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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《花园小区早餐摊[美食]》 20-30(第12/14页)
的。
周若刚准备把袋子里的油条放到一边，就看到自己的领导进来了。
领导看到周若也在之后还有些吃惊：“这么早就过来啦。”
周若还在吃着，就没有说话，只是不好意思地点点头，周若领导是个四十多岁的女性，平时没事的时候也会和大家一起开玩笑。
领导凑过来，“这么香的油条味，在哪儿买的。”她边说边看向周若剩下的那大半根油条，“这油条炸的好啊，颜色也正宗，油也香，用的是好油。”
领导也苦预制油条久矣。
周若想想晚上还有大餐，就把剩下的油条分享给眼巴巴看着的领导了，“我是掰开的，还有这半根——”
“谢谢你啊，等会儿给你拿小蛋糕吃，我今天带来的。”周若话音未落，领导直接接过她手里的油条打开吃了起来，边吃边比了个大拇指。
吃完还不忘记问她：“这个油条在哪儿买的，真挺好，现在这种油条可不好找了。”
*
王意吃完也把钱付了，看宋鑫不满意，人太多了宋鑫也没办法和王意说什么就看着王意离开了，走之前王意指了指手机。
卖完之后宋鑫打开手机一看，是王意发的消息：做生意就是要赚钱的，晚上吃饭我要吃大餐！
包子店老板看着宋鑫又早早收摊离开，站在自家店铺门口急得团团转，宋鑫今天怎么又出来营业了，他不是去举报了吗？
难道没有成功，还是有人包庇，就因为他是匿名举报的就不来检查吗？
包子店老板很生气，他认为这是官商勾结！
昨天他明明趁着下午去相关单位匿名举报了宋鑫在小区门口摆摊的事情，这一招他还是之前跟一个夜市老板学的。
夜市摆摊嘛，总有些证件不足，那个老板卖炒饭，隔壁卖炒粉，虽然有竞争，可夜市的人流量很大，根本不影响什么。
但是炒饭老板不觉得，他认为自己生意差的根本原因是隔壁在卖炒粉，要是隔壁卖其他的，就不会造成客人分流，他的生意一定爆火。
先不说他哪来的自信，就说每次他摊子上的客人有一半是排不上炒粉所以来买炒饭的，可能有的人心里总会把别人拥有的当成自己失去的吧，譬如这位炒饭老板，还有包子店老板。
炒饭老板眼看着炒粉老板的生意一天比一天好，一天挣得比一天多，在听到炒粉老板说攒够钱就去租一家店铺，以后可以做点安稳生意的时候，他终于按耐不住了。
反手一个举报。
关键是他还举报成功了，因为炒粉老板学历不高，也没有这方面的意识，后来生意做起来也没想着问一问别人。
交了罚款，补**件，在这个期间炒粉老板还找到了是谁举报的她。
说实话，她有错她该罚她也认罚，但是举报她的是炒饭老板让她接受不了，要知道炒饭老板的生意现在一大半都靠着她起来的，她还帮忙给他调整口味。
要是炒饭老板觉得她这样无证经营不好可以直接告诉他，偏偏在背后这样搞。
炒粉老板守株待兔，在等待证件期间就盯着炒饭老板，炒饭老板有酒瘾，她被举报的事情就是他喝醉了之后酒后吐真言说出来的。
而她等的，是另外一件事情，最近炒饭老板的生意见好，这种男人嘛，手里有点钱就管不住自己，看到炒饭老板进了酒店之后，炒粉老板一个电话给他举报了。
当然，包子店老板只知道这件事情的前半段，不知道后面发生的，他还以为是炒饭老板运气不好呢，这么寸，一进酒店就被抓住了。
可是宋鑫的证件都很齐全，包子店老板再举报也没有办法，他找人问过之后，在家吃过午饭又想出一个主意。
宋鑫的生意他是一定要破坏的，除了看着她每天生意比自己好太多心里难受之外，还有利益相关。
花园小区一年一度的才艺大比拼快开始了，花园小区的位置好，平时交的物业费也都用在了实处，作为一个老小区，小区不仅环境好，每年各种活动也特别多。
才艺大比拼期间是要提供早午两餐的，包子店老板就盯上了这个早餐的供应，奈何他打通了关系，在最后关头却被卡住了。
原来小区里一群老头老太太都推荐了宋鑫，包子店老板彻底坐不住了。
在包子店老板再次出击的时候，宋鑫正在家里处理周若给的干鱿鱼，周若拿来的干货里面还有干贝和海参，看着品相都不错，宋鑫已经放弃估价了。
还有王意的那一大箱羊肉。
宋鑫决定以后经常喊她俩来吃饭。
干贝和海参都来不及泡发，只有干鱿鱼用特殊手法处理的时间没那么长。
宋鑫回到家看到袋子里的东西之后，就决定要用这个干鱿鱼做一道雪花鱿鱼。
先把干鱿鱼用凉水泡上，一个小时之后再撕去外皮，宋鑫接着把鱿鱼用刀切成两半。
之后要给鱿鱼打上荔枝花刀，宋鑫的刀工也是从小练习的，以前学业没那么紧张的时候，她厨艺各方面的练习也很刻苦。
也就高三放下了一年，之后暑假又捡起来了，上了大学之后就是寒暑假回家练一练，工作那半年就不用说了，再忙每天也会抽时间练一练。
虽然现在拿起来还有一些生疏，但是她的基本功一点都没有丢。
花刀打的特别好，深度和宽度都保持了一致，强迫症的福音。
她又把切成三角块的鱿鱼放进凉碱水里面，让其浸没鱿鱼。
冬笋、瘦肉和柿子椒都切成一样的三角块，接着宋鑫又调了个料汁。
看看时间差不多了，宋鑫把花生油倒进锅里烧到四成热，把瘦肉先滑进锅里拨散，之后又把冬笋和柿子椒放进去过油。
东西全部捞出来放到盘子里，接着把油烧到八成热，在这个时间，宋鑫还回了一下李云华的消息，她中午和她们说了晚上吃饭还要再加一个周若。
第30章 手抓羊肉
鱿鱼片放进油锅， 刀口很快翻开呈现荔枝状。
之后捞出来放进盘子里，都放在一边，宋鑫准备等人都回来了再炒， 这道菜要吃热的。
看看时间， 手抓羊肉已经炖到烂糊了，这道菜用的是王意带来的羊肉， 一大块带骨羊腰窝肉，都剁成带骨头的大块。
掀开锅盖看一眼， 小火微沸， 肉香味飘出来， 厨房中鱿鱼的鲜味和羊肉的香味混合在一起，可以把人的魂勾掉。
宋鑫赶紧把锅盖放回去， 先把手抓羊肉的蘸料调出来， 她先用酱油醋和胡椒粉芝麻油调一个基础的底料，保证蘸料的味道之后不会差到哪里去。
葱花香菜蒜末全都装在小碗里摆放在一边， 还有一旁的辣椒油，到时候大家按照自己的口味在基础蘸料上进行调配。
手抓羊肉炖的早，这道菜不难做，最重要的就是时间， 是一道功夫菜，宋鑫吃完午饭就先把羊肉炖上了。
即使现在羊肉已经变得软烂， 宋鑫也没有关火，而是开着小小火继续慢
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