您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《熊猫兽世种田日常》 40-60(第18/27页)
着。无需过多?香料的修饰,只需撒上少许的盐,就是一道鲜美醇甘的菌菇汤来?。
牛肉从早起?时就已经卤在锅中,用小火慢慢炖着,算下来?也炖了有五六个小时了。今日负责午饭的恰好是锋和霞,熊猫部落的族人们已经肉眼可见地兴奋起?来?了。
论?到别的菜式,川岩可能会更胜一筹。但论?起?卤牛肉来?,族中手艺最好的还是霞,虽然她的香料用量和别人都一样,但卤出的牛肉浓香酥烂,很是美味。
霞举起?竹筷从锅中夹出一块颤巍巍的牛肉来?,红褐色的肉块上隐隐映出油光来?,内里的牛筋已经被炖到透明,切成薄片后在日光下透出丝丝的光线,光是看?着就能想到吃到口?中有多?么的弹牙筋道。
切好的牛肉片趁热吃上一口?,丝丝鲜明的牛肉在口?中沿着纹理?散开,嫩而不柴,浸透了卤汁,带着微微的辣意,在舌尖不舍地回荡着。咸香、酱香与香辣的滋味完美地混合在一起?,既不喧宾夺主,又将敛在牛肉肌理?之间?的鲜香层层地激发出来?,酥烂而香浓。
手撕烤兔,狐族养殖的兔子带着青草的香气,先在卤牛肉的汁水中过上一番热水浴,待到卤料的香味已经浸透了兔肉的每一处细胞之中,被串在雕族兽人友情提供的红柳枝上进行烤制。
烤制期间?还要适时翻面,中途抹上用蜂蜜等调成的脆皮水,直到烤制得整只兔子金黄焦香,表皮已经浸出油来?,这时撒上些许孜然辣椒粉,从火上取下,稍稍晾上一会儿,用手撕成小块。
充满油脂的兔皮在烤制过程中被炭火逼出内里的油脂,仿若被放入油锅之中炸了一遍,金黄酥脆的表皮在光线下映出蜜色,上方点?缀着些许孜然与辣椒的粉粒,很是诱人。
待到咬下一块带皮的兔肉来?,酥脆的外?皮带着香辣与蜂蜜的甘甜在舌尖交织,直教人恋恋不舍地不肯吞下。
内里的兔肉在炙烤下将汁水紧紧锁在怀中,又将孜然与蜂蜜的香气纳入怀中。绵密的香气随着软嫩的兔肉层层盘绕在口?中,迸溅出咸香甜辣的汁水来?。
吃上一口?外?酥里嫩的烤兔,再夹起?一片薄如蝉翼却满口?醇香厚重的卤牛肉,若是觉得有些辣了,一旁锅中熬煮的菌汤正是鲜美清甜的时候,喝上几口?,好不快活!
各族的兽人们无论?什?么种族,平日里爱好食素还是爱好肉食,此时都有志一同地低头猛吃着,不肯放过任何一块肉来?。一时间?营地之中只剩下咀嚼的声音,大家静悄悄地沉浸在美食之中,手上的速度却都快出了残影,筷子挥舞之间?,为了抢夺最后一片牛肉险些上演一出竹筷打?架记。
……
饭饱之余,兽人们惬意地就地躺在枯黄的草地上,口?中叼着一只不知道从什?么地方薅来?的狗尾巴草,享受着这凉爽而又舒适的时光。
竹伊带着上午收获的绵绵花找到白竹,将绵绵花撕成小片后搓成棉线的模样展示给白竹以及大巫见巫几人。
“这个和麻线差不多?,都可以用来?织布做衣服。而且,绵绵花比麻线更好获取,不需要沤制,直接采摘就行。”
“到时候做出的棉布中还可以直接塞入蓬松的棉花,这样做成的衣服会比麻布衣服暖和很多?,还比兽皮裙软和。”
还不待竹伊一口?气将绵绵花的好处说完,一向支持竹伊的白竹就已经大掌一挥,“不是说好这次物资交换都由你负责嘛,你想做什?么就去做,我们都支持你。”
一旁的大巫也笑眯眯地表态道:“既然你觉得有用,那就换。我们带jsg来?的这几日的食材反正也用不到,倒是可以用来?换成绵绵花。”
竹伊想了想,叫上没?有摆摊的几个族人,在集市口?处忙活了一会儿,垒出一个土灶来?,架上大锅。
营地中留下的土豆和红薯被送去河边洗净后削去表皮,由刀工最好的阿江将其切成粗条,锅中热油,准备炸制。盛放炸物的容器就用背篓中用来?包裹瓷碗的芭蕉叶子,洗净后裁成小块。
新炸出的土豆条和红薯条,热气腾腾地盛在微黄的叶子上,表皮金黄焦脆,内里软糯香甜,趁热撒上少许椒盐粉,还未褪去的热意将椒盐粉的香气氤氲激发而出,飘散出老远来?。
正要进入集市中的兽人们被这股香气吸引得停住了脚步,驻足在油锅旁探头探脑。阿甜和阿松化为人形,两个小幼崽翘着小短腿美滋滋地坐在一旁的兽皮上,手中捧着一小碗刚出锅的炸红薯,时不时用竹签子戳起?一条红薯条送入口?中。
炸过的红薯条表皮酥脆金黄,咬破香脆的外?衣后,软糯香甜的内心从外?壳的束缚下溢出到唇齿之间?,绵密甘香,仿若在舌尖上婉转吟唱出一曲秋日的颂歌。
阿甜的眼睛快乐地弯成了月牙形,小脚丫也因为吃到美味的快乐而一翘一翘,甜美的小脸萌到让人恨不得猛吸一口?幼崽。一旁的哥哥吃相可没?有这么文静,此时还在低头同碗中的红薯条努力搏斗,给路过的成年兽人们表演了一出什?么叫做暴风吸入。
见聚集的兽人逐渐多?了起?来?,竹伊戳了戳被她强制拉来?的见巫,两人站起?身?大声吆喝道:
“熊猫部落做出的好吃的炸红薯和炸土豆!只要一坨绵绵花就能换上一份!”
“绵绵花?是说的这个吗?”一旁围观的狐族兽人从背篓中掏出一小坨的棉花来?,好奇问道。
“对!就是这个,这么大可以换上两份。”竹伊连忙点?头,“要换吗?你想要炸土豆还是炸红薯?”
看?起?来?有些年轻的狐族兽人望向阿松和阿甜手中捧着的炸红薯和炸土豆,咽了口?口?水,“一样来?一份吧!”
“好嘞!”
川岩和红果配合默契地将一份大小的红薯条和土豆条放入炸锅之中,待炸至金黄后捞出,放在小块的芭蕉叶子上,递给眼前的狐族兽人。
“小心烫!”
狐族兽人先前尝到过土豆的滋味,却没?有试过红薯,他?看?了看?两手上的红薯条和土豆条,毫不犹豫地朝向红薯条下了手。
一入口?他?的表情便变了,好香好甜!红薯条在热油的作用下褪去一层水分?,外?壳变得酥脆而坚硬,内里的薯肉却依然柔软而甜蜜,绵润甘甜的红薯肉静静抿在舌尖,满口?都是香甜的滋味。
连续吃了好几条炸红薯后,他?才将目光投向一旁的炸土豆上。金黄的土豆条上洒落着点?点?微褐的椒盐粉,看?起?来?应当也不会差。他?小心拎起?一条放入口?中,外?壳依然焦脆的土豆条本身?并没?有红薯的甜味,却在椒盐粉的加成下变得出彩。土豆本身?的香气在热油的催化下更为张扬,褪去以往在菜中的逆来?顺受与无限包容,赫赫然地散发出土豆本身?酝酿出的香气,裹挟着椒盐的味道,一往无前地在味蕾之上散发着魅力。
“好吃!”
狐族兽人此时的吃相像极了方才的阿松,还没?过多?久,手中的炸红薯与土豆条就一扫而光。他?可惜地望了望已经空空如也的芭蕉叶,抬头问道。
“只要有绵绵花就可以换到是么?草棚里还有一些,我去拿过来?。”
说罢还不待竹伊回答,就一溜烟地跑向了营地的方向,背
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)