异位面餐厅经营日志: 30-40

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了之后,能容纳更多人,赚更多钱。

    另外

    萧雨歇打着商量,“扩大面积之后,能在楼里边装个楼梯吗?”他实在是受够了那装在楼外的梯,下雨之后温度稍微低一些就打滑,一不小心就会摔个趔趄。楼梯放在屋内,空间兴许会变得拥挤,可怎么也好过摔得鼻青脸肿。

    “您的意见已提交。若无异议,十分钟后即可为您升级,升级时间预计六小时,内含重大改造需清场。”

    “没问题。 ”萧雨歇往身上套了个外套,左右下午也无事,思来想去他拉着小推车乘着公共交通去往了菜市场。

    他这次去到的菜市场,距离早餐铺位置更近一些,价格相对来说也更亲民。一推开凉皮似的门帘,市场内嘈杂的人声,潮湿的水汽,五颜六色的蔬菜便争先恐后的涌于眼前、耳中。

    菜市场的管理员大概是个强迫症,为了美观,每一家店铺的蔬菜都必须按照颜色、按照大小摆放。一眼扫过,颜色从浅至深从小到大,小葱、小白菜、芹菜,黄瓜

    种种蔬菜鲜翠欲滴菜,微一靠近就闻得到新鲜的露水味。

    萧雨歇的小推车一停,他从摊位上拿起了根嫩绿泛白的短棒型黄瓜。

    不等他问价,一个同样推着小推车的阿姨开口问道:“这旱黄瓜怎么卖?”

    “你说这个?”摊老板报了个价格,见阿姨不为所动,他继续道:“我这价已经够低了。”

    “这可是今年新出的旱黄瓜。”

    那阿姨切了一声,颇为不屑,“什么新出的后出的?欺负我们没种过菜?现在不正好是旱黄瓜下来的季节吗?”

    萧雨歇悄悄竖起耳朵。旱黄瓜又名秋黄瓜,色泽嫩绿多为短棒型,通常秋天就正是应季的时候。

    只是第六区的季节与常见的春夏秋冬不同,这里只有夏季、雨季与冬季之分。夏季是一年中难得会出现晴天的季节,冬天偶尔天晴时常放雾,春秋两季皆是雨季。

    淅淅沥沥的雨,要阴不阴的天,外加寒冷潮湿的温度总会让萧雨歇混淆具体的月份。

    听二人谈话,他才惊觉第六区现在正处于九月中旬。

    可不正好就是秋黄瓜应季的时候吗?

    再说什么应季不应季的,第六区的人才不追求这个,忙了一天有东西能填饱肚子就不错了,哪里还有心思纠结现在吃这个东西好不好?

    养生?

    那是有钱人或有闲人才会研究的事。

    被顾客戳破,摊位老板嘿嘿一笑,面上没有丝毫的尴尬,他顺杆往上爬就势夸了那顾客一句,“行家啊。”

    “但我家这黄瓜确实是刚摘下来不久的。”

    “你看头上还开着花呢?”

    “谁知道你是不是打了什么激素。”推着小推车的阿姨小声嘟囔了句,挑选黄瓜的动作倒是没停,她看得出这秋黄瓜确实是好的,要不然她也不至于在这里停留这么长时间。

    “再便宜点吧,我要得多。”那顾客往下压了点价。

    摊老板一脸肉痛,“行行行,那你以后可得常来。”

    阿姨眉开眼笑地应道:“那指定的。”

    “除了旱黄瓜外,刺黄瓜也给我来上一点。”她干脆扯着袋子动手捡了起来。

    刺黄瓜是市场里最常见的食材之一,因外皮带着细小的白刺而得名。清香爽脆,萧雨歇店内目前上新的小菜就有用刺黄瓜制作而成的。

    不论凉拌、生吃,蘸酱还是炒菜都是绝绝子!尤其是蘸酱吃,黄豆酱里炸上鸡蛋。黄澄澄的鸡蛋液裹满黄豆酱的鲜,蛋腥味被豆瓣牢牢覆盖,就剩下纯粹的蛋香。夹起小块鸡蛋酱,缀在清脆爽口满是浓郁清香的黄瓜上,咔嚓咔嚓好吃的纵是千金也不换。

    一旁的萧雨歇轻咳一声,听见阿姨谈好了价格,他见缝插针地道了句,“老板,也给我来点旱黄瓜和刺黄瓜。”

    “我买的量也大。”

    “”正在称重的老板一愣,反应过来后随即笑道:“行啊。”

    他打趣道:“但你买那么多能吃得完吗?”

    不论是旱黄瓜还是刺黄瓜,吃得就是个脆爽。时间一长黄瓜就容易蔫巴,吃起来软趴趴的发糠,口感和味道都直线下降。

    “留着回去做小菜。”萧雨歇实话实说。

    刺黄瓜是凉拌三丁的主要食材,店铺一级的时候,萧雨歇每天都会准备数斤刺黄瓜备用,依次来供两个世界所需。

    二级之后,积分相对来说比较多了,再加上系统给开放了买菜渠道认证,偶尔萧雨歇便会从任务面板上购买食材。有了渠道认证,食材再多也不用担心别人怀疑食材来路不明。在大家眼里,他店铺的所有食材皆是从其他区采买出来的,尤其店里那些解释不清的海货,渠道认证可帮了他大忙。

    不过面板里购买东西终究是耗积分的,萧雨歇还想留着积分升级厨具呢?因此能不动便不动,第六区的食材消耗他一般都是从菜市场直接买的。

    刺黄瓜如此,新买的旱黄瓜也是如此。

    和直接洗净切碎凉拌的刺黄瓜不同,旱黄瓜萧雨歇打算削皮压成黄瓜干。

    旱黄瓜水分多,味道更清甜,黄瓜特有的清新味道也更为浓郁。洗净削皮横着切成两片,再将其切成薄片,少撒上些盐巴用来析出水分。用袋子装好上边放着重物,用力压干黄瓜里边的水分。

    无需暴晒,只需要待水分析出即可。

    重物压力下,小黄瓜片滴答滴答析出大部分水分,却仍保持着湿润柔软的触感,脆脆得艮啾韧劲颇足。

    洗干净复水后,拌上香油点些酱油就足以唤醒黄瓜的清香,搅拌均匀,那股清新的香里夹带着芝麻香气与酱油鲜,咬在嘴里咯吱咯吱的,属实是下粥神器。

    第36章 肉酱米线招工

    推着小推车满载而归, 萧雨歇回到老街区的时候,店外有道鬼鬼祟祟的身影一闪而过。

    对方戴着个黑色鸭舌帽,刺刺的黄色头茬从帽子底戳出, 上身穿着件宽大的摇粒绒外套, 下身套着条肥哒哒的裤子。

    佝偻的背影莫名透着些眼熟。

    萧雨歇加快了脚步,这狗狗祟祟的身影这两天他已在店外瞧见了不下五次。

    起初他以为这人是食客,可等了好久此人也没有进店。

    后续瞧他那样子,萧雨歇又怀疑他是小偷。

    细琢磨又觉得不太像, 对方背影略显落魄,可他身上穿着的衣服却个顶个的大牌子,就拿对方上身极度显胖的毛绒外套来讲, 半件就顶得上萧雨歇三天的营业额。

    有钱人,萧雨歇扶额苦笑,有些时候我真想和你们拼了。

    “拼什么?拼命吗?”系统担心,它好不容易绑定了个宿主, 可别再出现什么意外了。

    萧雨歇咬牙切齿, “拼什么命啊。”他拼多多,不行吗?!

    说话的功夫,前头那鬼鬼祟祟的人影似察觉到了是身后的脚步声, 慌忙逃跑过程中被路上的碎石一绊, 咚的摔倒在地露出一张隐隐有几分熟悉的脸来。

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