退圈摆摊,怎么全网求投喂?: 100-110

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都在悄悄地加速,两人你追我赶,很快,满满一盘的魭鱼卷就已经被清空了。

    这时候,屏幕黑了下来,预示着第二集《传味·时光》正式播放完毕。

    全程,沈齐安一个字都没有说。但他的每一个微表情,每一次停顿,每一次眼神的变化,都比任何语言更具说服力。

    隔着屏幕,观众都仿佛能够感受到这一盘生炒魭鱼卷的鲜美,让无数观众都忍不住留下了羡慕的眼泪。

    在纪录片第二集播出之前,已经有无数人守在了屏幕前。

    这些人的心思各不相同。

    有人是好奇,有人是嫉妒,也有人是单纯的嘴馋。

    但不管抱着怎么样的想法点开第二集纪录片,在看完第二集之后,几乎所有人都合不拢嘴。

    【我给言老大跪了!这刀工,这火候,已经不是人类范畴了!(震惊.jpg)】

    【我本来以为上一集的芙蓉鸡片已经够牛逼了!没想到强中更有强中手!我还是低估了老板的能力!】

    专业厨师和美食爱好者们陷入了狂欢,纷纷截图分析每一个步骤,将“传味”的后厨奉为“技术圣地”。

    【之前总有人说华夏餐饮油腻、不健康、不精致。‘传味’和这部纪录片,直接甩出了一张王炸!这才是我们华夏饮食文化真正的底蕴和高度!】

    【我看海外评论区都炸了,好多老外表示三观被刷新,原来华夏美食可以做到如此极致的技艺和美学统一】

    【哈哈哈哈哈哈,想到他们之前一直瞧不起华夏美食,现在居然自己打自己的嘴巴子,莫名有点爽是怎么回事(舒服了.jpg)】

    【第三集 !第三集!第三集!重要的事情说三遍!陈默导演快加班!】

    【按照这个节奏,是不是要拍那道传奇的蟹粉豆腐了?我已经准备好我的膝盖了!】

    【听说传味餐厅的菜单会随季节变化,纪录片会不会也跟着拍一年四季?想想就激动!】

    【啊啊啊啊啊啊啊!一人血书,求《传味·时光》可以一直这么拍下去!保持住周更的节奏,不要停!】

    ***

    在纪录片引发全网热议的同时,一位以“毒舌”和“大胃王”著称的顶流吃播博主“大嘴阿福”,历经千辛万苦,终于成功预约到了“传味”的位置,并决定进行全程直播。

    “大嘴阿福”全网有三千多万的粉丝,早年间是靠着大胃王人设出来的,但是后面随着吃播风向的转变,逐渐转向探店博主。

    他一直都以夸张的节目效果出名,所以这一次在出发之前,“大嘴阿福”也是搞足了噱头,不断地和自己的粉丝们暗示,自己这一次要去的是一家“超级网红餐厅”,说是要帮粉丝们一探究竟。

    直播一开始,镜头扫过“传味”那静谧质朴的环境,弹幕就已经开始刷屏。当阿福坐定,拿到那张只有寥寥几行字的菜单时,气氛更是达到了高潮。

    “兄弟们!就是这里!传说中的‘传味’!废话不多说,今天咱们就来亲眼看看,亲口尝尝,这S级的餐厅,是不是真的像传说中那么神!”

    阿福压低声音,只是语气中也难掩兴奋。

    【来了来了!前线记者阿福已就位!】

    【赌五毛,阿福今天会哭!】

    【坐等打脸!要么打“传味”的脸,要么打阿福自己的脸!】

    【哦豁!之前阿福说网红餐厅的时候,我怎么就没有想到“传味”呢!就按照传味的热度,这说一声“网红餐厅”确实也不过分了】

    阿福压低声音,脸上混合着兴奋与审视:“兄弟们!历经九九八十一难,我们终于坐在了这个传说之位!话不多说,是骡子是马,拉出来遛遛!今天,就让我的舌头和胃,来给大家验验这S级的成色!”

    当侍者递上那张仅有五道菜名的素笺时,直播间的好奇心被吊到了顶峰。

    【666不愧是传味,我还是第一次看见这样的菜单】

    【据说传味的菜单每周都会变化,我一开始还以为是噱头,没想到居然是真的(大惊失色.jpg)】

    【说真的,如果有机会,我也想要去吃下传味。现在网上都在抱怨传味抢不到号,但是只要去吃过传味的,就没有一个说传味不好吃的】

    【5555555我难道是不想要吃传味吗?这不是实在抢不到号吗?(苦涩.jpg)】

    等待的时间并不长。当那道在纪录片中被奉为“火舞银蛇”的生炒魭鱼卷被端上时,整个直播间的弹幕出现了瞬间的凝滞,随即是井喷式的爆发。

    【卧槽!实物!比纪录片里看着更震撼!】

    【这光泽!这锅气!像刚打完一场胜仗的将军,披着金光!】

    【镜头拉近!快拉近!我要看那麦穗花纹!】

    只见洁白的椭圆形长盘上,数十个形态饱满、大小均匀的魭鱼卷紧凑地堆叠着。

    它们通体呈现出一种诱人的、带着微微焦糖色的金黄,外层仿佛裹着一层极薄极亮的水晶琉璃芡,在灯光下闪烁着迷人的光泽。

    最精妙的是每一个鱼卷都自然卷曲,表面的花纹清晰、舒展,没有丝毫粘连或破损。

    极致猛火与油脂、食材瞬间碰撞才能产生的复合香气,扑面而来,隔着屏幕仿佛都能感受到它的热度。

    阿福猛地吸了一口气,表情瞬间变了,之前的戏谑收敛了大半。

    “兄弟们……闻到了吗?就是这个味儿!你别看这道菜看着清淡,这道菜的锅气可太牛了!”

    他迫不及待地夹起一个,镜头给到特写,筷子接触鱼卷外层时,能听到一声极其细微、却清晰可辨的“咔嚓”轻响。

    【听见没?!脆的!外面是脆的!】

    【这得是什么神仙火候才能让裹了芡汁的鱼卷有这么酥脆的外壳?!】

    阿福将鱼卷送入口中。

    在他牙齿咬下的瞬间,他整个人仿佛被按下了暂停键。眼睛猛地瞪圆,瞳孔甚至有一瞬间的收缩,咀嚼的动作变得极其缓慢而郑重。

    【阿福傻了!他第一次吃东西露出这种表情!】

    【哈哈哈,来自美食的降维打击!】

    【快说话啊!急死我了!到底是什么味道?!】

    好几秒钟后,阿福才仿佛从另一个世界被拉回来,他深吸一口气,对着镜头,声音因为极度的震惊和美味冲击而有些沙哑:“……兄弟们……我……我可能之前吃的生炒鱼片,都是……都是假的。”

    他激动地用筷子指着盘子:“从触感开始说!牙齿咬下去的第一感觉,是外层那层芡汁和鱼皮形成的、极其轻微的、如同薄冰碎裂般的酥脆!就‘咔嚓’一下,非常短暂,但清晰无比!然后,里面……里面是滚烫的、极致的嫩滑和惊人的弹牙!对,是弹牙!不是软烂,是那种充满活力的、仿佛鱼肉还在你嘴里跳动的Q弹!”

    他一边说,一边忍不住又夹起一个,这次他闭着眼感受:“这个火候……我无法理解!怎么做到的?瞬间的高温让外层形成脆壳,锁住了里面所有

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