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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 30-40(第2/20页)
男人为摊子说话,“价钱便宜嘛,也不少了……”
“我没说不实惠,贵点好,多来些肉。”高个男人又埋头吃粉,他觉得这碗里也不多,再多放几片就好了,他不差钱。
询问的客人心里有数,就吃起自己的来,这个酸酸辣辣,也很好吃,不过明日他要吃新的。
吃到一半,高个男人吃完走了。客人多,他一走就有客人进来,坐下把位置添上。
六张小桌,一桌坐三四个人,旁边还有几张空的小凳,人来人往进进出出。
天色越来越晚,山芋泥拌粉、肉末汤粉渐渐卖光了。
今儿生意不错,姜然后头又跟刘成梁要了些包子。
刘成梁高高兴兴的给装了,他发觉自己在这儿卖,不比在前头生意差。加上姜然赵大娘生意好,一直有稳定客源,他多少能沾点光。
在这儿常有人光顾,反倒在前面,有几家生意不错的,他个小包子摊,就显得不起眼。
那边人做生意,独,还会背地使坏,暗地说别人的不好。就算给分成,也不会乐意在自己摊子介绍别人的生意。
说不准多卖些日子,他也能有许多老顾客。
刘成梁的生意不比姜然那边,姜然给他卖包子,拿的酬劳少,他心里过意不去,偶尔闲了就帮帮忙。
客人走了抹把桌子,把碗筷收了,倒也不计较这些人吃没吃包子。单打独斗,还真没有一块儿干强。
卖着卖着,姜然就发现下午做的东西都见底了。已经没什么东西可卖,把给刘成梁的汤粉煮了,就直接收摊了。
刘成梁在一旁吃粉,不住说好吃。
别人夸自己手艺,姜然心里高兴,收调料罐的时候问:“可要再加点辣子?”
刘成梁不太能吃辣,“够了够了,现在就挺辣的……”
姜然便把东西都搬上车,搬到一半,姜松来了,他神色诧异,“今天怎么这么早就卖完了?”
姜松今天还早来了一会儿,结果姜然收摊更早。
姜然道:“兴许是上午没卖,有客人想吃,就找了过来。”
听赵大娘说,晚上中午没来,有客人问她,但也不知姜然晚上来不来,她也不好说,就说晚上在哪儿卖,可以过来看看。
她有一部分老顾客只去汴河大街,有的只来夜市,但也有两边都去的。
多了客人,摊子又装得下,自然就卖得快一点。
二人合力往车上搬东西,刘成梁还放下粉来搭把手。
姜松看着瘦,力气却大,没用刘成梁帮忙。
刘成梁临了又问,“明天我去占位置,你那儿粗布够不,我这儿也有的。”
姜然思忖片刻,说道:“行,先用你的,等明日让我哥问问油布,这样以后下雨也能出摊。”
雨下得大街上人肯定少,但多少卖点。
回去路上,姜然道:“雨下大了粗布肯定不管用。”
姜松:“那晴日还是用粗布,透气。”
姜然点点头,摊位桌子就她用,这钱就不用赵大娘和刘成梁出了。
姜然虽羡慕别人有铺子,不用风吹日晒。也不用日日搬送这些锅灶桌凳,可心里却也明白,铺子离自己还是较为遥远的。
他们在汴京有住的地方,已经比从前省时省力赚得多了。
如今住的这间宅子位置一般,就三间屋子,院子也狭小,一个月租金还要两贯钱呢。
租铺面价钱肯定更贵。
若忙不过来,还要请人,其中花销可不小。
姜然觉得开店离自己遥远还有一个原因,那就是她的摊子就两样拌粉,两样汤粉,加起来总共四样。
姜然来这里之后虽没下过馆子,可以前是吃过的呀,谁家正正经经的饭馆,里面就四样东西。
而且,姜然现在便有些忙不过来了,若请人,且不管这边干活干得多少,总得给人按一日工钱来算,也就是说要给市场价。
有铺面估计请一个人还不够,估计得来两个。
工人肯定比不上那种正经木匠赚得多,不知跟码头搬送的工人比赚得是多是少。
假如一日要一百来文,两个人就二三百钱。姜然现在才赚多少,若着急开铺子,恐怕最后就成了自己辛苦赚钱,给别人发工钱,自己不剩什么。
她望向街边灯火明亮的铺子,心道,早晚有一日,吃粉的人会越来越多,早晚有一日,她会开个铺子的。
姜然回家,吃的是姜松热好的馅饼。
这次瘦肉多,她觉得比上次好吃。就是自从在家里做过一次馅饼之后,他们回去阿娘就次次做这个,这让姜然有些困扰。
难不成是觉得他们喜欢,就一直做?
那等下次挑一日休息,她回家做些别的吃食,这样阿娘以后也能多给她带几样了。
在侯府做丫鬟还有一日休息呢,他们更自在,想休息还不好说。
吃了饼,姜然先数出二百钱。留姜松明早买菜买肉,豆皮和豆芽是在一个摊子买的,摊子还卖豆腐和各种豆制品。
一大早就出摊,价钱不贵,豆腐三文一斤,豆皮五文,豆芽则便宜些,二文一斤。
现在用肉多,只有猪油拌粉里无肉,白日差不多用两斤多,再加上别的东西,也得花不少钱。
剩下的钱姜然回屋数了,有五百零三钱,倒是够今日花的了。
想分,可刚看厨房东西已经不多了,来这这么多天,带来的米粉有告罄之相。
得明日让姜松买些米,澄粉用得也快,这些都得补,姜然不想等用完的时候再买。
家里带来的快用完了,以后花销上又得添一笔,姜然心中微痛,今日赚的不少,她只把卖包子的留下,剩下的都给姜松。
不过也就这几个月需要买米,等秋收了家里粮食多,不需要再靠卖稻子糊口,那收的稻米留一部分做口粮,剩下的可以全留做米粉了。
以往家里买种收的粮食要卖,现在不过是换一种方式,进了姜然姜松的口袋。
倒也不是姜然不想给云氏和姜传力钱,且看姜传力能大晚上冒雨过来,就知刘氏在庄子肯定是作威作福的,而且二人没一个能拒绝刘氏的要求。
没钱,还能直说没钱,若有钱,依二人老实的性子,怕也瞒不住。
今日钱就不分了,姜然放到姜松桌上,然后朝院中刷碗的兄长道:“哥,你把水煮肉片汤粉刻上去吧,今日卖得不错。”
姜松停下手中的动作,轻轻点了下头。
姜然道:“钱我给你放桌上了,先买油布,剩下得话再买米。”
姜然的摊子在中间,现在也不用推车了,到时就把杆子固定在刘成梁和赵大娘的推车上。就怕弄太大塌下来,估计中间也得撑着。
不过她没多说什么,放心把事情交给姜松,姜松在,她是不用操心的。
姜然去煮茶叶蛋,除了明日白天用的六十个
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