重回八零,从摆摊开始: 40-50

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新变得供不应求起来。

    就在苏卫华夫妻俩考虑要不要把凉皮加量的时候,没想到天公又不作美,这才放晴没几天,就又开启新一轮的阴雨天了。

    从本周三开始,连着两天,雨势忽大忽小,几乎就没停过,夫妻俩也没办法出摊。

    “一场秋雨一场寒”,这一点在他们东北尤其明显。

    估计这一轮降雨过后,天气肯定更冷了,照这架势,他们家的凉皮是真没几天可卖了。

    而且现在新鲜的毛豆也已经下市了,要知道,这卤毛豆可是和卤花生一起,占据了他们家卤味的“半壁江山”。

    所以这两天,她都在思考摊子接下来该上什么新品。

    这天中午放学,苏丽珍直接去了学校食堂。

    因为这两天一直下雨,许多外宿生没有回家,而是直接把饭带到学校里吃,所以今天食堂的人也不少。

    苏丽珍特地晚了一点才过来,这会儿食堂打饭的窗口已经没有多少人排队了。

    等着打饭的工夫,看着食堂里那一溜的大灶台,她忍不住又想起家里的小吃摊子。

    其实关于新品,她是想继续做卤味的。

    毕竟卤味做起来比较省事,家里的卤汁配方又源自《料经》,味道绝对没得说,这么好的卤汤只拿来卤些花生、毛豆之类的素菜实在有点可惜。

    而且肉卤不像做包子,起码猪、牛、羊、各种禽类,甚至动物的头蹄、下水都能拿来加工,这样食材选择方面就更加宽泛些。

    之前因为天气热,肉类不易存放,他们就一直没尝试,眼下一天比一天凉,卤肉这一项倒是可以提上日程了。

    但是这里也有个难题,那就是他们这里的冬天实在是很冷。

    虽说卤味放凉了风味更盛,可也不能太凉啊!

    毕竟在他们这儿,十月份气温跌破零度、十一月初就漫天大雪的情况简直是家常便饭!

    想想大冷的天,卤菜变冻菜,吃一口冰碴子硌牙,这谁受得了啊!

    一家人就琢磨着给卤菜保温的方法。

    一种是把食物一直放进卤水锅里熬着;

    可这样非常容易导致食物卤过火,到时候卤菜的口感和品相方面都要受影响。

    另一种方法是把卤好的菜品都放在篦帘上,然后把篦帘架在大锅里,像熥馒头那样熥着。

    可这个方法的缺陷也很明显,锅里大量的水蒸气会冲淡卤味的浓香,而且水汽太盛的话,菜品的色泽也会大打折扣,看起来不新鲜。

    这两个方法都没法保证不影响菜品的质量,所以一家三口其实都不满意。

    家里这两天一直在研究这件事,连陈奶奶他们送来的四只鸡都“报销”了两只,可惜还没想出好办法……

    “同学,你还要打什么菜?”

    食堂阿姨温和的声音让苏丽珍醒过神,她忙朝对方摇头,“谢谢阿姨,不用了!”

    接过自己的饭盒,她正准备找个地方坐下,结果眼神扫到人群一角时,倏地全身一僵。

    是沈哲和齐秀婷!

    第48章

    两人正坐在一个不起眼的角落里用餐。

    天生俊秀的容貌和优雅的仪态注定了他们成为人群中的焦点。哪怕跟大家一样穿着朴素的校服、端着不起眼的铝饭盒,可坐在人堆里却像是鹤立鸡群。

    算算日子,他们确实也该转过来了。

    怔忪间,正好有两个刚吃完饭、去刷饭盒的女生从她身边经过,两个女孩子也正小声议论着:“看见那边那两个男生和女生了吗?听说是一班新来的转学生,长得可真好。”

    “我知道!说是从首都那边转过来的,看着好洋气啊,感觉跟咱们都不一样呢!”

    两个女生艳羡的低语声渐远,苏丽珍不由深深吸了一口气。

    看吧,即便这里有再多的人,但那两个人就像会发光一样,总能牢牢吸引住所有人的目光。

    她下意识低头往自己左侧衣襟看了眼。

    衣襟的内兜里放了一枚别针。

    针尖被她特意打磨过,尖锐非常,刺破手指的时候,格外地疼。

    可这疼比起她的悔恨和愧疚,却不及万分之一。

    所以,这一次,一切必须仅止于此。

    她已经不再是过去那个被恋爱脑支配的苏丽珍了。

    无论那个人有多好,她都不会再像上辈子那样执迷不悟。

    默默收回目光,深呼吸几次,她很快调整好自己的情绪。正想随便找个地方坐下,忽听左前方有人熟稔地招呼她:“丽珍,快来!坐这边!”

    苏丽珍循声望去,只见那边隔着四五张桌的位置,有十多张熟悉的面孔,都是他们班上的同学。

    打头的卢向阳,一见她看过来,还朝她挥了挥手。

    苏丽珍笑了笑,当即端着饭盒走了过去。

    喊她的是个女生,叫杨淑萍,是班上的宣传委员,写的一手好板书,因为之前跟苏丽珍一起设计过班上的板报和文明栏,所以对苏丽珍十分信服。

    杨淑萍一见她过来,抢先往旁边挪了挪,一边示意苏丽珍坐过来,一边乐呵呵对其他人道:“今天就让丽珍坐我这儿,你们都别跟我抢!”。

    卢向阳听见这话就打趣苏丽珍道:“看见没,你现在可是咱班的香饽饽,都有人要抢了!”

    其他人都跟着笑了起来。

    班上的同学都十分喜欢苏丽珍,不仅仅是因为她脑子里总是有那么多好想法,还因为她做事认真负责,性子又大方、和善,私下里大伙儿都挺爱跟她相处。

    而且除了这些,苏丽珍还有一项让人实在羡慕到不行的优势,就是她的英语特别好!

    要知道,国家开设英语课的时间不长,现在连授课的老师们水平都很一般,更不用说是学生了。

    所以在这种情况下,苏丽珍那一口纯正的英语口语着实叫人羡慕不已。

    甚至好多人都觉得,苏丽珍的口语跟他们用收音机收到的“米国之音”里那些外国人讲的也没差多少。

    更难得的是,面对大家向她讨教学习英语的方法,她并没有藏私,而是大大方方地把自己总结出来的经验分享给大伙儿,自然更赢得了大家的好感!

    男生就不说了,反正在女生堆里,苏丽珍绝对是最受大家欢迎的人。

    因此卢向阳打趣苏丽珍是“香饽饽”,也不算夸张。

    杨淑萍白了他一眼,等苏丽珍一坐下,就忙把自己的饭盒往她跟前推了推,热情道:“丽珍,尝尝我带的萝卜干,大家都说又酸又辣,特别下饭!”

    她开了头,其他人也不甘示弱,纷纷把自己带的咸菜、辣酱推过来。

    少年人的赤子之心总是格外能打动人,面对大家发自内心的好感和友善,苏丽珍常常会短暂地忘记自己前世那些斑斑“劣迹”,享受这份宝贵的善意。

    她直接弯起唇角,也把自己带来的

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