乔安安小吃店[美食]: 50-60

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姿势回答,还好黄凌来了。

    “吃点什么大爷,您……”

    “这小姑娘,我怎么看你这么面熟啊?”

    两人同时迟疑了一下,看着对方纷纷陷入回忆,不过几秒,两人又同时认出了对方。

    “您就是上次冤枉我那个老头!”

    “你就是上次卖假包子的姑娘!”

    两人愣了一下,都尴尬地笑笑。

    这次来的不是别人,正是魏老爷子和魏文闻。

    自从那天魏老爷子和马大姐来乔满家吃过一次之后,就心心念念地想天天来吃。为此,魏老爷子特意搬回他自己家住,就在离这里不远的那个小区。魏文闻知道之后也赶紧搬来“陪伴”爷爷。

    不过天不遂人愿,他们这两天也只来过这里一回。

    有一次是魏文闻起晚了,他们来了之后已经没有菜了;还有一次是魏强回国了,两人被魏强又“请”回家好好教育了一顿……今天总算是有机会了,结果到了之后才发现好像今天也没开门。

    还好两人都不死心,坚持过来看一下,可谁知道竟然遇到了这么尴尬的事。

    上两次老爷子来的时候,人太多,他们俩连照面都没打,靠喊交流的。

    黄凌还是比较专业,她先打破僵局,问老爷子:“你们吃点什么?”

    魏文闻早就等不及了,“我还没吃过红烧肉焖笋那个套餐,我要一个红烧肉焖笋,再要一个……”

    黄凌抱歉笑笑:“不好意思啊,那个是限时供应,已经没有了。”

    墙上的菜单和水牌子还没来得及换,他们也还没来得及讨论出新品。

    魏文闻如遭雷劈:“那个鲫鱼豆腐汤……”

    “这个还有,只不过笋肉锅饼没有了,现在是豆沙锅饼。有关笋子的菜品全都没有了。”

    魏文闻绝望了:“早知道上次就先尝那个笋肉锅饼和红烧肉了……”

    魏老爷子得意,他就吃过。

    他探头看看隔壁桌,这人一个人来的,好像吃得和那一桌一样,问黄凌:“ 他吃的是什么菜? ”

    “黄焖鸡套餐,也有大中小份。”

    “来个小……来个中份吧,你们晚上还开门吗?”

    “今天开的,只不过不会营业到那么晚。”

    魏老爷子沉吟几秒,当机立断:“那再给我来个那个鸡粥套餐,一会儿我吃完打包带走。”

    他看了一眼还在做决断的魏文闻,说道:“大孙子,你就听爷爷我的,吃这家的新品,就怕过一阵也没了。一会儿我可不跟你换着吃啊,咱们个人吃个人的。”

    魏文闻无奈,直接要了一个大份的黄焖鸡套餐。和他爷爷一样,还要了一份鸳鸯糖粥的套餐打包带走。

    他问黄凌:“有没有饮料啊?”

    黄凌傻眼,这么多天都是周围的邻居来吃饭,而这些邻居年纪都不小,不是想喝点酒就是喝粥喝汤,谁也没要求喝饮料啊。

    今天老板倒是熬了酸梅汤,不过那是给孩子们和他们准备的,说是这些天干活太累了,口干舌燥,让大家解渴生津。

    “你等一下,我去问问。”黄凌见魏文闻是年轻人,熟练地掏出一张二维码,“你要进群吗?群里会每天发菜单和营业情况。”

    魏文闻一愣,对啊,他也加群了!

    不过是在另一个手机,那手机让他落在家里了。

    “加加加!”魏文闻毫不犹豫,掏出手机又用另一个号进了群,还强制地掏出他爷爷的手机,扫码入群。

    “好家伙,这才多久,群里就这么多人!”

    魏文闻还抱着手机感慨,他爷爷已经跟旁边那桌的男人搭上话了。

    “小伙子,这黄焖鸡怎么样啊?”

    魏文闻拽了拽魏老爷子的衣角,想让他别打扰人家,再说那人看着就像是不好说话的样子。他们前两天已经挨过训了,这两天可不能再惹他爸生气了。听他爸的助理说,他爸今天还去医院检查身体了,他们今天还得回一趟家。

    没想到,这个看着不好说话的男人还真的回答了:“焖制的火候到位,汤汁浓郁咸香,鸡肉嫩滑多汁,米饭爽滑弹牙,很符合标准……很好吃。”

    “哟,老吃主啊。”魏老爷子仿佛遇到了知音,还挺激动。

    魏文闻纳闷,这黄焖鸡米饭不就是普通的小吃快餐吗,他们学校食堂都有,外面的小店还有连锁店,这还有什么标准?

    他小声问魏老爷子:“爷爷,您不是吃过黄焖鸡吗?”

    魏老爷子一脸嫌弃:“就你们学校食堂那个也叫黄焖鸡?狗都不吃!”

    最爱吃食堂黄焖鸡米饭的魏文闻:“……”

    不过他亲爱的爷爷好像不是故意骂他,放缓声音给他科普:“黄焖鸡应该算是一道鲁菜。不是把鸡块放进去再放点调料炖炖就行,讲究的是一炸二蒸三焖,米饭都有讲究,要用东北大米,最好要‘两过油’,这样做出的米饭才松散劲道,也有一股浓厚的米香。而且做好的黄焖鸡有’三绝’,分别是……”

    “一品汤,二品肉,三品米。”

    魏老爷子正滔滔不绝地讲着的时候,隔壁桌的男人忽然搭茬了。

    所有人都看向男人,但男人依旧岿然不动,仿佛这店里就他一个人似的。

    他夹起了一个薄片,已经被酱汁焖得酱色浓郁。

    他先看了看,又闻了闻,才放入嘴里:“是玉兰片。”

    众人屏住呼吸。

    男人咀嚼几下:“是自制的玉兰片,市场上没有卖这种的。”

    话音未落,范长卿早就抑制不住激动,给男人比了打大拇指:“兄弟,你可真是长了张好嘴啊!这也太厉害了!”

    齐冬梅看看自己碗里的鸡肉,熊梅也看着被黄焖鸡浓郁的汤汁浸泡后的米饭,依旧松散弹牙,酱香醇厚,两人齐齐咽了下口水——她们吃的这还是黄焖鸡米饭吗? !

    怎么让人家一说,这东西就感觉像是国宴,要么就是过去皇上才能吃的。

    范长卿的夸赞并没有得到男人的回应,他也不尴尬,收回手继续吃,还和齐冬梅和熊妹讨论:“这黄焖鸡我就能说出个好吃,结果让他们这么一讲,我都觉得小乔卖15一小份亏了。”

    齐冬梅笑了:“对,我前两天听我孙女说,现在生菜沙拉在沪城都能卖198 ,那小满这个黄焖鸡米饭卖给沪城人民,还不得要上三百五啊!”

    大家笑笑,就连魏老爷子和魏文闻都跟着笑,只有那个男人放下了筷子开始拍照。

    这时,魏文闻问魏老爷子:“爷爷,您刚才说的三绝什么三品的,是什么意思啊?”

    第53章

    魏老爷子看着魏文闻,一脸心疼:“孩儿啊,以后出去别提你爷爷我的名字,丢爷爷的人。”

    “爷爷!”

    魏老爷子见好就收,正经起来:“一品汤,汤色红亮,浓稠醇厚;二品肉,鸡肉嫩滑,形靓规整;三

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