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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《房车美食日记》 90-100(第14/20页)
的当地口味。
“这里的菜口味大都挺清淡的,你这两天吃过什么觉得比较合口味的吗?”
“我什么口味都能吃啦,韭菜蛏子和青螃蟹,我都挺喜欢的。”
“那这次要不要试试不那么清淡的?”
“那可正好。”
其实越是大众眼中口味清淡的地方,越是好找味重咸鲜的菜,毕竟不用辣椒花椒而使菜味重,各种酱料和香草是少不了的。这家小馆子的菜单就是这样,各种香料直接写在了菜名里。九层塔炒海瓜子有独特的香草味道、黑豆豉炒海蛎子味浓下饭,有一道鱿鱼螺肉是陶屿从没有吃过的,泡发的干鱿鱼口感稍差鲜味更浓,里面还有排骨几块,螺肉和青蒜杂成一处,汤酽酽的泡饭是一绝。
饭后她们还一起吃了红蟳米糕,陶屿本身对糯米饭没有什么兴趣,但这一碗里面的香菇丁和葱头都香得奇妙,庄雨桃说正宗的红蟳米糕上面应该还有一只蒸螃蟹,现在已经简化了,如果用蟹肉拌着一起吃,会更好吃。
“饱了吗?要不要吃一点别的地方没有的?”
陶屿眼皮跳了一下,虽然已经吃了八九分饱,又被这一点特殊的描述诱惑到了:“刚刚吃的那些不是吗?”
“还有更特别的,我保证你在别的地方一定吃不到。”
这么神秘的前奏当然会让人抱很高的期望,陶屿跟在庄雨桃后面走,七扭八拐,直到了一户门头很高、招牌破旧的小店,没有客人,冷清得紧,就在陶屿疑心这家店是不是已经倒闭的时候,柜台后面走出来一个人,眼皮乌青,身材瘦弱,在围裙上擦着手:
“你们吃点什么?”
庄雨桃笑眯眯地回:“鱿鱼,两种都要。”
“嗯。”老板应了一声,也不上菜单,径直进了厨房。
“这是……卖海鲜的?”
“对,这里招牌就是鱿鱼,一个烤鱿鱼一个清烫鱿鱼。”
陶屿想到烤鱿鱼就只能想到夜市上裹满辣椒粉孜然的大鱿鱼,她却连连摆手:
“不是,一定是你没吃过的。”
等了不知道多久,连店里的猫都从满屋巡视累到趴下就睡,烤鱿鱼还是没影,陶屿也有些困了,她小声地问:
“老板是不是忘了给我们烤了?”
这句话声音本来很小,背后却及时响起了老板的回应:
“烤鱿鱼好了,你们慢用。”
陶屿的脸“嗖”地一下就红了,她接过盘子,倒是樱桃红的瓷盘子,红得很优雅,上面整整齐齐摆着一盘烤鱿鱼,面上已经被烤得爆皮,边缘部分也是微微焦黄,看着很诱人。
“吃吧。”庄雨桃神秘兮兮地说着,把两种口味的蘸料往她这边推了推,“一定要蘸这个酱。”
其实这种纯粹的烤海鲜,本身都有淡淡的咸味,白口吃也不错的。陶屿只吃了一口就认出来,这一定不是鲜鱿鱼,因为口感没有那种弹嫩,但是多了几分柔韧和甘美,是鲜鱿鱼比不上的。陶屿下意识地问道:
“这是干鱿鱼吗?”
确实是干鱿鱼泡发之后再烤的,难怪需要些时间。蘸酱油只是一种,另外一种是薄盐酱油、蛋黄酱兑起来的蘸料,看着虽然黏黏稠稠其貌不扬,配上新鲜的青辣椒段,却是最能提味的,尤其是烤得微焦的鱿鱼边蘸着,一口下去,蛋黄酱的香浓和青辣椒的生辣和着鱿鱼的扎实口感,能让人吃得眼前一亮又一亮。
清烫鱿鱼也很快就上来了,这也是鱿鱼干,泡发之后又烫熟了,蘸料也配了两种,一种是姜汁酱油,一种是柚子醋。清烫鱿鱼比起烤鱿鱼更多几分筋道爽脆,很有滋味。蘸姜汁酱油是辛香,蘸柚子醋是回甘。
这两样东西分量都不大,很适宜佐酒,也不占肚子,陶屿两样都吃了不少,并不觉得撑,只觉得舒心。
海边吃这样的东西,好像就把海咽进了肚子里。
“陶屿。”
“嗯?”
“你为什么到这里来啊?”
“我来看海。”
“那你看到了,你开心吗?”
陶屿放下筷子,思考了几秒:“不算开心,跟我想象的不太一样;但是也不能说不开心,因为我吃到了很多好东西。”
“清烫鱿鱼算好东西吗?”
“算啊,今晚吃到了三种鱿鱼,排骨汤里的鱿鱼味道很厚重,烤鱿鱼奇妙,清烫鱿鱼筋道,都是很好的东西。”
庄雨桃笑了,把脸靠在桌上,她没有喝酒,脸上却有些微醺的红。
“我也觉得是好东西。”
陶屿偏过头来看她,她脸上的红越来越明显,伴随着红的还有清晰的肿胀。
“诶,雨桃,你脸上好像不对劲,你是不是过敏了?”
陶屿推推她,庄雨桃的胳膊上也开始出现红疹,速度快得像在看动画。
“诶?雨桃?”
陶屿心慌意乱地推着庄雨桃,她看着庄雨桃稍稍清醒一点,又突然闭上了眼睛,然后又突然睁开眼睛对她说话:
“不要紧的,我已经习惯了。”
“习惯?”
“我对鱿鱼过敏。”
陶屿惊道:“你过敏你还吃啊!你带过敏药了吗,要不要去医院?”
庄雨桃摩挲着自己胳膊上的红疹子,轻轻叹气:“这是我的报应。”
陶屿仿佛在苦情戏中突然被迫停止了脚步变成刑侦剧:“你鱿鱼过敏还吃鱿鱼,当然会过敏……”
这家没有人的小馆子此刻格外幽静,老板也在里间没有出来,陶屿叫了结账也没有人应,庄雨桃的过敏越来越严重,很快就已经满脸红疹了。
“喂?宋宋,你在哪呢?庄雨桃过敏,我已经打了120,现在你把车开到我给你发的位置,记得帮我看下抽屉里的身份证在不在,恐怕得去挂急诊。”
陶屿已经语无伦次了,短短一天怎么能发生这么多事情,她感觉应对起来已经有些吃力了。
等宋宋的时间里,她扶着庄雨桃躺在了椅子上,距离叫救护车已经过去了十五分钟,她心急如焚,好在空气流通,她看起来也没有窒息的风险,对了,湿巾!找一点冰的湿巾出来,待会可能用得着。
陶屿把包打开,手不受控制地发抖,钥匙扣、纸巾、防晒霜……偏偏没有那包备用的湿巾,她翻来最外面的那个包,里面空空如也,却意外地有一张崭新的明信片。
她把明信片抽出来,只见上面是一行娟秀的小字:
“忽闻孤屿泄春声。”
第98章 过敏
“你是不是跟医院太有缘了……”
宋宋和陶屿一起坐在医院的走廊上, 陶屿无法回答这个问题,只觉得被烫伤过的脚在隐隐作痛。
“为什么会这样呢?”
她突然困惑地把头靠在墙上:“本来是为了看海,结果被冷风揍了一顿;本来吃了一顿挺好吃的饭, 结果差点被你溺水给吓死;然后想着去吃点暖和的东西吧,本来也
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