北宋姜姑娘的摆摊日常: 30-40

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者就不会第二日还过来了。

    姜然心道,她做粉是根据以前看过的教程来的,但是这个朝代很多东西都还没有出现,就不能原样照搬照抄。所以她得根据味道自己想法子替换,尝试着来。

    曾经她也问过姜松和赵大娘可觉得粉哪里不好,可二人只会说哪里都好。

    如果有个人能告诉她哪里查点东西,她想法子改,那样做出来的东西或许能吸引到更多的客人。

    不过也不能以一人口味揣测所有人,摊子得符合大众口味,才能走得长远。

    姜然这般想着,又谨而慎之地暗自打量起这老人来。

    他穿着很体面,长得高壮,虽年迈,可却不弯腰驼背。

    姜然祖父就有些佝偻的,再看老人家脸上虽有斑斑点点,也是年迈之故。

    他看起来并非是做苦力之人,昨日买粉时,也是看了价目表,并没有问什么,那就是是识字的。

    姜然收回目光,去送粉时又观察他的手,手心并无劳作的茧子,但是中指上有茧子,像是握笔磨的。

    气质儒雅,和混迹市井的人是不太一样。

    姜然转身拿出来一个木牌,说道:“老人家,你下次过来,可以凭着木牌吃一份山芋泥拌粉。不要钱的,何时来吃都行。”

    老者愣了愣,打量了姜然片刻说道:“山芋泥拌粉你也觉得有不满意之处?”

    竟然被一下子看穿了自己的目的,姜然不好意思地笑笑,痛快承认了,“是,你到时来尝尝。如果提的意见言之有物,我还请你吃别的粉。”

    老者点点头,这才把木牌收下。

    第一个来的客人看得是目瞪口呆,他看了全程,心中疑惑怎么说不好吃还给粉。不过这不关自己的事,再说他觉得还挺好吃的。

    目的达成,姜然没有多打扰,又去招待别的客人了,她还想过请老人随时来吃,不过自己做生意,没那么多本钱的。

    她是看老者人不错,可万一她识人不清,此人是个骗子,日日来骗吃骗喝,那她岂不是亏大了?

    先送一碗看看,可别日后不来了。

    又接待了六七个客人,那边老者已经吃完粉了。他拿了帕子擦擦嘴,起身的时候和姜然道:“你家的茶叶蛋不错。”

    他点的是溏心的,入口绵软。街上卖茶叶蛋的不少,这种口感的还是独一份。

    街上卖茶叶蛋的都是搭着别的卖,不以这个为主,不会在意别人家茶叶蛋的生意如何。

    姜然卖粉,倒是有人学做粉,不过那些人过来不会加蛋,除非特意吃茶叶蛋,否则不会发现其中的妙处。

    姜然点点头,这回老人家倒是未过多挑剔,“欢迎你下次还过来吃。”

    人送走了,姜然继续做起生意来。随着太阳升起,摊子的客人渐渐变少。

    上午她回去一趟,把不够的东西补上。

    等中午继续卖,今日初二,来摊子的客人只多不减,形形色色,高矮胖瘦男女老少。

    晚上的时候,夜风微凉,粉很好卖,姜然还瞧见素鱼了。

    素鱼这次不是跟六小娘子一起来的,同行的两人也穿的永宁侯府的丫鬟衣裳。

    素鱼点了三碗粉,见有新口味,难以抉择,最后决定一样一份,三人分着吃,“我还想给你捧捧场呢,没想到人这么多。”

    姜然:“马上端午,我准备了彩头,客人就多些。”

    正巧,素鱼是今天晚上的第三十三个客人,姜然送了她个木牌,“你下次过来能吃个山芋泥拌粉。”

    素鱼喜道:“不是因为认识才给我吧?”

    姜然摇摇头,“我数的,第三十三个,童叟无欺。”

    素鱼把牌子收下,“那我回府多帮你说说,让她们也都来吃粉,你这是真好吃。”

    侯府丫鬟可不少,说不准比姜然的客人还多,若都过来吃粉,能赚好些钱。

    前头有几个客人,素鱼见粉还没好。让同行人看位置,然后过来和姜然说话。

    姜然道:“你是放假了吗?”

    素鱼:“哪里,我告了一个时辰假出来的,总看六小娘子吃,我自己还没吃过。”

    小娘子好吃,平日什么都会尝尝,别的都在饭馆酒楼,素鱼不是说姜然的摊子不好,只有这个是她能吃得起的。

    姜然惊讶,“就一个时辰?”

    素鱼道:“一个月就一日假,还得轮换着休,我哪里舍得一次请一天呀。”

    素鱼是侯府的家生子,一家都在侯府。做丫鬟的过节也就盼着收个节礼,当日跟在主子身边伺候,没准还能得赏钱。

    就趁吃晚饭出来转转,一会儿还得回去。

    姜然默默听着,不时附和一句。客人都在这,她自不可能抱怨摆摊辛苦,那还想不想赚钱了?

    素鱼也是找一个认识的,又不在侯府做丫鬟的发发牢骚而已,她虽羡慕姜然,不过见姜然瘦了不少,想来也很是辛苦的。

    临走,她又和姜然道:“对了,我前些日子出府办事,见你姐姐也出府了。不过你放心,我没告诉她你在这里摆摊。”

    素鱼在六小娘子身边伺候多年,看人识人的本事还是有的,她看姜家几房的关系并不是很好。

    姜然笑着点了下头,“多谢。”

    只一日假,碰上的概率不大。况且就是碰上也无妨,现在已经分家了,大不了到时候装傻卖痴,谁知道她生意如何呢。

    等给几人的粉煮好,素鱼就去吃粉了。头一回吃,三人连连称赞粉的味道不错,笑语连连,声音好似银铃。

    姜然回头看了一眼,有人拼桌吃,互不打扰。有的一行几个过来,一边吃一边谈天说地,也有带酒和从别的摊位买的吃食来的……

    一家和乐,人生百态。

    一个小摊子,也承载着市井的一部分烟火。

    有的只为了吃粉而来,有的却在这儿躲忙。这样看,姜然心中颇有成就感。

    等晚上回去数钱,发现比昨日还多了几十文,她心中的自豪感油然而生。

    姜然真心期盼,若是每日生意都这么好就好了。

    摊子都如此,那街边的铺子生意怎么样,她都能赚一贯,他们岂不是能赚更多?

    怀揣着这样的疑惑,姜然沉沉入睡。次日接着出摊,菜不太够了,姜松回去拿了几筐菜。

    白菘和油菜摊子都用,现在只卖萝卜苗小葱韭菜,客人多,轻而易举就卖光了。

    好生意一直持续到初四。

    姜然都不记得这些日子自己煮了多少份粉。

    忙过白日,就剩晚上的生意了,姜然今日已经和客人说了,明日不出摊。

    一想到明日能回家,总觉得欢喜又有盼头,去曹门大街的路上,她和姜松说,“哥,明儿我要睡到自然醒,然后去街上买东西,多买些,让阿爹阿娘高兴高兴。傍晚回来,回来之后呢,找个铺子吃些东西。”

    姜然已经

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