北宋姜姑娘的摆摊日常: 40-50

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刘成梁说有一早就上香的,有的还抢头香、头灯,摊贩们去得也格外早,他们又不是到了之后就能卖东西,还得收拾准备一会儿。再说了,得占位置,今日比以往要早半个多时辰。

    天黑,各处没亮灯。姜然找人的时候十分费力,远远瞧见有人一直招手,那身影胖乎乎的,猜是刘成梁,就叫姜松朝着那边走去。

    走近一看,可不就是他。

    刘成梁道:“来啦!再等会儿赵大娘,咱们就进去。”

    赵大娘来得也不晚,姜然前脚刚来,她后脚就到了,“我没晚吧。”

    刘成梁道:“不晚不晚,咱们进去吧。咱们得去第二三门,那边卖吃食的多。总来上香的客人也知道,到时就直接过去。”

    刘成梁的推车上蒸笼冒着热气,这是早上蒸的两锅,一边卖再一边蒸。

    说着,他引几人进寺庙。姜然头一回来,一股脑儿跟着刘成梁走,赵大娘曾来过,在一旁给姜然介绍哪道门哪间佛殿。

    二三门离大三门很近,进了寺庙之后,走几十步就到了。

    他们来得早,人还不算多,三人赶紧占了摊位。

    一边卸东西,赵大娘一边指着后头道:“你看,后面那间就是弥勒殿。”

    天色朦胧,只能看出寺庙的轮廓,但依旧宝相庄严。不少香客神色虔诚肃穆地进寺请香,还有人在殿中跪拜,手中执着的香泛着红点。亦有人从里面出来,神色各异。

    姜然鼻尖全是香烛味,她心里不自觉变得宁静,她对姜松道:“哥,你先走吧,等中午过来接我。”

    姜松点了点头,“我打了水再走。”

    姜然又跟刘成梁打听去哪儿接水,在哪儿交掠地钱,初来乍到,什么都得问。

    刘成梁道:“可以花钱买、雇人打,自己去打就是费事,寺前有井,你出去找找就能看见了。”

    见姜松神色诧异,刘成梁又道:“天黑,刚你可能没注意到。”

    姜松见时辰还早,便提桶去打水了,姜然则准备摆摊要用的东西。

    天色越来越亮,进寺的香客和摊贩也越来越多。姜然见摆摊卖吃食的多是包子、馒头、炊饼这些简单方便吃的东西,还有卖茶水的,也不知她的粉摊生意怎样。

    来都来了总得试试,姜然问刘成梁,“能吆喝吗?”

    刘成梁:“能,不过声音别太大,惊扰了菩萨佛祖就不好了。”

    姜然点了点头,吆喝道:“卖粉卖粉,好吃的汤粉拌粉,来得早没吃饭的吃一碗嘞。”

    姜然原以为生意不会这么快,所以姜松还没回来,她就吆喝上了。

    谁知刚喊了两遍,就有人来问,“都有什么粉?”

    姜然道:“有肉末汤粉、水煮肉片汤粉,早上吃一碗能驱寒。山芋泥拌粉是辣的,吃这个可以喝粉汤。若想来碗简单的,可以吃猪油拌粉。价钱分别是五文、八文、七文、三文一碗。这个时辰该吃早饭了,菩萨保佑是菩萨保佑的,自己也得爱惜身体。我兄长去打水了,马上就能做,旁边也有位置坐,要不要来一碗?”

    第42章

    客人没犹豫, 看看价目表,他不识字, 看了两眼转过头询问姜然这几样粉哪个更好吃。

    姜然道:“可以试试山芋泥拌粉,这个挺好吃的。

    姜然想多吸引一些客人,几样粉相比之下,肯定是山芋泥拌粉更有特色。

    她其实一直想让那个老人家尝尝山芋泥拌粉的味道如何,可是一直都没机会。

    姜然推荐这个还有个原因,这不是价钱最贵的,推荐这个,客人比较容易接受。

    冒然推荐一个贵的,有些客人心里会觉得不舒服。

    这个客人点点头,付了钱就去后头等了。

    等姜松提水回来,姜然赶紧烧水调米浆, 等把第一碗煮上,又来了几个客人。

    姜然心中感叹, 生意来得可真快。

    就是等在后头的神色着急, 看前面有三个人,皱皱眉欲走,姜然眼疾手快道:“我这做得快,一锅能出四份。这个快煮好了,马上就能轮到你。”

    这才把客人留住。

    煮粉的空档, 姜然还看见不少摊贩, 推车挑担地从大三门进来。

    有的在这边停下,有的则去了后面。果真卖什么的都有, 进来的男子多穿长衫戴儒巾,女子多穿短衫,还有穿背心的。

    这边人的确多, 这么早,进寺进香的人就络绎不绝了,再等一个时辰,肯定人来人往摩肩接踵。

    姜然看了眼旁边,赵大娘和刘成梁也开张了,摊前停着三四个客人。

    二人闲了半个月,终于赶上生意好的时候,都想今儿多卖一些。

    姜然就最开始的时候吆喝了两声,之后不用她吆喝,客人就往这边来了。

    不仅她的生意好,其它摊位前也不少人。

    姜然踮踮脚视线掠过摊前的客人看去,那些摊子最外头的客人,见这边人多那边也人多,踟蹰不定,不知道去哪儿。

    在汴河大街,姜然何曾见过这样的场景。

    姜然就喊:“粉摊一锅能煮四碗,很快的,也有座位,可以进去等。”

    姜然初来乍到,生意在这边都排不上号,这个时候不揽些客人还等什么时候。

    生意最好的是一家卖茶水的,粗茶一壶才两文。有远道而来的,走了许多路,上完香最是盼着的就是喝水解渴。

    价钱也便宜,一日卖个几百碗,也能赚不少钱的。当然也有贵的茶,他那儿客人来得多走得快,一碗茶喝完不多坐,很快就离开。

    姜然一边煮粉,一边观察大相国寺内摊贩的情况。

    正给别人做着,第一个也吃完了,客人喝了碗米汤,喝完又要了碗,姜然立刻给盛了。

    等客人喝完,姜然手脚麻利地把碗筷抄了,客人迈出摊子,又回头问道:“你这头一回来吧,以前没在这边见过你。”

    姜然笑了笑,浅笑盈盈的样子让人看了不禁心生好感,她道:“客官好眼力,我是头一日来大相国寺,但不是头一日摆摊。初一十五来这边,平日白天去汴河大街,离这也不远,晚上就去曹门大街,想吃粉就来姜记米粉。”

    姜然声音不大,不过在她这儿坐着的都能听见。

    若是谁觉得好吃,就能再来吃。

    刘成梁也有样学样,给人介绍包子。说实话,他觉得姜然年纪不大,但怪会做生意的。

    会拉回头客,再加上人好看,很吸引客人。

    刘成梁都来过大相国寺几次了,可今儿最先开张的却不是他。他并不嫉妒,三人一块儿做生意,不管谁生意好,对其他两人都有助力。

    今儿刘成梁没用姜然帮他卖包子,但姜然卖粉时会提一嘴。如果这样他还羡慕嫉妒姜然生意好,那也太不是人了。

    姜然其实就随口一提,不费事。卖得出去就卖,客人不买也不勉强。

    若是想吃,客人能多吃几样东西,也吃了

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