穿越兽世,种田医兽: 19、甜醋里脊

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,你帮我看着点熬兽油的锅,我炒菜。”

    澜修点点头。

    喻颜挑了块嫩嫩的兽肉,洗净、切片,再用姜丝、鸟蛋液和盐腌制大概十分钟。

    可惜家里没有淀粉,不然给肉片挂一层面衣更好。

    接着,他起锅烧热油,把腌好的肉片倒进去,炸到金黄色捞出;

    随后锅里重新放少量的油,加入刚熬好的樱桃酱、适量的水翻炒。

    再将炸过的肉片一块放进去,大火翻炒收汁。

    一道美味的酸甜里脊肉,就这样出锅啦!

    剩下的排骨,喻颜用生姜、盐和厚厚的樱桃酱腌制上。

    在他做菜的时候,风归蒸了茎块,还炒了一个蘑菇。

    “排骨得多腌一会儿再烤,澜修,你那边熬得怎么样了?”喻颜问。

    “这锅熬好了。”

    “行!不添柴了,让兽油晾凉着,咱们先吃饭。”

    三人围坐在木墩子前,喻颜热情地招呼道:“快尝尝我用果酱炒的肉,味道怎么样。”

    大家齐齐把筷子伸向了色泽诱人的甜醋里脊。

    夹了肉放进口中,感受到不同往常的酸甜曼妙滋味,几人眼睛齐齐一亮。

    这味道相当清爽开胃,炸过的肉片香气浓烈,口感滑溜,嚼了两下,就忍不住咽下去了!

    咽完,顿时觉得嘴巴空落落的,连带着胃也吵着“没吃够”。

    美食在前,当然不能苛待自己。

    没有人说话,只是一味地夹菜,投喂自己。

    大家的眼中,都是对食物最真实的渴望。

    这一口酸酸甜甜的炒肉,真是把喻颜给吃爽了。

    他鼓着腮帮子嚼嚼嚼,满脸的享受,心说:不容易啊!除了盐,家中终于有其他的调味料了!

    感谢樱桃,感谢兽神的馈赠!

    蜜块因为不容易获得,在兽世也属于硬通货。

    炒菜的时候,大家一般不舍得放蜜块,所以甜甜的食物,特别受追捧。

    风归和澜修也很久没尝过甜味儿了,喻颜做的这道菜又这么香,两人吃得完全停不下筷子。

    半盆酸甜里脊下去,他们才舍得腾出嘴巴。

    风归夸赞道:

    “真是太好吃了,嘴里酸酸甜甜,肚子里面暖暖的,吃着真舒服。喻颜,你太会做了,我以前摘了小红果都直接吃,根本没想到它还能用来做菜。”

    澜修则是说:“如果再甜一点就更好了,当然,现在这样也非常非常好吃。”

    喻颜看着他嘴角没擦干净的深红色果酱,哈哈笑出了声,用手指给他示意了下。

    澜修一怔,赶紧擦了两下嘴,俊美的脸颊微微红了。

    喻颜:“我没放蜜块,所以吃着会有些酸。”

    风归:“咱们攒攒物资,和别人换些蜜块吧。”

    喻颜有些惊讶。连性格节俭的风归都这样说,可见他是相当喜欢这道菜了。

    “好!”劳动成果被肯定,喻颜感到极大的满足,开心地应下。

    就着这道甜醋里脊,三个人沐浴着夕阳余晖,随意聊着天,脸上的笑容就没消散过,晚饭的氛围融洽又和乐。

    解决了这些食物,排骨也差不多腌好了。

    喻颜给大家分配了任务:风归晾肉,澜修烤肉,自己过滤碱水。

    大家吃了个大半饱,动力十足。

    腌过的排骨烤起来,既有肉香和果香,还被渗透了淡淡的木香。

    喻颜嗅着浓郁好闻的食物香气,身心都充满了愉悦。

    前几天处理葛皮时,碱土没够用,部落里的人又帮他挖回来了一些。

    他微笑着把碱水多过滤了几次。

    用兽油和碱液,可以做出去污的好东西——

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