您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《守陵娘子山食纪》 80-90(第5/17页)
圈,走路才不会拽掉鞋底子。”
“真是个费事?的?活儿,你真有耐心,坐的?住,真能干。”不要钱的?话,陶椿一个劲往他头?上砸,“晌午想吃啥?炖鹅?我去给你做。”
“行,炖半只,只有我俩吃,炖多了吃不完。”
“不不不,要炖一只,万一大哥大嫂傍晚回来了,剩菜热一热就能吃。”陶椿去隔壁仓房
取下一只熏鹅,出来了问:“你吃过卤鸟吗?”
“没有。”
“我这两?天多逮点鸟,明晚卤一罐鸟,泡一夜,早上起来了再吃。”陶椿心想山里的?鸟雀多的?数不胜数,平时射鸟有难度,恰好遇到大雪天,一把米一个竹筛就能逮十来只鸟,费点事?卤一罐能吃好几顿。恰好天冷,肉不会坏,可?以多放几天,下粉条的?时候没空闲时间折腾饭,正好可?以吃。
烟熏的?鹅是棕黑色,用热水洗掉鹅皮上黏的?烟灰,鹅皮呈淡淡的?红褐色,还没熏到时候,要是火候熏到了,鹅皮能红的?透亮。
鹅肉斩块儿用猪油爆炒,煸出残留的?油脂,就加水大火开炖。熏过的?鹅肉还有淡淡的?松木和?烟火味,为了不遮掩这个味道,陶椿只丢了三片姜,其他香料一概不用。
灶里塞着木桩子,陶椿拎桶雪堵在灶眼下面,防止柴掉下来把灶房烧了。她往兜里装两?把米,拿上竹筛又去抓鸟了。
陶椿院里院外?来来回回地跑,两?只大黑狗也忙得乱转。邬常安听着响亮的?脚步声一会儿近一会儿远,他坐不住了,把鞋粘合好压在石头?下,他出门去看她在忙活啥。
陶椿又抓了十只鸟,都装在麻袋里丢在仓房里,死前还喂它们一顿好的?,用苞谷面让它们吃个饱。
邬常安拿来弓箭射天上的?鸟,吓得鸟不敢下来,陶椿守了个空,她打发他去烧火。
“你要多练箭,多好的?机会。”他执着于让她拿箭射鸟。
“练了练了,我上午射下来两?只鸟呢。”陶椿赶他,“快去灶房看火。”
邬常安无奈走了。
等鹅肉炖好,陶椿又逮了四只鸟,一只野鸽一只斑鸠两?只麻雀。
邬常安盛一半鹅肉放食柜里,剩下的?盛砂锅里放炉子上用炭火炙着,他还煮了半罐山楂水,酸酸的?,开胃又解腻。
鹅头?还是陶椿的?,烟熏的?鹅皮更香,鹅冠嚼着有点弹性,皮下的?肉是淡淡的?红,就连骨头?都有种莹润的?光泽。
“我们明年养鹅吧。”邬常安吃着鹅肉,养鹅的?念头?更甚了,“要不养在老陶匠住的?山谷里,让他给我们看着。”
陶椿呛了一声,她咳了两?声,忙说?:“不行,山谷里还有两?只狗,你养鹅就是给狗养的?。”
“把狗绑回来,我二叔他们没狗,看他们养不养。”邬常安出主意,“明年开春了我过去看看,带上黑狼黑豹,看它们跟不跟我们走。”
陶椿不接话,她又挟个鹅脯吃,熏过的?鹅肉好有风味,跟新鲜的?鹅肉是不同的?味道。
痛快吃一顿,邬常安刷锅洗碗,陶椿把吃饱的?鸟雀提出来宰了,像烫鸡一样烫鸟毛,她耐着心一点点拔鸟毛,鸟的?绒毛太多,又密又细又短,比鸡毛难拔多了。
正忙着,守在盆边的?狗嗖的?一下冲出去了,陶椿怕它们咬人,也赶忙追出去。
“弟妹,你们已经回来了?”邬常顺赶着牛到家门口了。
“我们回来好几天了,你们快进屋,灶房烧着火,看把我嫂子冻的?,快进屋暖暖。”陶椿手是脏的?,也不好靠近,她回头?看邬常安出来了,忙说?:“大哥大嫂回来了,你把鹅肉热一热。”
“可?算到家了,这一路又冷又累又饿还担惊受怕,折腾死人。”姜红玉丢掉拐棍,一路在雪地疾走,差点把她累死。
“小核桃呢?”陶椿发现少了个人。
“留她姥娘家了,唉,回去一趟她还冻病了,不敢再带她回来,就让她在我娘家过年,明年天暖和?了再去接她。”姜红玉看一圈,说?:“还没做粉条吧?还行,赶上了,我们就怕回来晚了,再误了事?。”
第84章 情敌见面分外眼红 送走兄嫂
四人两狗都进?了灶房,屋里?挤得绊脚,陶椿把狗赶出?去,盆里?的鸟端柴房里?放着,免得没人看着又被?狗偷吃了。
邬常顺和姜红玉都坐在灶前烤火,二?人捧着热水一口接一口地喝,腿上、鞋上附的雪很快融化成水滴落在地上,地上洇湿的水痕一点点扩大?。
“靴子里?面湿没湿?要不?泡个脚换双鞋,我把你们的洗脚盆拿过来?”陶椿站门口说。
姜红玉立马摆手,靴子里?面进?没进?水她不?确定?,但?她确定?走了一路,脚上的足袜汗湿了,这?会儿脱下来指定?有味,到时候灶房里?弄出?一股酸臭味忒恶心?人。要让她端水回?屋泡脚她又懒得动,也没劲了,坐下来就不?想站起来了,还是算了。
“不?差这?一会儿,吃饱肚子再说旁的。”她说。
“幸亏听了陶椿的,晌午我还说只炖半只熏鹅,免得我俩吃不?完,她执意要炖一整只,想着你们回?来了热菜方便。”邬常安看锅里?冒烟了,他揭开锅盖,凝固的肉汤炖咕噜了,肉也能戳穿,他把锅里?的鹅肉盛砂锅里?,说:“洗洗手就能吃了,你们尝尝我丈母娘做的熏鹅。”
邬常顺瞥他一眼,前脚炫媳妇,后?脚炫丈母娘,这?小子过得挺顺心?啊。
炉子里?的炭还没烧完,陶椿端走烧水的罐子,方便邬常安放砂锅。
姜红玉扶着灶台站起来,腿都是软的,她挺过酸麻的劲,拎着椅子过去洗手吃肉。
邬常安把锅刷了,跟着出?去扒两桶雪倒锅里?,陶椿思及家?里?还有熏蚊的艾草,她去仓房找出?一撮,连叶子带杆一起丢锅里?煮着。
邬常顺和姜红玉忙着啃鹅肉,压根腾不?出?空说话,两人一路急赶,晌午也没停下吃饭,一直饿到现在。
陶椿惦记着烫鸟毛的水要是冷了就不?好拔毛了,她就不?再等老大?夫妻俩吃饭,反正都是一家?人又不?是远道而来的客人,也不?用做面子活儿一直作陪。
“大?哥大?嫂,你们吃饱了就打水洗洗,身上暖和了回?屋里?睡一觉,晚饭好了我们喊你们。”陶椿说,“你们带回?来的东西先放外面,明天歇过劲了再收拾,正好陵里?明天要着手洗番薯磨浆,到时候拉过去直接倒水里?,也免得他们搬进?粮仓还要往外搬。”
“明天洗番薯磨浆?我们回?来的巧。”姜红玉喝口水,说:“雪橇上有一袋菜,老三去搬下来,免得搁一夜冻坏了,其他的不?拿,我明天收拾。”
邬常安应一声。
“牛要喂。”邬常顺提醒。
邬常安从后?锅舀半桶热水提出?去饮牛,刀疤脸不?在,他把牛牵到牛棚让它歇一歇。
柴房面朝北,屋里?又暗又冷,陶椿端着水盆去仓房拔鸟毛。一只鸟还没拔干净,邬常安扛个麻袋进?来了,看形状,里?面装了半袋的萝卜,解开
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)