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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我靠美食让我弟成了神童》 40-50(第12/16页)
泡好茶,周安国端着茶杯走回客厅,动作自然的把其中的一杯茶水放在妻子的面前。
“还记得之前吃过的豌豆凉粉吗?那些菜都是这家餐馆的老板做的。
对了,你回来也有些天了还没有去过美食街的‘今日食堂’餐馆吧。要不中午我们干脆别起锅做菜了,直接去店里吃。”
想到之前吃过的豌豆凉粉,周奶奶对这家备受周安国推崇的餐馆格外好奇,端起茶水喝了一口沉思两秒便点头答应老头子的提议。
“也行。”
“宁宁在家没有?我记得她也挺喜欢这家餐馆的饭菜的,她在家的话给她还有女婿打个电话,我们一家人一起去下馆子。”
听到妻子的话,周安国放下茶杯,“不用,他们小夫妻刚和好,这段时间正浓情蜜意的,有我们长辈在他们肯定会不习惯,没必要急于一时非要凑在一块儿吃饭,过些日子再说。”
周奶奶之前没想太多,此刻也觉得周安国说的这番话很有道理,于是没再纠结,打量了一下身上的居家服,喝完一杯茶后站起身去房间里换适合出门的衣服。
换好衣服,夫妻二人前往美食街。
“今日食堂”餐馆的外形并没什么特殊的,坐落在这密密麻麻的商铺中很不起眼,然而当走到店铺门口,闻到那扑面而来的香味时不论是谁都会疯狂的吞咽口水,同时滋生出想要踏进店里一探究竟的想法来。
周奶奶环顾四周,首先观察的是店铺内的卫生情况是否干净,见周围桌椅无油渍,神情满意地点点头。
随即,她的目光被乖乖坐在桌子前看英语语法书籍的小男孩吸引,下意识的用手碰了碰周安国的胳膊询问道:“这是老板家的孩子?他看起来就像是一团糯叽叽的糯米团子一样,年纪小小的竟然懂得识字了?”
周奶奶并没有刻意压低说话的音量,正在埋头看书的顾云深听力没有故障,自然做不到“两耳不闻窗外事。”
“周爷爷?”
他放下手里面捧着的英语语法书籍,抬起脑袋在看到周安国的瞬间眼里流露出喜悦,跳下椅子“哒哒哒”地跑到两位老人的面前。
“云深小友。”周安国亲切地揉了揉小家伙的脑袋,随后指着站在旁边的妻子介绍道,“这是与我结婚多年的妻子,你喊她奶奶就好。”
“周奶奶好,欢迎您来我家的餐馆吃饭,我去给您们倒水。”
顾云深听话地喊了一声奶奶,乖乖软软的模样直弄得周奶奶的心柔得一塌糊涂,“真是个懂事的好孩子,不过你俩这称呼怪有趣的啊,他喊你爷爷,你却唤他小友。”
见老伴儿的脸上泛起逗趣之色,周爷爷拉着周奶奶走到靠边的位置坐下,表情柔和的向她解释,“云深虽然年龄尚小,但他颇有眼光,很懂得欣赏我的字画作品,能够读懂我想要表达的情绪……”
听完周安国与这位顾姓小朋友相识并赠送字画的往事,周奶奶倍感惊讶,心里对顾云深的喜爱又多增加了几分。
“周爷爷,周奶奶,请喝水~”
顾云深将接好的两杯热水放到桌上。
听到用餐区的动静,正在厨房忙碌的顾初夏洗干净手后踱步走出来招呼顾客,“周爷爷,您二位看看想要吃些什么?”
望着挂在墙壁上写满菜单的小黑板,周安国主动把点菜的权力交给自家老伴儿。
周奶奶沉吟几秒才做出决定,“老板,麻烦你给我们上一份啤酒鸭,再来一份狼牙土豆。”
顾初夏:“凉拌狼牙土豆放折耳根,也就是鱼腥草的话味道比较香,你能接受这个味道吗?如果不能,那么我给你们撒辣椒面。”
折耳根在贵省以及云省一带很受欢迎,炸土豆基本都会放折耳根、香菜、酸萝卜等一起搅拌均匀作为调料。
不过世间万事万物有人喜欢就有人讨厌,口味清淡的人第一次品尝都很难接受折耳根,所以顾初夏这次特意提醒。
周奶奶:“撒点辣椒面就行。”
“好。”记下要求,她抬脚走进厨房,拿起刚才用刮皮神器削好皮的土豆冲洗干净,接着放在菜板上用波浪刀把土豆切成狼牙状。
锅里倒油,油温四成热,放下筷子微微冒小泡泡的时候将切好的土豆放进锅里炸,炸到表层出现焦黄色时用漏勺捞出来沥干油分。
碗里放酱油、香葱、芝麻、蒜蓉、辣椒,再倒入炸好的土豆搅拌均匀。
煤气灶上的啤酒鸭已经炖好了,顾初夏用勺子捞出来装在大碗里,两只手稳当地端起新鲜出炉的两道菜走出厨房,再把蒸好的米饭抬出来摆放在用餐区。
“米饭在旁边,您二位吃多少盛多少。”她从消毒柜里拿出两套碗筷放在餐桌上。
周安国没让妻子站起身,拿起碗走到摆放大米饭的位置盛了两大碗满满当当的米饭,笑呵呵的回到座位上,“你别看米饭多,但配着菜吃起来保管不会出现吃不完的情况。”
桌上的啤酒鸭冒着如烟似雾的热气,其颜色浓郁,使得人不禁垂涎三尺。
周奶奶吃过“今日食堂”餐馆的饭菜,对于顾初夏的厨艺很有信心,二话不说拿起不锈钢的筷子朝大碗里夹起一块鸭肉。
经过长达一个小时的炖煮,鸭肉软烂,几乎不用费劲,一抿一嗦就能让“骨肉分离”,吸足了汤汁的肉吃起来格外的入味。
周爷爷吃得满嘴流油,“嗯,好吃!一般厨师做的啤酒鸭要么满是酒味,吃菜像是喝酒,要么一点酒味都不香有负啤酒鸭的名声,但顾老板做的这道菜却将这个酒量掌握得很精准!”
周奶奶没理会老头子的连声夸赞,夹肉的速度从最初的正常变成愈来愈快,碗里的肉还没吃完便开始继续夹下一块,可谓是用实力演绎什么叫做“吃着碗里的,望着锅里的”,那副模样全然没有平日里的矜持优雅。
啤酒鸭味道不俗,狼牙土豆的滋味也不差。
土豆焦香酥脆,特制的辣椒面不似世面上其他的辣椒一样寡辣不香。
夫妻二人专心致志地埋头干饭,大概十五分钟后两道菜便被彻底消灭了。
吃好饭,两人懒得动弹,神情满足地倚靠在椅子上休息,活像是两只慵懒的大猫。
这时,一阵急促的脚步声伴随着喘息声响起,一个身材微胖的年轻女生跑进店里。
“老板老板,我又来你家吃午饭啦!”
第49章 干煸杏鲍菇
顾初夏抬眼望去,来者正是苏蓉。
今天苏蓉穿着一件露肩的黑色上衣,下身搭配着一条充满青春活力气息的百褶裙,脚底踩着一双黑皮红底的细高跟鞋,行走间尽管匆匆忙忙但依旧充满魅力。
望着悬挂在小黑板上的各种菜单,再闻闻散发在空气里的啤酒鸭的香味,她馋得嘴里不断的分泌出口水唾液。
不过想到最近正处于减肥期,苏蓉不想好不容易瘦下来一点点的体重反弹,极力克制住想要吃肉的欲望。
“顾老板,我要一份狼牙土豆,另外麻烦你再给我上一份干煸杏鲍菇。”
顾初夏照例询问道:
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