您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《三线人家[年代]》 130-140(第6/19页)
。
姜言收到了儿子寄来的绿底红花的大耳杯，听说小家伙拜了位老师学制陶、绘画、英语和德语，便托人买了冲腾本地的老鹰茶。
这茶的历史可追溯到春秋战国，更是抗战时期的“国民饮料”，清热解暑、解腻，夏天送给老师再合适不过。
种在菜园子里的甜瓜、西瓜成熟了，豇豆也挂满了架。姜言一边可惜儿子没口福，一边用西瓜跟人换了两个大冬瓜和一个大南瓜。
嫩豇豆摘下来，洗净焯水，晒干成豆角干。冬瓜、南瓜削皮去瓤切片晒干，几样干货分成两包，连同两罐夏茶，一份寄给公婆，一份寄给了慕慕的老师。
宣老师看着慕慕姆妈寄来的一大包干菜，束手无策——她有限的几样菜谱里，压根没有干菜的做法。
“怎么吃？”宣老师看着慕慕和褚教授发愁道。
褚教授打开寄来的老鹰茶，正坐在窗下教慕慕泡茶，闻言头也不抬道：“包包子吧，我们食堂都这么做。”
宣老师笑道：“你知道我的，从来就没包过包子，发面都不会。”
“炖肉。”慕慕张嘴道。
宣老师扯唇，笑不出来：“没做过。”
“你别急，我等会儿叫大姐过来帮忙，家里有肉吗？”
“你阿奶昨天送来的一块腊肉，还没吃。”
“哦，腊肉没有新鲜的五花肉炖着香。”茶泡好了，慕慕看着褚教授轻抿了一口，仰起脸问：“褚爷爷，好喝吗？”
褚教授又抿了一口，慢慢道：“先是微微有点涩，跟着清甜就漫上来了，喉咙里凉丝丝的，暑气都散了大半。这茶不像绿茶那样清苦，反倒带着股山野里的干净味儿，挺特别的，是消暑的好茶。”
慕慕咧着小嘴笑开了，与有荣焉，姆妈寄来的哦！
跳下竹榻，慕慕穿上运动鞋，朝外跑道：“我去叫大姐了。”
一阵风走了，很快又拽着周梅一阵风地来了。
周梅拎着的竹篮里装着半斤五花肉，是一早她去军人服务社抢到的，原有一斤，切了一半来。
打开化肥袋子，周梅看向里面三大捆菜干，问三人：“吃包子，还是吃炖菜？”
三人互视一眼，都想尝尝。
宣老师把腊肉、两斤白面、五斤玉米面拎出来，让她看着做。
这才月中，周梅看看这点存粮，轻叹，捋起袖子开干。
冬瓜、南瓜、豇豆三种菜干各泡了些，又去院子里摘了些西红柿和黄瓜。
泡好的菜干一分为二，一半切片或切段，一半切丁。
前者和五花菜炖了一小盆，后者和同样切丁的腊肉，用大油翻炒一下，包了十几个包子。
怕这么吃二老会觉得腻，又拍了一个黄瓜，打了一个西红柿鸡蛋汤。
饭菜摆上桌，周梅解下围裙、洗洗手要走，被宣老师和褚教授留下了，哪有让人这么走的。
“来来，一起吃，别拘谨，就当在自己家。”褚教授招呼道。
慕慕拉着周梅在他身边坐下，宣老师给大家盛汤，用的是几只特别好看的小瓷碗，又拿碟子给大家装包子，接着递给每人一套刀叉。
这架势，弄得周梅别说吃了，连手都不知道往哪儿放。
慕慕跳下椅子，去厨房拿了两双筷子过来，递一双给周梅，又塞了个包子到她手里：“老师和褚爷爷习惯用刀叉，吃中餐我们不用学，怎么自在怎么来，吃吧。”
说完，慕慕端起汤碗先喝了两口汤，抓起包子咬了一口，又夹了一块黄瓜放进周梅碟子里。
周梅见二老并没在意慕慕吃法，僵硬的身子微微放松了些，也端起碗喝口汤，拿着包子吃了起来。
这之后，周梅便来得勤了，帮忙洗衣服、打拾屋子，偶尔帮忙做顿饭。
宣老师不好直接给钱，便教她给布料染色、印花、绣样，织线毯、勾盖毯，做衣服、窗帘、门帘和手提包。
转眼到了月底，宣老师的腿彻底好了，终于可以丢开拐杖走路了。
慕慕做了二十几件陶坯，宣老师也做了两个陶罐、一套碗碟。
师生俩借了一辆架子车，把东西一件件装车，拉着往附近的农家小院走去。
周梅和思禾匆匆赶来，接过架子车，又小心地扶着宣老师坐了上去。
到了农家，院门大开着，正是农忙的时候，家里只有一位老太太守着。宣老师递去一包点心，跟人寒暄了几句，便带着周梅、思禾和慕慕动手清理窑炉。
几人找老太太借来扫把、铁铲，将窑内的灰烬、杂物清扫干净，宣老师又花五分钱，买了些麦秆，让周梅和慕慕抱着在窑底薄薄铺上一层，防止陶坯与地面粘连。
随后宣老师带着三人从窑底开始码放陶坯，大件放底层，小件放上层，中间留出均匀的火道，接着和泥封住窑口，只留一个小小出烟口。
从出烟口放入柴草，先小火慢烧，让窑内温度均匀上升，避免急火导致陶坯开裂。待窑内泛起红色的低温火焰，再逐步加大火力，烧至橙黄色的中温火焰。
这一窑都是小型陶坯，保持稳定的火力烧制2小时就够了。
2小时后关火，任由窑内自然降温。接下来便是焖窑，要等12小时以后，确认窑内完全冷却至常温，才可以开窑。
宣老师找老太太买了一只不下蛋的老母鸡和几斤鸡蛋，招呼姐弟三人先回去，明天上午再来。
大夏天的守在窑前烧火，三人都热得小脸通红，浑身是汗。
宣老师和慕慕被扶上架子车，周梅拉着车走出小院，思禾快步追上。
老母鸡被麻绳捆着，丢在慕慕脚边，扑腾着一点也不老实，慕慕拿了一把麦秆挠它的头，挠得它双眼睁不开，屁股一扭，将头埋在了翅膀下。
经过生产队的瓜田，宣老师喊住周梅，下车挑了一麻袋西瓜。
进了部队大院，直接去了宣老师家，先洗把脸，擦擦身子换身衣服。
宣老师打开衣柜，给思禾和周梅各找了一条连衣裙，都是她年轻时的衣裳，不仅没过时，反而透着一股时髦劲儿。
换好衣服，大家切瓜吃。
中午大家都懒懒得不太想动，周梅便做了一锅凉面。
晚上把鸡杀了，和土豆炖了一锅，锅边还贴了一圈金黄的玉米面饼子。
葛丽云和谢建勋带着小卫，不请自来，拎着两道菜，两盒肉罐头，十几个二合面馒头和一提啤酒。
饭后，看着因一点小事拌嘴的谢建勋夫妻，还有正跟两个姐姐、卫叔叔显摆自己画作的慕慕，褚教授不禁感慨：“这日子过得，天天热闹得像过年。”
宣老师笑道：“那你觉得，是以往清冷的日子好，还是现在的日子好？”
褚教授想了想：“年轻的时候嘛，肯定觉得清冷些的日子好；年纪大了，反倒偏爱热闹与团圆，喜欢一个圆满。”
惦记着自己的陶件烧得怎么样，慕慕第二天一早就爬起来了，刚吃完早饭，
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）