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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《星际特产美食开发中》 70-80(第5/13页)
方向的其他桌顾客上菜,没想到服务员直接把菜送到她的桌上。
“您的电浆鱿鱼串,请慢用。”
这么快?才10分钟不到,这个上菜速度可以给好评!
待服务员离开后,梅梓的目光就落到了面前这盘叫“电浆鱿鱼串”的菜上。
五串灰白色的鱿鱼整齐排列在黑色的盘子里,每一串上的鱿鱼触须都又长又粗。奇特的是,不知道餐厅用了什么烹饪方法,盘子里的鱿鱼表面居然时不时散发着微弱的蓝紫色光芒。这些光芒每一次闪烁,都会伴随着“滋滋”的电流声,看起来像是在用电火花烤鱿鱼。
这盘“电浆鱿鱼串”还真是名副其实,好多电啊!
她吃了这个鱿鱼串,不会触电吗?
吃之前,梅梓有些想要逃避,“吃吃,这盘菜好像不是你想吃的烤鱿鱼串,要不我们先不吃,等等其他两个招牌菜上齐了一起吃?”
吃吃在很早之前知道她有火系天赋的时候,就想着吃烤鱿鱼。所以这次看到重磅推荐的菜里面有鱿鱼,梅梓特意点了这道菜,没想到和蓝星的烤鱿鱼串完全不一样。
吃吃完全不像是梅梓想的那样失望,反而十分感兴趣,“别呀梓梓,这个电浆鱿鱼串的味道肯定很特别,也许不比蓝星的烤鱿鱼串差呢?梓梓你快尝尝!”
逃不掉的梅梓只好拿起一串鱿鱼,先凑近闻了闻,嗯,好复杂的气味。一股海洋的咸腥味掺杂着焦香味,两种味道都很浓郁,让她一时之间都不好判断这味道到底好不好吃。
而且,还有点吓人的是,越靠近电浆鱿鱼串,鱿鱼表面闪烁的电流带来的直观感受越明显。
刚刚她鼻子凑上去,都有一种整张脸都被电到的感觉。
不过,餐厅既然敢把这道菜做出来,而且还宣传成招牌菜,应该不会伤人。
梅梓再次拿起电浆鱿鱼串,这次直接闭眼送进嘴里。
鱿鱼串刚碰到嘴唇的瞬间,一股微弱的电流顺着嘴唇的肌肤迅速蔓延开来,就像是有无数细小的针轻轻扎在嘴唇上,麻麻的。
一不做二不休,梅梓用牙齿彻底咬住鱿鱼,忍着麻劲儿用力嚼。随着咀嚼,鱿鱼表面的电流也在嘴里不断释放着它的“威力”。每嚼一下,它们就会在舌尖、牙齿、口腔内壁上快速游走、跳跃。
舌尖的味蕾在电流的刺激下,变得格外敏感。之前鼻子闻到的那股咸腥味和焦香味在电流的作用下被无限放大。鱿鱼的鲜美肉汁和电流的刺激互相交织,带来了一种矛盾又和谐的独特体验。
吃完一串,梅梓下意识又拿起了一串吃起来,电浆鱿鱼串的奇特口感,让她有些欲罢不能,忍不住想要继续吃下去。
这道菜独特的“电麻顾客的嘴”实在是让人印象深刻。
梅梓这边吃完两串,嘴巴被电的麻酥酥的,正想着歇一歇吃点别的缓一缓。之前那名服务员仿佛知道她在想什么,手中端着两道菜再一次出现了。
服务员依旧保持着礼貌的微笑,“您的菜品已经全部上齐了,,请您慢用,有什么需要随时可以摇铃喊我哦~~”
餐厅的人越来越多,服务员开始变得非常地忙,上完菜,就匆匆地退下。
梅梓一边庆幸自己早早下单,一边看向新上的两道菜,一道汤应该是服务员说有独特味道的“蓝螺汤”。“焰火虾树”毫无疑问就是剩下的那道绿色的大虾。
绿壳大虾一下子就吸引了她的全部注意力,她还从来没见过这么翠绿的虾!
除了虾壳翠绿翠绿的,壳子上分布着被磨圆的不规则触角。也是两只虾钳,一个身体。整只虾被放置在一个白色的不规则形状餐盘里,旁边还搭配了一些浅灰色的块状物和一小簇绿色的植物。
大虾不知道是上菜前喷了油还是烹饪方法的原因,绿壳表面泛着一层油亮的光泽,在餐厅灯光的映照下,绿油油的。虾身足有小臂那么长,虾背已经被打开,里面的虾肉也是绿油油的。
怀着期待的心情,夹起一块虾肉塞进嘴里,有煎制海鲜特有的浓郁焦香,但仔细分辨,还是能察觉到一丝被掩盖其中的淡淡腥味。
等梅梓咬下虾肉的瞬间,就开始在心里给这道菜疯狂扣分。虾肉的纤维粗糙,咀嚼起来十分费力,完全没有鲜嫩弹牙的感觉,而且味道也很寡淡。
吃这一块虾肉,她足足嚼了20多下还没嚼烂,最后没办法还是吐了出来。
这简直不是吃虾肉,是吃塑料牛皮!
搞不懂是餐厅的烹饪方法有问题,还是这种绿壳虾的虾肉就是这么牛皮,肉质是真老啊!
放过“老牛皮”绿壳虾,梅梓揉了揉自己嚼的有些发酸的腮帮子,决定还是喝点汤,汤总不要她嚼,也不会电她了吧。
蓝螺汤的卖相算是三道菜里面最好看的。螺汤盛放在一个白色大碗中,汤水是淡淡的奶白色,看起来就很滋补。个头均匀的的螺儿半掩在汤中,螺肉白皙。汤面上漂浮着一层淡淡的蓝色光晕,还零星点缀着几片嫩绿的叶菜,为这碗汤增添了几分色彩与生机。
舀起一勺汤送入口中,进嘴的第一秒,梅梓就感觉到了不对劲,好重的泥味!这就是服务员口中说的“独特味道”?
“这道蓝螺汤怎么这么难吃?!”
餐厅里突然响起一道声音,吓得梅梓的手不自觉一抖,差点被嘴里的汤呛到。
赶忙抬起头,目光四处搜寻,想要看看这个把她心里话说出来的“嘴替”是谁。
声音是从她面前隔了两桌的一个女孩子那里传来的。此刻,那个女孩子正一脸不悦,嘴巴撇着,眼神里满是嫌弃地和闻讯赶来的服务员控诉:“你们这道菜,一股泥腥味,这还让人怎么吃?是让人喝汤还是喝泥水!”
服务员连忙解释:“实在不好意思,这道蓝螺汤的主材是泥蓝螺。泥蓝螺的泥腥味是它的一大特色,是其生长环境赋予的特殊味道。我们海底烩的菜品烹饪原则就是“你本来就很好吃”。所以在烹饪泥蓝螺时,并不会刻意去除这股泥腥味。让泥腥味融入汤中是蓝螺汤的独特风味,灵魂所在。”
“不过,也有一部分顾客不能接受这种泥腥味。原本顾客在这道蓝螺汤的时候,咱们餐厅的服务员都需要事先提醒顾客这一点。实在抱歉今天因为太忙,忘记提醒您。如果您特别不喜欢吃这道汤,我们这边可以给您换一道菜。”服务员一边道歉,一边观察着女孩子的表情。
女孩子见餐厅解释的详细,态度也很好,原本紧绷的脸逐渐放松了一些,语气缓和:“算了算了,换一道吧,以后有这种事一定要提前说,不然也怪不了顾客说难吃,毕竟每个人有每个人的口味,你说对吧?”
服务员连忙点头,脸上露出如释重负的表情,“您说得没错,这次实在是我们的失误,非常感谢您的理解,我们这边马上为您安排换菜。”
就在这时,一道沙哑男音响起:“哪来的土老帽?真是没见过世面,欣赏不来美食还想占便宜!”
梅梓听到这这个声音,心中一紧,好熟悉的对话,好熟悉的声音,
她转头看向声音来源地,果然,就是那个在美食商城大门口嘲笑她的傻叉!这人怎么这么喜欢多管闲事,阴阳怪气?
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