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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》 90-100(第29/36页)
小食埋头苦干。
王海石捧着一块软糯香甜的糖芋艿,吃得眼睛都眯了起来。
老张一口红薯饼一口清茶,满足地直哼哼,年轻些的更是风卷残云。
“普普通通的食材都能做得这么好吃,瑾玉老板,您的手艺是这个,”王海石比了个大拇指,“这趟来值了,感觉这集的收视率不比第一季差。”
他端起碗,将最后一口温润清甜的白露茶喝干,意犹未尽地咂咂嘴,而旁边坚守岗位的助理询问道:
“素材拍得差不多了,按以往的规矩,咱们准备收拾收拾撤?”
《寻味》第一季爆了之后,第二季的筹备,全国美食皆为节目组敞开大门,他们计划里要“寻味”的门店多如牛毛,能匀出一家的镜头已足够证明这家的优秀了。
闻言,院子里咀嚼的声音停顿了一瞬。
老张看看手里还剩一半的红薯饼,又看看碟子里诱人的糖芋艿,再看看那边厨房里,瑾玉似乎又在准备着什么,空气中隐约飘来浓郁而陌生的香气。
他艰难地咽了口唾沫,目光扫过同样一脸不舍的员工们。
“……那个,王导啊,”老张舔了舔嘴唇,试探着小声提议,“你看…这‘白露’节气,讲究的可不止一餐啊?咱们……是不是再拍一顿?主要没吃到好的,清茶虽好,但有点寡淡啊。”
王海石挑眉,在众人忐忑的目光里默了半晌,最后哈哈大笑起来。
“有道理有道理。节气饮食,讲究完整性。那就再拍一顿!吃到肉就走!”
【作者有话说】
▌山神娘娘采撷着白露的露水:
“早起的小雀儿有露水喝~白露清晨的露水最是清冽,古人认为用它洗眼能明目,当然,现在用干净的清水就好啦。不过,沾沾这天地间的清灵之气,早起走走,呼吸新鲜空气,看看带露的草叶,眼睛和心都会亮堂起来哦。”
第99章 山楂丸
◎食毕,竟觉腹中空空,食欲更炽。呜呼哀哉!◎
白露时节,晨水凝珠。
云岫山在九月微凉的晨风里缓缓苏醒,山岚如薄纱,缠绕着苍翠依旧的山峦,却已掩不住悄然浸染的秋意。
吸一口清冽甘甜的空气,凉意便直透肺腑,将夏末残留的燥热涤荡得干干净净,提醒着蛰伏的生灵,该为即将到来的寒凉做些准备。
山神庙的厢房里,王海石正襟危坐,面前摊开一本硬壳笔记本。他拧着眉头,似乎在进行一场艰苦卓绝的思想斗争。
最终,他慨然落笔:
九月七日(晨):晨起不适,一碗白露茶下肚,通体舒泰,沉疴尽去,神思清明如雨后山林。
九月七日(午):秘制酱肉焖饭,酱肉丁油亮诱人,油脂渗入饱满米粒,咸香浓郁,辅以脆嫩笋丁、碧绿豌豆,一勺入口,米香肉香交融,罪恶感与满足感齐飞。
九月七日(晚):山药栗子糯米粥,温润稠滑,暖香扑鼻,栗子清甜,山药软糯,暖胃熨帖,驱尽晨寒。
九月八日:王适之啊王适之!汝岂可如此堕落!子曰:“吾日三省吾身!先前定下之拍摄计划、剪辑日程、后期安排,汝尽忘脑后乎?整日耽于口腹之欲,竟不思进取!警醒!警醒!
九月八日(晨):爽脆白萝卜梨丝,萝卜辛甜,梨丝水润微酸,拌以香醋麻油,入口生津,开胃解腻,昨日之罪孽似可稍减。
九月八日(午):白露米酒,酒酿清甜,蛋花醇厚,口感清爽,罪孽感再减一分。
九月八日(晚):瑾玉老板新试之秋梨膏煨小排,小排酥烂脱骨,梨膏清甜渗入肉理,奇香异韵,佐以新蒸杂粮馒头……呜呼!王适之!汝无可救药矣!
九月九日:痛定思痛!再不能如此沉沦!今日!今日便是最后之餐!拍完山神庙白露最后之大餐,吾等便即刻收拾行囊,告别此温柔美食乡,回归尘世,勤勉工作!断不可再拖延!
写罢,王海石搁下笔,长叹一气,状似将胸中块垒尽数吐尽,眼神重归坚定。
他“啪”地一声合上笔记本,如同关上潘多拉的魔盒,毅然决然地推开了房门。
阳光正好,小院里已有三三两两的食客,王海石目标明确,径直走向正在廊下整理新鲜草药的瑾玉。
“瑾玉老板!”在瑾玉面前,他立马抛却先前的坚定,搓了搓手,期待道:“今日中午吃什么呀?嘿嘿,有肉吗?”他爱死了秋日的荤香。
话音未落,旁边一位圆脸微胖的中年食客发出一声哀嚎,抢先一步对着瑾玉诉苦,“老板!不能再吃肉了!真的不能了!”他悲愤地拍着自己微凸的肚子。
瑾玉抬起头,一双清眸含笑,不曾答话,听着这位食客的哭诉打开了泄洪的闸门,引起了一片共鸣:
“是啊是啊!贴秋膘是贴得挺开心,心情也好,可这‘膘’它也太实在了!”一个年轻姑娘愁眉苦脸地捏着自己腰间的软肉,“我好几条裤子都紧了。”
另一个短发女士一脸沉痛,“我虽没胖,但由于我每周开车两小时过来,风雨无阻。我妈以为我加入了什么神秘组织,非要跟着我来……”
其他食客竖起耳朵,“然后呢?”
短发女士噗嗤一笑,指了指人群里捂着脸的阿姨,“然后成我们‘组织’的忠实粉丝喽。”
“哈哈哈!”
欢笑声里,还是有人念念不忘自己的体重,“唉,谁能有我悲惨,勤勤恳恳减肥一个月,从100斤减到110了。”
旁边立刻有人大笑,“就您这毅力还减肥?”等引来几人不满的视线后,那人幽幽道:
“我可是实打实从130减到186的。”
于是又一阵大笑。
“不是,”一个刚来不久看起来还很苗条的女孩弱弱地插话,满脸困惑,“那…那你们都觉得自己胖了,干嘛还非要来山神庙呢?这不是…自投罗网吗?”
“我不道啊,”一男生一脸懵逼,“我就想着爬山消耗一下,结果腿有点酸,想着进来坐坐歇歇脚,结果屁股刚沾凳子,热腾腾的饭菜就端上来了啊,那我就只能吃了。”
他装傻的表情逗乐了大家,有人调侃,“鼻子也是粗心,这都没闻出来。”
“要我说,世上哪有什么易胖体质?”一位食客总结陈词,满脸看破红尘,“只有易忘体质、易撒谎体质和易馋体质!”
“有时候真想跪下来求求自己别吃了。”另一个姑娘喃喃自语,语气绝望。
“背后的酸甜苦辣咸,只有自己知道咯。”食客们最后长叹一声,道尽了所有挣扎在美食与体重秤之间灵魂的心声。
一时间,前院里充满了“同是天涯沦落人”的悲壮气氛。
大家的目光齐刷刷地投向事件的“始作俑者”——系着素色围裙,一直饶有兴味听着他们诉苦的瑾玉。
“瑾玉老板,求求了,今天做点清淡的吧?”
“对对对!素的!清蒸水煮都行!刮油最好!”
“或者,您会不会做药膳?就是那种……吃
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