首辅养成,从种田开始: 7、第七章

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把钱给他送去,不让你去他家。”

    阿眠还哭个不停,呜呜咽咽的开口:“可是…可是二伯说要给我买青团吃……”

    林言这下是真忍不住了,陆母也笑出声:“好呀,你个小崽子,不想去别人家,但是想吃人家的青团是吧?”

    锅热加上水少,说笑间锅里的水就冒起了大泡,陆母撵阿眠出去:“行了,你先出去,让你阿言哥哥给你做好吃的。”

    林言站起身,摸了摸阿眠的头:“阿言哥哥过几日给你做青团好不好,我们过两日去山上找艾草,回来给你做。”

    听到这话,阿眠才缓过来心情,跑到院子里去玩。

    林言和陆母换了位置,林言站在锅前,把香椿倒进去,翻滚的水瞬间停了下来,不过一会儿,又咕噜起来,等香椿的颜色变成油亮的绿色,林言快速的夹出来放在旁边沥干。

    豆腐用油纸包着,不洗不切,整块的下进锅里,任由水开煮了片刻,直到香椿水的香味浸入豆腐里,再整块捞出来。

    这样不仅去除了豆腥味,还让豆腐里面染上香椿的香味,吃起来口感更加。

    但也不可煮的过久,不然会让豆腐紧缩,失去豆腐本身的口感。

    林言将豆腐切成小块,香椿切成碎末,两者拌在一起,又加上盐,少量的糖,最后淋上少许昨日的猪油,醋和香油都不放,就吃香椿本身的味道。

    “好了,放这里腌一会儿,等下和面条一起吃,味道更好。”

    陆母在旁边看了整个过程,以前也做过香椿拌豆腐,但是方法不一样的很,用的豆腐也是嫩豆腐:“你这做法倒是新鲜的很。”

    “是我们村一个阿婆交给我的,比嫩豆腐的口感更好。等下婶子可以尝尝。”

    “行。看上去挺不错的。”

    两个人又搭手把面条做出来,放点青菜简单出锅。

    院子里的太阳不小,树上的叶子还只是小芽,就把菜和面端到了屋里面,四个人一人一碗,围着一盘香椿拌豆腐做。

    陆母眼馋已久,率先下筷子,吃了一口就赞不绝口:“口感确实不一样,虽说没有嫩豆腐润滑,但是更好吃了,还有这香椿的味道也更浓了。”

    “我看你还放了糖,倒是没有吃出来。”

    林言就着香椿吸溜了两口面条:“糖可以提鲜,只是有些贵。”

    阿眠和陆鹤明一字不说,只是闷头吃。

    陆母吃了两口面,又有些疑惑:“你这面条也比我做的有味道,但看着做法和我也是一样的啊?”

    “婶子你是把猪油放到锅里,我是放到了碗里,每碗匀得多了,自然更香一些,要我说,还是婶子擀的好!”

    在说好话这条路上,阿眠和陆鹤明都比不上林言。

    一顿饭吃得心满意足,其乐融融。

    一直没有说话的陆鹤明看了看林言,又看向陆母:“阿娘,你明日能不能去找一下王媒婆?”

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