退圈摆摊,怎么全网求投喂?: 90-100

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    餐桌旁,克里斯托弗闻到这股香气,忍不住转过头去:“哦!这是第二道菜快要来了吗?”

    在他眼巴巴的目光中,第二道菜栗子炖鸡被盛在紫砂炖盅中,落在了桌上。

    掀开盖子的瞬间,没有浓烈的香气扑鼻,而是一股带着山野气息的暖香,温润又醇厚,就好像……

    “我想起我的奶奶了……”克里斯托弗情不自禁地喃喃道。

    童年的时候,在金黄的麦田旁,风吹过麦田,扬起金色的波浪。那时候奶奶的手摸着他的脑袋,也是这样温暖的感觉。

    盅内汤汁清亮,带着淡淡的琥珀色。带骨的鸡肉呈现出自然的淡黄色,皮滑肉嫩;饱满的栗子仁浸泡在汤汁中,棕褐的色泽显得诱人。

    克里斯托弗先用白瓷汤匙舀起一勺汤,轻轻吹散热气后哦,送入口中。

    这一口汤刚刚进入嘴里,克里斯托弗忍不住微微瞪大了眼睛。

    温暖、醇和的汤汁,如涓涓细流一般,温柔地浸润了味蕾。

    鸡肉的所有滋味,似乎都已毫无保留地融入了汤中,栗子的甘甜与鸡的鲜味交织在一起,带来一种朴实无华的美味。

    虽然是鸡汤,但是却几乎感觉不到油腻,只是妥帖和舒服,从舌尖一直温暖到胃里,再慢慢地扩散到四肢。

    只是一口汤,却仿佛驱散了外界带来的寒意和疲惫。

    克里斯托弗小心翼翼地夹起一块鸡肉。

    这鸡肉经过长时间的炖煮,已经相当得软烂。克里斯托弗几乎都没有用力,只是用叉子轻轻一碰,鸡肉便自然而然地与骨头分离。

    这一幕,让克里斯托弗忍不住“哇哦”一声惊呼出声。

    “这鸡肉和骨头……居然这么轻松就分开了吗!”克里斯托弗忍不住更加期待了。

    他迫不及待把这一块鸡肉放入口中,牙齿轻轻一合,鸡肉的纤维便在口中松散开来。

    鸡肉的肉质细嫩到了极致,却又不失紧实的弹性。每一丝纤维里,都饱吸了汤汁的精华。

    他尝了好几块鸡肉,一时间满嘴都是鸡肉的鲜味。

    他一抬头,却看见奥尼恩斯夹起一颗板栗放入嘴里,忍不住好奇问道:“这里面不是还有鸡肉吗?”

    “哦,我的朋友。”奥尼恩斯脸上露出激动的神情,“你不明白!这板栗才是里面的精华!”

    “如果你不吃板栗,简直就是浪费了这道菜!”

    克里斯托弗这才夹起一颗栗子放入嘴中。用舌头和上颚轻轻一压,那颗饱经炖煮的栗子便几乎毫无抵抗地化开了,变成一股极其粉糯、沙甜的口感。

    那独特的栗子香气在口中弥漫开来,鸡的鲜味和栗子的甜香完美地融合在一起,带来无比的满足感。

    “唔……”

    克里斯托弗忍不住眯起了眼睛,露出沉醉的表情。

    他嘴里还含着栗子,却已经忍不住想要开口:“这居然是栗子?”

    “栗子居然能这么好吃?!”——

    作者有话说:秋天了[垂耳兔头]来一碗暖洋洋的栗子炖□□!

    第97章

    咂摸着嘴里的栗子香气, 克里斯托弗还是忍不住感到惊喜。

    “这简直是太美妙了!”

    克里斯托弗激动地分享着自己的感受:“我之前从来没有想过,把栗子和鸡放在一起炖汤,居然会是这么神奇的味道!感觉有一点奇怪……但奇怪得美味!”

    奥尼恩斯点头赞同:“我吃到这道菜, 就感觉之前吃的那些栗子都白瞎了!这才是栗子的正确打开方式吧!”

    “真的不知道第一个发明这道菜的人,当时心里到底在想些什么……”

    “能把这道菜做得这么美味……”克里斯托弗忍不住舔了舔嘴唇,上面还带着鸡汤的香气, “这家餐厅的主厨也很厉害。而且虽然是鸡汤,但是一点油腻的感觉都没有。”

    “只是可惜能点的菜品太少了……”说到这里,克里斯托弗就忍不住叹了一口气,声音里充满了遗憾,“感觉都还没有品尝到多少菜品呢……”

    奥尼恩斯倒是有不一样的看法:“我倒是觉得,这家餐厅的主厨减少菜品, 就是为了保证菜品出品的质量呢?如果出的菜品太多种, 反而没有办法把控了。而且像我们一样第一次到来的人, 恐怕并不会主动尝试这些菜品。”

    “就好像这一道栗子炖鸡, 如果是你自己来点菜,菜单上的菜品很多, 你会选择这道菜吗?”

    克里斯托弗沉默片刻, 诚实地摇了摇头:“如果是我自己来点菜, 大概率是不会点这道菜的。”

    说出这话的瞬间,克里斯托弗茅塞顿开, 立刻明白了奥尼恩斯的意思。

    “或许这就是餐厅的老板想到达到的效果?”

    正在克里斯托弗和奥尼恩斯聊天的时候,茯苓山药饼被装在盘子中,落在了桌上。

    小巧玲珑的圆饼洁白如玉,静静地躺在青花瓷盘中。

    饼身呈现出一种温润的、带着微黄底色的乳白,如同上好的羊脂玉一般。表面细腻光滑,隐约能看到其中混合的细微颗粒。

    一缕清幽淡远、若有若无的复合植物香气, 从茯苓山药饼中缓缓地传来。立刻就吸引了奥尼恩斯的注意力。

    奥尼恩斯是一位调香师,他的日常工作就是和各种香味打交道。

    在闻到茯苓山药饼这香气的刹那,他就忍不住开始琢磨,这香气中具体的层次。

    占据主导地位的是山药那股清甜而朴素的粉香,仿佛雨后新翻的泥土气息,干净而纯粹。

    紧随其后的,是茯苓那独特的、带着一丝微苦和矿物感的草本清香,这气息被处理得极其精妙,带来一种清新的感觉。

    还有一丝极淡的、似乎是蜂蜜带来的天然花蜜甜香,为这清冷的药香注入了一丝温暖的生机。

    闻着茯苓山药饼的香气,奥尼恩斯只觉得自己已经有了调香的灵感。

    克里斯托弗带着好奇,小心地拿起一个茯苓山药饼。

    这茯苓山药饼才刚刚从锅里出来,当手指接触茯苓山药饼的时候,还带着微微的温度。

    但是和克里斯托弗吃惯了的西式糕点不同,茯苓山药饼的表面几乎没有任何油脂的痕迹,手指接触茯苓山药饼的时候,克里斯托弗只感觉到柔软的质地,在柔软中还带着一种令人安心的、恰到好处的韧性,仿佛在触摸一件有生命的艺术品。

    克里斯托弗忍不住拿在手里仔细观察了一会儿,才把茯苓山药饼放到嘴边,轻轻咬下一小口。

    入口的瞬间,克里斯托弗就忍不住瞪大了眼睛。

    茯苓山药饼的外皮带着一丝极其微弱的、几乎难以察觉的脆感,但只在牙齿间停留了短短几秒,紧接着,内里那无比细腻、粉糯的质地便毫无保留地展现出来。

    茯苓山药饼几乎不需要牙齿的咀嚼,只需用舌头与上颚轻轻一压,便如同被体温融化的雪花,温柔地在口中化开,变成一股温润、丝滑的暖流

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