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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《签到成古代乡绅》 90-100(第7/16页)
被郭奶奶打发去洗蒸屉了。
这会子到了包饺子,总算是能够插手进来一起帮忙了。
人多做的快,等到把和好的的面全部都用完了,还剩下小半碗的馅没用完。
锅上现在架着的一共是三层的笼屉,最上面一层是杂面馒头,中间还放了几个洗干净的红薯。
包子和饺子的皮是纯白面的,郭奶奶特意擀的很薄,里面的馅又放的足。
这会子蒸熟以后,就能从皮外面看到里面馅的油光,连带这笼屉上都带着一层油。
郭小花在那烧火等着,早就有些等不及了。
现在终于能吃了,看着郭奶奶给一人碗里都分了几个,当下便就拿着筷子一夹。
那包子的热气就从筷子夹破的口子里面,混着那肉汁一起冒了出来。
“快,趁热吃!刚出笼的时候是最好吃的!”
“烫烫烫!”郭小花张嘴哈气,还没等完全嚼完咽下去就又忍不住咬下了一大口,“好香,家里不包的比外头买的还好吃些!”
郭柏文也跟着点头,“那可不,外面卖的可没有自家做的这么舍得放料。”
自家做的包子个头大油水又足,让人吃了还想吃。
把蒸屉全部都拿下来后,就露出了最底下的大锅,里面装着的是已经烧好了的热水。
郭奶奶原本正准备直接往里面丢切好的豆腐块和肉馅,被郭柏文拉住,“阿奶,还是让我来吧。”
先把热水全部都盛出来,把锅烧干后,往里面倒些菜籽油就可以开始炒剩下的那小半碗肉馅了,眼见着炒的差不多了,再把方才捞出来的热水加回去。
再开始下豆腐、菜干什么的。
等到最后出锅的时候,还可以倒一点点的醋和香油,撒上一把葱花就能很好喝了。
这汤这时候出锅,用来配包子馒头正好。
就连一向胃口不算大的郭奶奶,今天都吃了三个。
等拍着微微鼓起的肚皮时,此刻不过才刚刚天黑。
郭奶奶找了个新竹篮出来,往里面垫了干净的布后,这才把剩下的馒头包子饺子分作了两篮装好。
“等明日你们回门的时候,正好也能带些送给亲家他们尝尝。”
第95章
小寒之前的几日天气一直不怎么好,天气阴沉沉的,也就快到冬四九了,才难得能看到两天的太阳。
石头叔之前来的时候,还顺路带了几捆柴火。
这捆好的干柴,现在在县城里面最少也要卖个三五铜板呢,想要过完一个冬天,花销也不算小。
就这柴火的事情,确实不如村里方便。
这东西分量重,用的又快,石头叔先是给郭半山送了几捆后,多的都放在郭记铺子的后院里面了。
郭柏文一边吃早饭,一边就和家里人商量着,准备趁这两日天气好,可以带着毛毛一起去县城外面买些柴火。
或是找找问问看,有没有哪家卖便宜些的炭。
一次准备的多些,这样之后等年节了,也不用一直找人买柴了。
家里这段时间开销不小,能省自然时要省些。
郭奶奶问过不会耽误他学习后,这才让他赶着旬休的时候,带着陈宝月一起出门了。
也就是出城后,才显出了家里有驴子的好处了,像是石头叔纯靠人背,一次最多也就五六捆,这样光是背着跑上一趟就累得不行。
带着毛毛就不一样了,家里备了有板车,一趟拖得不仅多,而且也不怎么费力。
不过毛毛年纪小,自从带回来后,因为它那对大眼睛上的长睫毛,郭小花就把它当做了宠物,有事没事就拿着专制的木刷去帮它刷毛。
郭柏文也不敢叫它累得太狠,每趟板车装的差不多了,就慢悠悠的多往返几趟。
确定柴火已经收得差不多了,和家里人说过一声后,两人这才带着空下来的驴车,往县城外更远些的村子去了。
陈宝月也有段时间没有出县城了,这会子出来喘口气,感觉整个人都活动开了。
郭柏文原先还担心外面天气冷了,出来这趟难免要吹风受冻。
但陈宝月的准备工x作做的很到位,不仅备了暖手用的手炉,还带了一块特别大特别保暖的皮子。
只要碰不见下雪,这样的装备已经全然够用了。
原本还以为很要走上不短的路,甚至要沿途多打听几家才能问到的炭,因为陈宝月很熟悉附近这几个村子的缘故,所以赶在中午前,就在离当初古桥集市不远的村子里面买到了。
价格大概比县城里面的要便宜上三分之一。
原本郭柏文还想少买一点,但那人说买的多了,还能再便宜一些。
这话一出,不说郭柏文,陈宝月也心动了。
两人拿着绳子在板车上琢磨了好一会儿,硬是又给挤出了一块位置来放炭,挤挤挨挨的总算是能够放下了。
就是这一趟拖得东西多了,板车底下的车辙也都变深了不少,担心毛毛会吃不消,这一路回去就是走走停停的。
原本还想着能回去吃饭的。
这么一耽搁以后,饭也只怕得往后延延了。
好在两人一车走走停停的,虽然走的慢了些,但还是比最开始预想的要早些回了家。
刚到家,郭小花就凑到毛毛跟头去了。
有些心疼的摸了摸它的脑袋,两人大眼瞪小眼的,远看还有些可爱。
隔了好一会儿,才带着毛毛和它后面的板车一起到后院那边去了。
好在存放柴火和炭的房间和驴厩正好是挨着的,只要倒着把炭给放下来就行了,不用自己一点点的上手去搬。
郭柏文自己就能弄。
见状,陈宝月拍了拍手上的灰,道:“我来做饭吧,等会也能送去给阿奶他们,忙了这一整天了,也该歇一歇。”
今天铺子的烫菜生意不错,郭奶奶这个时间估摸着还同荞麦他们一起在店里忙活着。
两人今天的午饭还没吃,到现在早就饥肠辘辘了。
“做些简单的,马上就能吃的就行。”
“知道嘞。”
洗完手的陈宝月准备和面,她手脚麻利的把一团面很快就揉的光滑,郭小花见不用自己帮忙,就退到一旁切菜,时不时看她一眼。
就见她很快的就又把做好的面团,给擀成了细长的面条。
这种天气里就适合吃带汤的,热乎乎一碗下肚,暖身又暖心。
昨天买的老豆腐还留有一块泡在水里,把它切成丁,又拿了小花刚刚切好的菜一起,掺着剁椒、鸡蛋用猪油一炒。
香喷喷的浇头就做得了。
等到面条煮开捞进碗里,挨个浇上一勺,拌着吃就行。
要拿去给郭奶奶的,提前拿了两个瓦罐出来,一个装面,一个装浇头的准备好了,又放在
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