了，一个一斤。
姜然拿了支炭笔，问了名字，把三人记上，客人们这才摇摇摆摆离开了。
姜然看看这张纸，上面已经有九个名字了。
她笑了笑，把纸折好收起来，等早上生意做完，她回家做中午用的东西，看太阳大，把帽子戴上，匆匆忙忙回家，又匆匆忙忙赶回来。
来不及歇着，就有客人来了，要汤粉的不少，辣得嘻哈嘻哈还要吃。
正卖着，有一小童找上刘成梁来，“刘大哥，你家来亲戚了。”
刘成梁这会儿正给客人装包子，闻言傻眼了，一边是老家亲戚，一边是做到一半的生意，姜然见他为难，说道：“刘大哥，你先回去安顿亲戚，我先帮你卖着，一会儿你再回来。”
刘成梁忙点点头，“行行行，到时候给你钱。”
说着，连围裙都没摘，就回去了。
赵大娘迟疑片刻，盯着刘成梁没入人群的背影，说道：“倒是没听他说过家里有什么亲戚。”
什么时候都是刘成梁一个人过来，一个人回去，不像姜然，姜松会总来接她送她。
赵大娘也有儿子接送，细想想，好像就刘成梁总是一个人。
这个姜然就不知道了，正好刘成梁不在，她一会儿告诉赵大娘怎么做鲜肉锅盔。
刘成梁这一走就没了影，姜然帮他卖了不少，趁客人少的时候，姜然和赵大娘简单说了说，“也是发面胚子，调油酥，还得备葱花肉馅。做饼的手法和烙馅儿饼不太一样，得把那个面团擀长了，先抹一层油酥，再把葱花肉馅儿抹一层，再从上一直到下卷起来，压扁就能烙了。”
比起馅饼，这个用了油酥，吃起来更香，馅儿也更均匀。
肉馅儿三肥七瘦，一张饼用不了太多。
油多，烙出来脆脆的，里面有肉，正好赵大娘这儿也有锅，做这个很合适。
倘若赵大娘能想出把锅盔从中间分开往里面加东西，姜然就不说了，若想不出来，过几天她再提。
“哎呀，谢谢哈，”赵大娘先道了声谢，她觉得这样肯定好吃，有油，有肉，能不好吃吗，“小然，我回去做做看，做出来你先尝尝，要是味道对就卖，不成，我回去再琢磨琢磨。”
姜然也不敢透露自己会太多东西，只道：“这也是我闲暇之时想的，觉得这样会好吃点，自己没做过，不知道该是什么样子，大娘你试试看。”
赵大娘点点头，又道：“这个做好，咱俩也签个文书吧，你总帮我出主意，连个文书都没有，我都怕哪回数钱数漏了，少给你。”
有了文书，正正经经记账，姜然看得也清楚些。这个事本来就该赵大娘自己提，以前她也是懒。
姜然信得过赵大娘的性子，不过有文书还是更稳妥些，“那好，多谢大娘了。”
赵大娘：“该我谢谢你，你说啥谢？这糖饼你拿回去吃，新烙的，新烙的好吃。”
赵大娘手脚麻利地捡了两块新烙的的芝麻馅儿糖饼装荷叶里，“就这刘成梁，咋还不回来呀？”
刘成梁家住得并不远，姜松还去过他家，就是姜传力过来，因为姜蓉夫家第二天下聘，让他们回家那次，天色太晚，姜松便找到刘成梁家里，告诉他第二天他们不出摊了。
那么长时间，总该够了的。
姜然也不晓得，这都半个多时辰了，包子都快卖完了，刘成梁再不回来，难不成让他们把摊
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