市井养家日常: 40-50

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稍微放凉些,轻轻一揭就下来了。不过挨着铁盘的那层有些油亮,看着不太好看,崔如英就托赵大娘把下面那层片掉了。

    肉松酱抹匀,把蛋糕慢慢卷上,然后切成两指宽的小块儿,一个个卷在一起,模样也好看。

    崔如英道:“这个就算成了,大娘可以尝尝,若是觉得哪里味道不好,也能改一改。”

    小厨房做菜,不可能做好就直接端上去,总得试试菜色,不然不好吃怎么办。

    王大娘闻着香,但没动,一向都是赵大娘做点心,她用胳膊杵了杵赵大娘,“你试试?”

    切下的边角料赵大娘吃了一口,不同于以往做的点心,要么酥要么面要么软,这个吃到嘴里像是棉花一样,软乎乎的,粘着蛋黄酱的那块又咸又香,咸香交织,而肉松在嘴里极其明显,吃着咸甜,很是可口。

    从前没吃过这样的点心,头一回吃,总觉得比什么点心都好吃,赵大娘让王大娘也尝尝,“好吃,你也尝尝。”

    王大娘尝过,中肯道:“这个好,挺好挺好,小娘子竟然能做出这样的点心,我这就去给三娘子送去。”

    崔如英佯装不好意思道:“家里穷也不好做点心,这个虽然费事儿,些却花不了太多钱。”

    这个倒是真的,用的肉并不多,一共煮了两块肉,却能做出这么多的肉松,做了一块蛋糕,还剩许多呢。

    面粉,糖,猪油这些虽不便宜,可也不是吃不起,做出来的东西却能好吃数倍。

    赵大娘道:“好吃就行了,崔小娘子等一会儿,你的下一锅,我做好了再送去。”

    崔如英不急,她也才吃过中午饭,这会儿还不饿呢。

    不过做这个也耽误了些时间,今儿就不回去了。明日不睡午觉,早点做完蛋黄酥,好回铺子帮忙去。

    崔如英回屋看书,等了一会儿,秋月把点心送来。

    那么大的蛋糕卷,给她送了八块,摆得满满登登。许娘子是不能吃这些的,到了傍晚田娘子醒时,崔如英分了她两块,虽然她也不能吃,不过等回家的时候可以带给家里孩子吃。

    田娘子家里住得离侯府也近,偶尔也会回去一趟。只有崔家离侯府最远,崔如英希望家里能买间宅子,她也能有间自己的屋子。

    不说别的,摆个书桌书架。不过现在用钱的地方多,买宅子也不是小钱,日后再说吧。

    田娘子看了肉松卷,道了声谢。

    她乐意要这些,管是不是赏给她的,怎么说都是侯府小厨房做的,不比外面点心铺子的差。

    拿回家里,孩子们都可爱吃了,还是稀罕东西呢。

    田娘子道:“改日婶子也从家带些吃食,让你尝尝婶子手艺。”

    田娘子心态平和,虽知道陆云蓁看重许娘子和崔如英,也没生过不该有的心思。

    再加上对崔如英会来事儿,两边也就相安无事地相处着。时间久了,她觉得这小姑娘很是听话懂事。

    会来事还会说话,嘴巴甜得不行,加上吃人嘴软拿人手短,就觉得这丫头挺招人稀罕的。

    偶尔田娘子还会想,能得三娘子眷顾,那也是她的本事。她都忍不住喜欢呢,更别说其他人了。

    总羡慕旁人是羡慕不来的,而且崔家还做了生意,田娘子虽然不太清楚,可估摸着不比当奶娘赚得少,好好相处没啥坏处。

    崔如英道:“婶子手艺一定好!”

    田娘子笑了笑,“那我先过去了,你娘也累了一天了。”

    田娘子出门不久,许娘子就回来了,她眼中带笑,先道:“三……三娘子都跟我说了,说先生喜欢你,知道你认真用功,就给你起了一个叫如英,我听着好听极了,说不是随便起的呢。

    三娘子说如英是像花朵一样的意思,不过我听着可比如花好听。可真好呀,你去读书,先生喜欢你还给你改了名字。可得好好读,不能辜负先生的期盼。”

    许娘子嘴笑着,眼睛也笑着,她摸了摸女儿的脑袋,“听着是不一样。”

    她不识字,但知道读书是好事,所以很是信任敬仰读书人,尤其黄先生是崔如英的先生,更多了几分敬意。

    先生改的名字,听着还好听,陆云蓁还说了出处,可是许娘子不记得了。

    家里能多个读书人多好呀。

    陆云蓁做事周到周全,既然答应崔如英改名字的事了,就连着许娘子也一块说了,还省着崔如英再自己提。

    许娘子哪知其中波折,崔如英也不打算说,把名字改了就好,她笑着道:“女儿也喜欢这个名字,听着好听,如英如英,崔如英,娘你听,是不是读着也顺口?”

    许娘子道:“先生起的,自然好。”

    三娘子还说了,等空闲了去官府把户籍上的名字改了。

    许娘子:“如英是比三丫好听,等了之后你给先生带些包子去,也算是你的一份心意,再买些茶叶,不知黄先生喜不喜欢。”

    崔如英点点头,“好,娘你真好,还为我考虑这些事。”

    许娘子笑了笑,当娘的不为女儿考虑,那还为谁考虑,行了,饿不饿,一会儿快吃饭。”

    崔如英道:“不饿,下午我去小厨房帮忙做点心去了,送来不少呢,我给了田娘子两块儿,吃不完的明儿给带回去。”

    许娘子:“明儿又回去?”

    崔如英道:“开业前三天最要紧,虽然有刘婶儿帮忙,可是那么多人,难免忙中出乱。我去看看也好知道生意如何,若是生意好不能总让刘婶儿白帮忙。”

    请刘婶儿来铺子已经和许娘子说了,许娘子也没啥意见。

    她离开侯府还得一年呢,到时铺子不缺人她就在家里照顾孩子们。

    铺子留人,家里就留不得了,四郎五郎六丫都还小。

    不过崔如英说得也有理,毕竟是自家的生意,自己若是不上心,那更没人上心了。

    许娘子道:“好,也是这个道理,回去一趟就回去一趟。路上别饿着自己,现在家里也不缺那个钱。”

    崔如英哎了一声,晚饭她和许娘子一块儿吃的,因为改了名字心情大好,这顿饭吃得都比往常香。

    另一边正屋也在用晚饭,楚庚元今日回来晚,夫妻俩总是一块儿用晚饭,他担心陆云蓁等急了,回来第一句话就是问她饿不饿。

    陆云蓁摇摇头,“不饿,晚饭我就不吃了,陪你用些吧。”

    她今儿是吃不下晚饭了,她总觉得以前吃的牛乳糕就足够软足够香了,那是用牛乳米粉做的糕点,里面嵌着葡萄干儿,可今儿做得肉松卷儿比牛乳糕还好吃。

    里面的肉松馅儿入口咸香,连着外面的一层吃起来都分外香甜。

    陆云蓁觉得甜度正好,不腻人。

    下午她就让人泡上了杯花茶,拿个小银叉子慢慢吃,一边吃一边看书,等楚庚元晚上回来的时候,她已经吃了两块了。

    面粉和鸡蛋做的点心,里面还有肉松,吃两块儿自然就不饿了。陆云蓁还让楚庚元也尝尝,“味道极好,没准儿你也

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