酥心蜜意(美食): 50-55

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  卫芙菱拿起一块递向甜儿,眼里带着点小骄傲,“姐姐说怕我们念书饿肚子,便特意给我们装了食盒。这里头还加了蜂蜜和牛乳,很香的。”

    甜儿小心翼翼地拿起这块枫叶,用手指轻轻戳了戳。她慢慢咬了一口,葡萄眼睛更亮了,“好吃!”

    两个人见姐姐做的点心受到了夸赞,便站起身,将饼干一人两块地发给了围过来的同窗。

    才发了几块,旁边突然传来一声哼。

    众人回头,见圆脸蛋的李呈叉着腰,下巴抬得老高,“不就是块酥饼吗,我家厨子天天做杏仁酥、核桃糕,比这好看多了。这些便宜货,肯定不好吃。”

    他是司户参军的小公子,家里头疼得跟疼金疙瘩似的,不过才八岁,就养得圆滚滚得有一百斤。平日里他也算得上聪慧,人送外号“智多星”,同窗们遇到不懂的,除了问问周摘月,就来问他了。

    上午见姐妹俩被夫子夸,分走了他的光,本就有些不服气。

    甜儿听了立刻皱起眉,“你没尝过怎么知晓不好吃?”

    卫芙蕖却没反驳,只是把食盒往中间推了推,“你可以尝尝。”

    智多星几步凑过来,斜眼瞥了枫叶曲奇饼干,见它长得好看,闻着也香,咽了一口唾沫。

    “尝就尝,难吃了可别赖我说实话。”

    他还是将脸朝着天上,伸手塞进嘴里狠狠咬了一大口。

    曲奇饼干的酥皮瞬间在他慢慢碎开融化,先是牛乳的香气,接着是蜂蜜的清甜,香酥得直掉渣。

    智多星嚼着嚼着,原本撇着的嘴慢慢放平。

    他下意识想再拿一块,手伸到一半才想起自己方才的话,脸涨得有些红了,硬着头皮嘟囔,“勉,勉强算好吃吧,也就比我家的杏仁酥强一点点”

    “那你刚才还说它是便宜货!”

    甜儿立刻拆台,周围同窗也跟着笑起来,一片热闹。

    智多星挠了挠头,没再反驳,反而小声问卫芙菱,“明天你们还带吗?我我把我家的云片糕带来,跟你们换着吃。”

    卫芙菱看着他别扭的样子,忍不住笑了,把自己手里的枫叶曲奇饼干递过去一块,“那你再吃一块吧,一人两块,不然不够分了。”

    智多星接过曲奇饼干,三口两口就嚼没了,没了什么架子。

    他在原地杵了一会,伸出脑袋往卫芙菱身旁凑凑,“那什么,不如等会儿我教你们怎么握笔更稳?”

    “好啊。”

    卫芙菱笑着回,“姐姐做的点心好吃吧,日后要来我家云来香吃噢。”

    “嗯!”

    两盒枫叶曲奇饼干被姐妹俩一人两块分发殆尽,连夫子的桌案上都分了几块,给不同的夫子。

    这曲奇饼干用料也扎实,待厨子像往常一样过来分饭时,见孩子们碗里的饭今

    日只吃了一半,且都端到新来的两位双子身旁去吃。

    空气中充斥着一股浓郁的甜香气。

    啥味,这样香。

    *

    云来香门口的闲汉小哥依旧不少,进进出出,每个人眼里都在冒着银钱的光。

    卫锦云适应了几日,不再着急忙慌,打包起来得心应手。

    展子明领着两个人走进来,笑着朝柜台后打包的卫锦云扬手,“卫掌柜,人给你带来了,快瞧瞧合不合心意。”

    卫锦云放下手中的活计,看着展子明身旁跟着的人,快步走到三人跟前。

    她目光先落在左边的姑娘身上。

    这姑娘约莫二十多岁,身形结实,穿件浅褐短袄,袖口挽到小臂,肌肉线条优美,瞧着很是利落。

    见卫锦云走过来,她爽朗地笑了笑,“掌柜的好,我叫朝酒,之前摆过小摊子卖饮子,后来天凉了不好做,就想找个铺子帮工。”

    右边的那位姑娘年纪与朝酒相仿,却瘦得很,一身灰布夹袄,有些紧张。

    “掌柜的,我叫晚雾,先前,先前在阊门粮铺帮过两年工,后来嫁人生了娃,如今娃大了,想出来寻份活计。”

    她很快补充了句,“我手脚不慢的。”

    卫锦云看着两人的模样倒是周正,有些满意点头,“展讼师,我先前说的要求,你都跟她们提了?”

    “放心”

    展子明拍了拍胸膛,“我可没直接说是云来香招人,只说有家点心铺要找帮工,得先试工三日,愿意熬、能吃苦才留,这两位都应了。”

    朝酒立刻接话,“掌柜的,我知道做糕点铺的活不轻松,揉糕团,招呼客人我都能学,试工这三日您尽管吩咐。”

    晚雾也跟着抬起头,“我也能学,不会给掌柜的添麻烦。”

    卫锦云再次打量了她们几眼,指了指柜台后挂着的干净抹巾,说话温和却带着条理,“我想你们也知晓。我这云来香虽才开不久,规矩可有些多。”

    “一是仪容得收拾得干净,每日上工前围上铺子备的统一围裙,二是待客得笑,哪怕忙得脚不沾地,也得跟客人说句软和话,要是能多跟客人搭搭话,问问口味喜好,那就更好。三”

    卫锦云慢条斯理且严肃道,“是最重要的一点。云来香的糕团配比很多都是独一份的。若是正是通过,签了契,那契上清晰明了地写着若是泄了配方,不仅扣光工钱、罚双倍赔偿,我还会拿着契书去府衙说理,到时候可别怪我不留情面。”

    朝酒脸上的爽朗淡了些,下意识挺直了背。

    两人都愣了愣,随即重重点头,“掌柜的放心,我们嘴严实,不该说的绝不多话,肯定不泄露。”

    “试用只先在铺子招呼客人。”

    卫锦云扬声朝后院喊,“小顾,过来搭把手!”

    顾翔正准备再煮上一锅红莲稻,她拎着才洗好的屉布跑出来,“卫掌柜,叫我啥事啊。”

    “自然是好事咯。”

    卫锦云笑着把朝酒和晚雾往她跟前推了推,“这两位是朝酒和晚雾,往后先跟着你学,你带带她们,算你俩徒弟。”

    “啊?”

    顾翔的眼睛都瞪圆了,支支吾吾道,“我,我这才来铺子多久,连揉糕团都还在学精呢,这就带上徒弟了?”

    做点心她眼下是没法教了,若是打泼皮棍法,她可以指点一二。

    “谁让顾师傅太能干呢。”

    卫锦云拖长了语调,眼底满是笑意,“从招呼客人再到帮着后厨盯火候,哪样你没做得妥妥帖帖?自从招了你,我这铺子都像亮堂了不少,简直蓬荜生辉。”

    顾翔真是个能干的,力气大一个顶三,脑子转得还快。眼下云来香的老客还会与她夸赞说你家铺子里的小顾,人贴心,笑起来还好看。

    顾翔被这么一说,脸红了,她伸手挠了挠后脑勺,“卫掌柜你又打趣我!”

    卫锦云收了笑,转头对朝酒,晚雾正色道,“你们俩就跟着顾师傅好好学,往后喊她老大,她教的都记牢,踏实干。”

    朝酒本就爽朗,立刻

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