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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《穿成小丫鬟后靠美食发家》 100-110(第7/15页)
婆能把她家的门槛都踏破。”
瞧娘子闷闷不乐,他又笑道：“就只是供丰哥儿读书而已，我又不是拿不出这笔钱。待到丰哥儿考上进士，多的是榜下捉婿的,到时候随你挑！”
正如钟官人所说，打从出了元宵节以后，登门介绍亲事的媒婆险些将林芝家的门槛给踏破。
直到出了三月新铺开张，铺里日渐忙活起来，宋娇娘实在无心搭理，晾出自家的要求来以后，登门的媒人方才人才渐渐少了。
可断断续续的，也有人登门造访。
宋娇娘从起初的欢喜，到沉默，再到嫌弃，最后拉着余娘子吐槽：“什么脏的臭的都介绍！前面好歹还是些秀才小吏啥的，后头直接拉着人送到咱们家来，说什么到我家当学徒，拜我当干娘，往后入赘我们家——呸，这不就是想白嫖学我家的厨艺吗？”
“还有那个王厨，更是不要脸。”
“还在比赛时，便拿着我女儿的方子去参赛，转头又巴巴地登门求娶——”
宋娇娘啐了一口：“没当场给他两耳刮子，叫他赶紧滚，那都是我有气度。”
余娘子听得花枝乱颤，同时还怪同情的，没办法如林芝这般有手艺，还没有兄弟的姐儿，那真真是人人眼里的一块肥肉，凡是路过的都想啃上一口。
余娘子扪心自问，若是她自己有那没成亲的儿子侄儿，说不得也会动了心思——还好，她没有。
故而余娘子方才有心思，跟宋娇娘细细分析那帮媒婆给介绍的人选，没少帮宋娇娘寻摸出问题来。
宋娇娘看着心烦：“最可气的是我好不容易挑出两个俊的，结果芝姐儿瞧都不瞧一眼，说起来便是人面上一层皮，哪晓得里头是什么模样，还说那些男的都是没出息的，就光想着啃娘子，保不准往后拿着我家的钱，去外面养小的。”
林芝说得刻薄，宋娇娘抱怨两句，回头又觉得是这么回事。就在席府那等家生子里，上上下下都是认识的人，还有男人打老婆，拿钱在外面喝酒，甚至在外面养个小的。
有些还是在老太太乃至娘子身边有头有脸的人物，暗地里哭哭啼啼，到跟前伺候时还堆着笑脸，只敢拿趣事来逗乐，不敢提自家那些糟心事。
余娘子张了张嘴，心情复杂得很。半响她才悄声道：“其实芝姐儿说的也是，就郑掌柜……”
宋娇娘叹了口气：“唉。”
年里休了妻，往后不到一月便重新娶了个妇人。
两人前面还以为是相亲的新妇，哪晓得薛娘子爆出个惊天秘密，说是早半年前就见着两人在路上拉拉扯扯，卿卿我我，时下只是过了明路。
这消息一出，可把余娘子和宋娇娘等人恶心坏了。余娘子愤愤然的：“我那时候还同情他，觉得他是被花娘子家里逼的，现在看来三分是真，七分是装模作样。”
宋娇娘拉着余娘子，在屋里说着八卦，外间林芝正坐在椅上，等着几个哥儿姐儿做菜端上来。
原本林芝一家年前已赁下四人，还觉得加上赵妈妈已是绰绰有余。没成想哪里是绰绰有余，开业两日差点把人给累死。
那登门的人哦——
林芝现在回想一下，都是满脑门的汗。她是昏天暗地的做，没有片刻停歇，不过开业三日又赶忙暂停，又使牙行买了一批人。
这还亏得上回官家赏赐的银钱不少，加之开张请客时周遭人还送了不少乔迁贺礼，不然光是买人赁人花出去的银钱都让人肉痛不已。
林芝这回赁了一名做炒菜的厨子，外加两个帮厨，另外还买来些年纪小的，签了二十年身契的仆婢。
对这些仆婢，她的要求更高。
这不经过近两月的密集指导，现下每人都能做出一两道菜单上的吃食，还做得像模像样。
林芝打算等人都上手以后，她便可退居二线，负责调整菜单、制作新品、把控铺里吃食的品质，以及负责一些邀请。
是的，打从名声打响以后不乏世家豪门遣人邀约，请林芝登门制作果子吃食。
单单制作一两款茶点，便能收入百余贯，若是要林芝包揽整套茶点，价格更是要翻个倍。
林芝这般做上两月，
也明白王厨记恨的缘由了，着实是这后面引发的好处真真是教人羡慕嫉妒。
年后的这三个月，林芝不计铺子的营业收入，光是这些额外的便收入近两千贯。
而且肉眼可见的，随着诸多世家豪门的赞誉声传开，邀请林芝登门制作果子的人家亦是络绎不绝。
简单来说，林芝已财富自由。
倒是那位尤厨娘还怪担心林芝的状态，特意登门来问上两回，话里话外是要林芝切勿自满骄傲，还得继续再进行研究才是。
林芝谢过对方的好意，也渐渐与几位副行首和厨子熟悉起来。
正想着，有人推门而入。
林芝头也不回，便晓得来人是谁：“砚哥儿，你来了？”
沈砚应了一声，嗅了嗅香味笑道：“看来我来得正好？”
“可不是嘛，差不多要出来了。”林芝话音刚落，便有人掀帘从里面出来，将手里的菜品送到桌上：“林厨，我已做好了。”
“今日做的是糖醋里脊？这颜色瞧着不错，光看外表与你做的已有八九分相似。”
沈砚尝多了林芝记的菜品，时下也有了些点评经验，凑近看油亮非常，色如琥珀，在盘里堆放得整整齐齐的里脊条，忍不住点了点头：“扑面而来的酸甜味，光是嗅着我都口齿生津了。”
林芝也觉得外观不错，却没像沈砚一般直接表扬，而是默不作声地拿起筷子夹菜。
甫一入口，林芝便微微蹙眉。她将筷子放在旁边，反问道：“你这里面怎炸得干柴了？”
沈砚净了净手，也夹起一块，里面裹着的里脊肉有些小了，炸得老了，咀嚼起来就没了肉感。
林芝给这人记上‘下’字，那人红着眼退到一旁去了。
等上片刻，又有一人送了糖醋里脊过来，这回倒是肉质厚度合适，只是调味上略差了些，得了个中。
再来那人终是得了一个上。
五人过去就一人得了上，教林芝不禁蹙眉。她进了灶房，又教五人在旁看着，自己重新做了一遍。
“芳姐儿，你的里脊肉处理时筋膜没有处理干净。”林芝一边制作，一边点出几人的错误。她手上动作轻盈，将上面残余的筋膜剔除得干干净净，只留下通体光滑，色泽均匀的里脊。
紧接着她将其分割成大小合适的块，又斜刀斩筋：“石哥儿，大妞，你们就是这里没做到位。”
而后，林芝再就里脊切成条：“别看只是一些细节，偏生你们味道如何，让食客能不能一吃到这道菜品就想起咱们，靠的便是这些细节。”
林芝再将葱姜水和黄酒倒入里脊条内，抓匀腌制片刻。等腌制好了，再稍稍给里脊条调个味道，裹上厚薄均匀的面糊。
“注意看我的动作。”林芝把面糊倒入里脊条，“这面糊不能太稀，芳姐儿和虎哥儿这
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