市井生活日常: 50-60

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快。

    除了刘婶儿崔大郎客人,铺子还有一个面生的,穿着长直缀,头上戴了顶帽子,人偏瘦弱,看着文质彬彬,也在传菜,想来是铺子里新找的掌柜。

    崔如英进去之后跟崔大郎他们打了个招呼,然后就回厢房放东西了。

    看前头人多用不着帮忙,崔如英就去了后头。

    崔大山正在做焖面,二丫忙着做生煎包,煎锅还滋滋冒着油,有十二个水煎包是正做着的。

    两人动作熟稔,这个做熟悉了就很容易,闭着眼都能包个好看的包子。

    崔如英去洗干净手,站在二丫旁边跟着包包子。

    崔大山看了眼崔如英,笑着道:“还以为你端午不回来呢。”

    留在侯府跟许娘子过节也成,省着许娘子孤单,但回家更好,人多热闹。

    崔如英道:“下回放假不打算回来了,正赶上端午放一日就回来了。”

    明儿侯府应该也热闹,毕竟过端午嘛,崔如英见今儿一早燕归堂的丫鬟就进进出出的,小厨房这两日也忙,说是准备端午节礼。

    端午都吃粽子,燕归堂就包了不少粽子。

    崔如英道:“爹,咱们家明天不包粽子了吧,我带回来了几个。”

    “正好,家里现在也没空做,不过你刘婶儿也给了几个。”

    刘婶儿不用忙一日,有点儿空就包了粽子。

    崔大山焖面做好了,搅拌均匀盛到盘子里,喊了声大郎,崔大郎就过来端菜了。

    等崔如英在后厨忙活会儿再出去看的时候,那两个等位子的客人已经吃上了,又有人坐在长凳子上等着前面的人吃完。

    崔如英是看哪边忙就去哪边帮忙,前头忙就去前头传菜收钱,后头忙就管做菜打酒。

    客人也能看到,一个梳着双丫髻的小姑娘也就刚比人腰高,跑来跑去管帮忙。

    新来的穿着长直缀的掌柜姓赵,还特地问了问,“这就是东家的小娘子吧,常听东家说,小娘子懂事聪慧,今日一见,果然不同凡响。”

    崔如英笑了笑,“掌柜的可千万别这么说,老百姓的小本生意,哪里够得着什么东家。”

    赵掌柜是这个月铺子里新招的,一个月月钱五百文,每个月全到的话还有五十文的全勤。除此之外还有别的钱,一个月八十文。

    管饭但不管吃住,不过跟别的铺子一比,待遇已经很不错了。

    赵掌柜吃了几日铺子里的饭菜,东家做事儿地道和善,都是东家吃什么他们吃什么。包子焖面,的确好吃,不然铺子生意不会这么红火。

    来这几日,赵掌柜差不多把铺子摸清了,做菜的都是家里人,帮工的是个姓刘的婶子,听说是崔家的邻居。

    既是邻居,肯定有情分,他是外人,肯定不一样,所以和崔家人相处中都格外注意。

    不过分亲近,也别太生疏了,赵掌柜更是个人精,对这个度把握得也精准。

    崔如英见他,也没说两句话,只看两眼还觉得人还不错。至少记账招待客人还算熟练,不过有些精明,可精明点儿不全是坏处。

    他管着收钱、每日记账,也跟着崔大山去买东西。

    这上头也难作文章,毕竟每日买的东西是定数,而崔大山他们知道做包子用多少东西,若是后头的钱对不上,那账就是假的。

    赵掌柜打算看看再说,先好好干着。

    未时三刻,铺子里客人都走得差不多了,崔大山他们也该准备吃饭了。

    崔如英没在侯府吃,走回来又帮忙,这会儿正饿着,一共六个人挤着坐了一张桌子。

    赵掌柜啃了酱肉包子,这个大,他爱吃这个,卖得最便宜,多吃几个也没事儿。

    不然像水煎包,吃多了东家该有意见了。

    崔如英也饿了,埋头吃饭,赵掌柜看着,崔如英穿得比在铺子里帮忙的二丫好,不禁道:“听说小娘子跟着老板娘去了侯府?”

    第059章 第五十九章 买首饰

    崔如英在心里斟酌了一番, 抬起头笑了笑道:“我过去是给我娘帮忙的,省着她一个人太累,那边没什么事儿了我就回来。多个人也有个照应,像家里有啥事, 我也能给我娘带个话。”

    崔如英是想问问崔大山他们赵掌柜的事, 可也不好当着赵掌柜的面问, 等人走了再说吧。

    赵掌柜琢磨着, 这也不像是去帮忙的,穿得这样好,模样也好看, 没准儿还和侯府有关系。看人下菜, 若是崔家和侯府亲近,他肯定也老实点儿。

    他道:“那是那是,多个人多出份力。不过在侯府当奶娘……都能带着自家孩子去吗?”

    崔如英甜甜一笑, “那自然不是了。叔, 你多吃点儿, 今儿辛苦了。”

    狐假虎威,她也没说假话, 本来也不是都能带孩子进去。

    她瞧着赵掌柜精明,先给唬住了, 肯定没坏处。

    赵掌柜连连点头道:“应当的,应当的。”

    这些日子相处,他发现崔家人都老实, 没想到这个小娘子说话做事倒是机灵,不然也不会去侯府住着。不过也不常回来, 赵掌柜都来几日了,还是头一回见到。

    吃过饭, 崔大山他们打算去收拾碗筷,赵掌柜和刘婶儿没活了,等着下午再过来就行。

    赵掌柜走了,但刘婶儿没立刻走,每回她都帮忙收拾收拾再走,给的月钱多,就想着多干点活儿。

    崔如英道:“婶子早点回去吧,这儿有我呢。”

    刘婶儿:“也不累,我把地扫了拖了就回去。”

    崔如英见刘婶儿非要扫地,也没拦着,从后厨装了几个包子,一会儿留着刘婶儿带回去。

    东西都收拾好,已过了未时。

    崔如英这才问起赵掌柜的事儿来,“爹,大哥,掌柜的啥时候招的?”

    崔大山道:“月初,他揭了门口贴着的招人告示过来问的,我和你大哥看了,你刘婶儿也看过,说管账没啥大问题,就给留下了。”

    崔大山也着急,觉得差不多,而且这阵子就赵掌柜一个来问,“干了四五日,管收账记账,也管传菜,还算利索。”

    反正没用崔大山说过啥。

    来干活儿嘛,这点就够了。

    崔如英点点头,“就算尽心那也是外人,若是大哥去书院了,爹你还得多出来盯着点儿。”

    崔大山和二丫现在只管做菜,都不怎么出来的。

    刘婶儿虽然也在大堂,可都是干活的,估计也不好看着别人,就算管了也有各种顾虑,肯定没自家人放心。

    崔大山点了点头,然后脸上带笑,说道:“我知道了,这两天是琢磨送你大哥去书院呢。”

    崔大郎不好意思地笑了笑,崔大山已经答应他了,等铺子生意稳当一点,过阵子就去书院,这事儿也和许娘子说来着,许娘子也没什么意见。

    而且崔如英每回带给他的书崔大郎也都看了,以前的东西都给捡

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