您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我靠美食让我弟成了神童》 16-20(第4/14页)
回到城中心的家，她烧水烫鱼皮，搓洗干净后剁掉鱼尾和两边的鱼鳍，再砍下鱼头。
顾初夏：“鱼肉我们用来做蒜蓉鱼肉片，鱼头的话拿来煲鱼头汤正合适。”
顾云深蹲在厨房门口：“我来剥大蒜。”
她拔下腥味重的鱼牙齿，划上花刀，在锅里放入油撒上一点盐防止粘锅，小火下锅慢慢地煎鱼头和去腥的生姜。
直到鱼头两面呈现出金黄色，捞出备用，锅里放水烧开沸腾才下鱼头。
想要鱼头汤颜色呈奶白色这一步很重要，必须要开水煮鱼才行。
顾初夏盖上锅盖让鱼头汤继续闷煮，她自己则是提起刀剔鱼，三两下简单地剔下鱼骨，动作流畅的将鱼肉切成片。
她拿出碗，放入切好的鱼片，加入淀粉，料酒生姜胡椒粉放冰箱腌制。鱼片腌制大概10左右后拿出。
煤气上炖煮的鱼头汤完全变成奶白色，散发出一阵阵诱人的鱼香味，撒入一勺食用精盐后盛出。
接着，顾初夏烧水煮鱼片。
薄薄的鱼片很快被煮得卷起来。
她捞出鱼片开始炒拍碎的蒜末，小米辣，炒出香味后倒入鱼片撒上盐以及零添加的酱油继续翻炒。
顾初夏撒上葱花：“OK，大功告成啦。”
有汤有肉，蔬菜是纯水煮的生菜，水开稍微煮两下便彻底熟透。
“汤好鲜哦。”
顾云深盛了一小碗温热的鱼汤，姿势端正地坐在餐桌前喝汤。
顾初夏放下汤碗，略微嘚瑟道：“嗯哼，你也不看看是谁做的晚餐。”
“是姐姐做哒～”顾云深捧场夸道，“我的姐姐是厨艺高深莫测的大厨！”
她被弟弟张牙舞爪的动作逗笑。
吃完晚餐，顾初夏拿出超市购买的脱皮绿豆倒进不锈钢盆，加入清水浸泡。
与此同时，下午在今日食堂餐馆吃过饭的食客们回到家。
“爸，别看书了，吃饭。”
听到儿媳妇的声音，郭爷爷放下手里的英文版书籍摘下眼镜走进吃饭的餐厅坐下。
郭爷爷的老伴儿前几年患食道癌去世了，自此以后儿子跟儿媳对他的饮食管得很严，明令禁止他去外面的餐馆吃饭。
他知道儿子儿媳是担忧他的身体，可是不打打牙祭，天天在家吃，嘴都快要淡出鸟了。
这时，女人踢了一脚旁边的老公。
得到暗示，郭正明咳嗽两声清嗓子，苦口婆心地劝说道：“爸，我听隔壁的叔叔说他今天下午看见你从美食街有家餐馆出来。
外面的食物不干净，淋巴肉随处可见，各种添加剂更是不可能不放。您老是觉得家里的饭菜不香吗非要往餐馆跑 。”
郭正明的妻子知道这事。
公公毕竟不是亲爹，媳妇不是女儿，这种“黑脸恶人”的事情她哪敢随便往身上揽。
自然是让老公扮黑脸。
被数落的郭爷爷表情讪讪的，不断在心里面骂隔壁的老头多管闲事。
为了不爆发家庭骂战，他点头道：
“得得得，别念叨了，你跟唐僧念经似的念叨得我脑袋胀痛。我保证今后都在家吃，不背着你们偷溜出去下馆子。”
郭正明与妻子都没把他的保证当一回事。
孙子郭荣毒舌吐槽道：“爷爷，俗话说‘君子一诺价值千金’，您的承诺别说千金，完全是倒欠信誉积分，不值得信任。”
不偷溜出去下馆子？
呵，鬼都不信。
郭爷爷胸口中箭：“……”
想起在餐馆内熟读英文版绘本的顾云深，他连忙反唇相讥刺激孙子，“你还好意思说我？我是正儿八经的重点高校的英语退休老师，你爸博士毕业，你妈同样也是博士毕业。他俩强强联合，结果你倒好，英语考试考55分。”
郭荣没觉得羞耻。
“爷爷，您不能指望祖坟一直冒青烟。更何况，您、我爸、我妈都在前面拼搏奋斗，我既然有优渥舒服的条件干嘛还要努力？内卷当学霸那是普通家庭的孩子需要考虑的事，我胸无大志只想躺平摆烂当咸鱼。”
第二轮争锋，郭爷爷再次惨败：“……”
确实，你说得对。
换做我，我有这条件我也想躺平。
另外一边，S大的新生陆陆续续的到校，学校寝室楼灯火通明，一派喧闹。
牧安住的寝室是标准的四人间，由于刚认识的原因寝室气氛略微尴尬。
“那个……你们喝港式冻柠茶不？”牧安率先打破寂静诡异的气氛。
“喝！”
“谢谢！”
寝室里接二连三的响起附和声。
住在牧安对面床的少年插上吸管，刚浅浅地喝了一口便不自觉地舒展开眉头，“雾草，这是在哪家店买的？活爹，跪求店铺名。”
“学校附近的美食街，店名是今日食堂。”牧安大方的分享出这家被他誉为仙品的店铺。
床铺紧挨着空调的少年越喝速度越快，“我一直不太喜欢喝饮品来着，因为我觉得奶茶甜腻的要死只有爱吃甜食的女生才会喜欢，没想到今晚被自己啪啪打脸。”
分享美食的小妙招很成功。
寝室里的气氛瞬间活跃起来，几名活力满满的少年互相自我介绍，关系突飞猛进，很快打成一团。
*
第二日，顾初夏醒来。
吃完早餐，洗好脸换好衣服，她倒掉昨晚浸泡绿豆的水用干净的袋子将绿豆装好，打算带到店里去做。
骑车来到美食街的餐馆，解锁开门，她找来抹布擦掉昨天售卖的菜名，用粉笔在小黑板上写下绿豆糕和蛋炒饭。
“深深，你先临摹一会儿字帖。”顾初夏拿出适合稚龄儿童临摹的中文字帖，还有一本26个英文字母版字帖。
“好。”顾云深姿势标准地握紧铅笔。
店里有监控，厨房也不是封闭式的，在里面做菜同样能观察到用餐区的具体情况。
她放心地推门进入厨房。
拿出蒸笼，铺上干净的纱布，倒入绿豆，开大火蒸。
绿豆的皮是绿色的，脱壳后呈黄色，因此许多人看到黄色的绿豆糕时都会满腹疑惑，为啥绿豆糕会是黄色的？
蒸了大约半个小时左右，绿豆一碾即碎，顾初夏取出噪音小的破壁机，倒入蒸好的绿豆再加入调味的炼乳与牛奶。
如果不放调料，绿豆糕会有股豆腥味，吃起来口感很不好。
破壁机将绿豆打成细腻光滑的模样，她倒出来铺上不粘锅开始炒馅。
她开小火在锅里放入味道浓郁的黄油，倒入绿豆一起翻炒将其炒熟炒透，加入白糖，超市购买的蜂蜜。
炒熟融合在一起，顾初夏把这团绿豆倒在干净的案板上分成两份
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）