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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《酥心蜜意（美食）》 45-50(第7/15页)
陆大人：她对我真好，茶真好喝，是给我一人的吗？[可怜]
元宝：是两条小鳅！[彩虹屁]
（好久不说了，我想要一壶营养液冲泡茶[猫头]
第48章 随便买的
秋雨淅淅沥沥,将院里的老槐树打落一片金黄。疏风冷雨，连一二三都缩起了羽毛，在雨布下抖翅膀。
卫芙蕖瞧着它们可怜兮兮,就和孟哥儿一起将鸡窝圈到了墙角廊下，待开春再迁回去。
她打算给它们养老,姐姐说一二三来路不明，是会长刘海的鸡，吃了说不定要肚子疼。大家都是这么认为的，卫芙蕖也跟着认同了。她给它们拌好米糠,哒哒哒敲几下喂鸡。
一二三因长得太丑,逃过劫难。
“祖母还不答应沈掌柜吗,她都来云来香请了您两次了。”
卫锦云坐在廊下洗红枣，小贩自家枣树结出来的枣又圆又甜,晒成鲜艳的赤红，给云来香供货。一大盆的干红枣要全部清洗干净，再剃去核切成几段,为今日的重阳糕做准备。
“我要是去了,谁给乖孙女做饭。”
王秋兰将淘好的糯米和赤豆一块放进大锅里,在灶台下添跟干柴，又用火钳子捅捅底心,做糯米赤豆饭给孙女们吃。
九月初九是阳数极盛的日子,平江府有“九为老阳,阳极必变”的说法，所以用赤豆糯米来辟邪。用赤豆来驱散晦气，用糯米粘住福气，祈求家人远离灾祸、平安顺遂。
王秋兰瞧着蒸蒸日上的铺子，恨不得将所有的福气都粘来孙女身上。
“我也会做呀祖母,我会包馄饨。等祖母去沈家铺子里后，我就煮馄饨给姐姐们吃。”
卫芙菱在廊下喂丝瓜和毛豆。它们俩已经从一黑一黄两团小毛球长大了不少。
丝瓜换上了油亮的短毛，变成了光滑的黑缎子。它的耳朵不再是趴趴的模样，微微立起尖儿，听见动静就来回转动。眼睛亮得很，追着飘落的槐树叶跑时，爪子踩在地上哒哒响，小鞭一样的尾巴甩得格外欢。
毛豆却长成了软乎乎的长大版小毛球，毛蓬松柔软。它的四肢虽结实，却仍带着点憨态，跑快了会偶尔打滑。吃到好吃的东西时晃着毛茸茸的尾巴哼唧两声，又颠颠地追着丝瓜跑。
丝瓜的胆子反而大了，毛豆却是个躲在后头的。看来日后这个家，要靠着丝瓜了。
“王婶真的绣得特别好看，云来香的饭我也可以做的，您就答应沈掌柜吧，真想让整个平江府人都看到王婶的刺绣。”
天气好时，顾翔会帮着晒晒被褥。她们家被褥上的花鸟绣得跟真的似的，在太阳底下还会泛起光，像是要从被子上飞出来。还有卫掌柜姐妹们的衣裳，上头绣得那些在她们一举一动时，也会跟着动。
她见过王婶穿针引线，平日里缫过的一根蚕丝已经够细了，王婶去还能将蚕丝劈了又劈，扯出不知多少跟来。她在一旁感叹王婶的手真稳，眼睛也真好，这蚕丝瞧着比头发丝还要细。王婶却与她说更厉害的绣娘，还能将蚕丝劈成上百根，比那珠儿吐的丝还要细。
比珠儿吐丝还要细的丝，顾翔实在是不敢想，那岂不是风一吹就瞧不见了。她吃了两碗才出锅的赤豆糯米饭，就去帮卫锦云拌馅料。
卫掌柜接了重阳糕的单子，柜台前的家宅纸都累了一大摞，光是要馅料就要做芝麻馅、芋泥馅、沙糖馅还有赤豆馅。
重阳糕不需要大揉糕团，只需要将糯米、粘米粉加水和糖调成能散开的团絮，上蒸屉与铺好的馅料同蒸便可。所以顾翔将所有拌馅料的活承保了，好让卫掌柜能轻松些。
卫锦云系着攀膊，将顾翔筛好的米粉团在屉笼里铺出薄匀的底层。
她先取芝麻馅，用木勺舀着铺在米粉上，边铺边轻轻压匀，免得蒸时陷进粉里，接着是芋泥馅，绵密的芋泥裹着淡淡的桂花香，她特意留了些颗粒感，吃起来更有嚼头，最后再盖一层米粉。
沙糖馅要铺得薄些，怕太
甜压了味道，最后是赤豆馅，熬得糯糯的赤豆，一进嘴里就化沙。
重阳糕要再上头嵌果仁，取意“枣栗糕升”。
她从竹篮里取出备好的配料，剥好的栗仁要圆整的，葡萄果脯得挑紫红透亮的，红枣切了两半去了核，蜜饯也是没了芯，还有炒得喷香的松子仁、掰成小块的核桃仁
她按栗仁围边、果脯摆花的样式，将栗仁一颗颗嵌在糕边，葡萄果脯和红枣在中间摆正小花，最后用松子仁、核桃仁、蜜饯撒在空隙里，红的、黄的、棕的缀在米糕上，叫人食欲大增。
待一切准备完毕，她小心放进灶上蒸，又往灶里添了把松针。平江府蒸糕爱用松针引香，水汽裹着松针的味道，果脯的甜香，很快在厨房里漫开。
“好甜。”
顾翔咬了一口新鲜出锅的重阳糕，一边哈气一边咽，“好喜欢过节。”
刚出锅的芝麻馅重阳糕还冒着热气，米粉软而不粘，磨得细细的芝麻带着浓郁的香气，混着恰到好处的甜。糕面嵌着的栗仁粉糯、松子仁和核桃嚼起喷香，还能嚼到酸甜的葡萄果脯。
她最喜欢在云来香干活了，可以每天都吃到好吃的边角料。
“我也喜欢过节。”
卫锦云将剩余的边角料切成小块摆在盘子里端给卖货小能手卫芙菱。
过节一日的盈利比过她好几日。
重阳糕要吃热乎的才好吃。所以除了给闲汉小哥们包好重阳糕礼盒，其余的重阳糕全摆在灶上，待客人们点了再上。至于卫芙菱手中的，全在她的小泥炉上煨着。
铺子大门一开，闲汉小哥们就已经在外头等着了，从一大早便开始挨家挨户地送货。与酥香月团不同的是重阳糕并不会因为水汽影响口感，待送到家再上锅蒸一回，也能重新变得软糯香甜，与才出炉无一般。
待到了这个时辰，雨也停了，只是秋风中裹着的雨汽依旧凉飕飕的。门口的桂花落在鹅卵石子里，枝头上也剩得少了。
“咋没见老周人？”
一位闲汉小河数着手中的单子，确定好自己的路线。今日他手中的单子格外多，在铺子门口等了一会，还未见到上次闲聊的老熟人。
“他不缺我们云来香一家。”
顾翔熟练地引他们去签契，一边付定金一边念叨，“他管不好自己的眼睛。”
两位闲汉小哥心中了然，一瞧契约，雇佣自己的工钱达到了二百八十文，乐得找不着北。
不来就不来呗，今日他们就让卫掌柜瞧瞧什么叫作——平江府小旋风，来无影，去无踪。
卫锦云雇的闲汉小哥乐颠颠地奔走了，只是吃个猪肉酸菜馒头的功夫，别家小哥便上门给她送酒。
铺子里难得契合节日卖一次菊花酒，她就从酒肆里进了两桶。大宋的自酿酒售卖有着严格规定，要取得酿酒卖酒经营证才行，即便要自酿，那需向官府买官曲或是取得代理商的资格。
卫芙菱坐在她的小房子里，一大早就低头看书，入迷极了。等再过些日子，她就要和姐姐去上学了，她要多学些知识，不能叫人瞧不起。孟哥儿坐在她身
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