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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《花园小区早餐摊[美食]》 20-30(第7/14页)
明姥姥这么多年真不知道赵女士上学的时候每天卡点,怪不得以前开家长会的时候老师总是会问她家里离得是不是有点远,最近是不是太忙了。
她不敢想赵女士是怎么跟老师说的。
赵女士现在已经结婚生子,胆子也越来越大,还火上浇油。
“上班就不一样了,上班就是挣钱的,我该工作多长时间那都是合同上写明的,我早去一分钟就是对我银行卡的亵渎!”
明明姥姥不知道说什么了,赵女士的话好像很有道理,但又很奇怪,属于她不能理解的部分,不过赵女士在这个公司干的还算愉快,应该没有什么问题。
回去的路上,赵女士自己还碎碎念:“晚下班还有加班费调休呢,早去什么都没有,我才不干,而且早起真的好困难,我要把以前失去的懒觉都补回来。”
“我要一点一点夺回属于我的一切。”说完觉得不过瘾,在路上戏精上身,双手握拳,表情浮夸。
路边围墙上的小猫蔑视地看了她一眼,“喵”了一声,优雅的离开了。
赵女士一脸惊疑,她是不是被一只猫鄙视了,岂有此理!大胆猫猫,如果它现在下来给她挼一下,她可以原谅它。
猫猫不懂,猫猫只觉得眼前这个两脚兽是个傻子,甩甩尾巴离开了。
因为一碗面成功起床地赵女士吃完饭之后靠在椅子上,迷迷糊糊和话痨小赵聊天。
赵明明也生生把一碗面吃完了,六岁小孩地饭量不可小觑。
“爸爸你怎么没有买那个鸡蛋呢,可好吃了,小星星昨天还给我带了。”赵明明手上还比划了一个圆,表明了蛋饼的形状。
赵先生还没来得及解释,赵女士听到鸡蛋两个字就明白赵明明说的是什么了,她都没有吃到的蛋饼,赵明明竟然吃上了,可恶,她为什么没有一个会分享蛋饼给她的朋友。
“那是蛋饼,好吃吗?”赵女士问的可怜巴巴,赵明明迅速点头,毋庸置疑的好吃,“可好吃了,外面还有一点脆脆的,可香可香的鸡蛋了。”
“有甜的也有咸的。里面的菜菜也好吃。”赵明明边说边回味。
宋鑫收拾完回到家,今天早上她在菜市场看到了特别新鲜的黄鱼,她就想好了中午要做一个炸瓜枣,因为这种鱼的身体像一个枣,有的地方方言又称它为黄瓜鱼。
两条黄鱼,宋鑫直接让老板处理好切成了鱼条。
她早上没有来得及腌制,宋志明和李云华自告奋勇要帮忙,被宋鑫毫不留情地拒绝了,好不容易遇到品质这么好的黄鱼,还是她自己腌吧。
新鲜黄鱼不需要太多东西,只要一点姜末,再加上盐、糖、酒就可以了。
拌匀腌一个小时。
宋鑫在调面糊,李云华继续干自己熟悉的工作,切水果做果盘。
宋志明做为厨艺略胜一筹的那个,承接了帮工这一职位。
炸瓜枣的面糊需要放发酵粉发酵,面糊要发酵起泡才能放入腌好的鱼条。
宋志明把猪油找了出来,宋鑫要用猪油炸,炸出来会更好吃,家里的猪油还是过年前熬的,平时家里炒青菜之类的都会用猪油。
猪油炒出来很香,唯一的缺点就是现在天气冷,炒出来要尽快吃掉。
吃着水果等着面糊发酵,宋鑫看到面糊的状态差不多了,就把腌好的鱼条放进去,挂上面糊的鱼条放进端到一边的炸锅里面。
这次要炸的东西不是特别多,宋鑫就用的小炸锅,方便一些。
把鱼条都放进锅里,宋鑫这才把油锅放回重新点燃的燃气灶上面,直接开大火,炸个一分多钟,就要赶紧开小火了。
把火开到最小,鱼条变成白黄色,炸瓜枣就好了。
拿出准备好的椒盐粉撒上去,鱼肉鲜嫩,花椒的麻让鱼肉的鲜更加突出,这道菜还是宋鑫之前去旅游的时候学会的,这是第二次在家里做——
作者有话说:求收藏[饭饭]
第26章 黄豆酱菜
主要是她们家这边很难遇到品质好的黄鱼。
“好久没有吃到炸瓜枣了, 上次吃还是前两年鑫鑫放假在家遇到了好黄鱼做的。”洗手拿起一块炸瓜枣的宋志明有些感慨。
李云华也毫不客气地拿起一块边吃边说:“没有好久吧,我记得年前你不还在鑫鑫——”
“老婆你看这个是不是你的啊。”宋志明边说边往外走。
李云华的话还没有说完就被宋志明打断了,看着宋志明可怜巴巴的眼神, 李云华跟了上去, 两人在客厅窃窃私语。
宋志明努力压低声音,不想被宋鑫听到, 这个事情有损他伟岸的形象!
“还形象呢,行吧, 我不说。”李云华不屑地一口把剩下地半个炸瓜枣吃完, 这才好吃的炸瓜枣嘛, 宋志明之前也买到了好的黄鱼。
回到家兴致满满要做炸瓜枣,结果自然不用多说, 只是给自己的失败史又增加了一笔。
想想也很神奇, 宋志明也不知道哪来的自信,还总说她自信, 照李云华看,宋志明的自信也没比她少哪去。
剩下的面糊也没有浪费,宋鑫之前让宋志明切了一点葱加进去,这个面糊是用温水调的, 即使没有放鸡蛋,炸出来里面也是暄软的。
回到厨房, 宋鑫已经在重新炸东西了。
李云华看着她重新把火调大,用两根筷子在面糊里面一搅, 之后把筷子放在油锅上面轻轻一推,一个面疙瘩就被放进来油锅里面。
宋鑫的手速很快,毕竟是从小就会进厨房练习的小孩,这种场面已经发生过很多次了, 李云华每次都觉得很神奇。
难道是她怀孕的时候拜错了神仙,拜到了灶王爷那里?
这种事情李云华就在心里想一想,从来没有说出来过,人有时候还是需要顾忌一些东西的。
中午饭就是炸面疙瘩,炸瓜枣,还有一盘炒青菜。
加上一锅小米红枣粥,这个时候吃真是再美味不过了。
这边一家人正在和和美美吃着午饭,包子店的老板坐不住了,这个包子店就是宋鑫刚回来的时候宋志明因为贪便宜买过包子的那家店。
年前刚开业的时候因为各种优惠活动,这家店吸引了不少顾客,结果过完年没有了各种活动,包子的价格正常之后,生意一天比一天差。
只有实在赶时间的人才会去这家店买包子,因为人少。
恶性循环,买的人少,剩包子变多,舍不得扔掉,第二天接着卖,买的人更少,短短半个月,这家店的口碑已经坏到了底。
包子店老板一点也不反思自己做的对不对,他的眼神放在了宋鑫的餐车上,之前看到宋鑫的元宵卖的那么火热他心里就很不舒服了。
自已一个顶天立地的堂堂大男人,做个早餐生意还不如一个摆摊的小姑娘。
但是宋鑫卖的元宵和包子不是竞品,加上当时包子店的颓势还不如现在明显,这个老板虽然嫉妒宋鑫的生意好,也没有做出什么实质性举动。
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