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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》 40-50(第7/19页)
抱起女儿，她干笑着转移话题。
“诶呀，我看到屋子了，咱们看看今天吃什么呀——”
瑾玉正在汤底里舀出一勺螺蛳肉，浸了红油的肉粒亮如琥珀。
隔壁卤锅咕嘟冒泡。油炸的老豆腐划成三角、酱色的猪蹄颤巍巍抖着油光，旁边油炸的鸭脚外皮酥软、吸饱了汤汁。
“哇，妈妈，这就是健康餐吗！”
林盈抽搐着眼角，恨不得转身就走。
颜楠，友尽！
【作者有话说】
▌山神娘娘嗅闻着螺蛳粉：
“清明地气返潮，吃这般重口，实则为了驱体内的阴寒气——明日，便是新时节啦。”
“当然，”山神娘娘笑眯眯补上一句，“食客们对这碗红油螺蛳粉的表情，真是可爱呢。”
第44章 红油螺蛳粉2
◎你以后去不去吃？我才不去！◎
谎言要用更多的谎言来圆。
林盈坐在热热闹闹的院子里,痛彻心扉地明白了这个道理。
“妈妈，为什么他们碗里红彤彤的，我的汤是白的？”方凡凡趴在稳当的木桌上,指着邻桌食客挑动米粉时，辣油翻滚的碗筷。
“因为你还小，吃辣的会‘嘶哈嘶哈’,”她做了个给舌头扇风的动作,“快吃吧,老板特意给你做的不辣版呢。”
说着，她看着桌上的小碗清汤螺蛳粉，上面还冒着热气,奶白色汤底上浮着几片翠绿菜叶,像副清淡的水彩画。
好看归好看，但与四周油亮红润的碗盏格格不入。
林盈悄悄咽了口口水，避开方凡凡亮晶晶的眼,试探道：“小孩子不能吃辣,但妈妈是大人了……我能不能……”
“妈妈不是说不能吃不健康的食物吗,”方凡凡的眼泪说来就来，“难道妈妈在骗我吗？”
林盈被看得良心作痛，悻悻举手投降,“好好，我和你吃清汤。”
可这风向着实不体贴，香辣红油味伴着酸笋特有的发酵味涌过来,惹得她鼻腔发痒,喉头一阵接一阵泛起饥饿感。
世上怎么会有这么残忍的事！林盈在心里悲痛哀嚎。她生孩子前,私下里火锅串串麻辣烫烧烤都来的啊！
“健康…健康…”她着魔似的搅动着清汤螺蛳粉,泄恨般痛饮几口,眼睛一亮，“这汤好鲜灵，其实吃清汤也没什么大……”
“吸溜，吸溜——”
隔壁桌的大哥正在努力嗦粉，每吸一口，筷子就要在碗底翻个个。红油裹着各种香辣配料粘在滑溜米粉上，送进嘴时，嘴边附上一圈红油。
大哥浑然不觉，畅快淋漓吃完，用筷子巴拉掉碗里最后一点碎腐竹，碗底还有一点红汤，他干脆一饮而尽，摸着肚子长舒一口气。
蓦地，他对上旁边哀怨的目光，吓了一跳。
“咋、咋了妹子？”
“没事，您吃得、真香……”林盈刚一张嘴，就觉得嘴里的口水要溢出来，她急忙捂住嘴角，眼不见心不烦地侧过头。
但大哥没放过她。
“哈哈，主要是太好吃了，辣得畅快，嘶，还不辣胃！也不知道老板咋做的。再来一碗好了！”
救命啊。林盈痛苦闭目。
方凡凡浑然不知自家老母亲的悲痛，她学着隔壁大哥的动静，吸溜一口米粉，欢呼道：“滑滑的，汤咸咸的，好好吃。”
无知的小屁孩，还不知道辣的美味。林盈心里傲娇哼哼，可随着隔壁大哥新上场的螺蛳粉，痛苦如影随形。
大哥这次不止加粉，他还加料。什么老豆腐、海带、卤蛋、鸡爪鸭爪猪蹄，统统来了一份。
浓郁到快化成实质的香味层层传递：先是各类辛香料经油炸后的焦香，紧接着是螺蛳炖煮后的荤香，最后酸笋那股特殊的香味更是让林盈魂牵梦萦。
大哥摩拳擦掌准备下筷，再次感知到熟悉的悲愤目光。
“要不我送你一份？”大哥慷慨道，接着，他探头看了眼吃得正欢的方凡凡，恍然道：“哦，带小娃娃，懂了。”
他递来爱莫能助的一眼。
接着，他好心换了个方位，严严实实挡住了这份美味。
还想靠看看来解馋的林盈如遭雷击。
“别……”她声若蚊呐，颤抖着伸手，但在方凡凡黑白分明的注视下，讪讪坐正。
周遭的*嗦粉声此起彼伏，时不时还来一句“加个炸蛋！”“嘶哈！又辣又爽！”
最后一根稻草来自路过的食客。
两个姑娘端着餐盘嘻嘻哈哈穿过，因为躲人，她们侧身放低餐盘——摆放的瓷碗里，暗红油汤堆着满满的螺蛳，就这样从林盈眼底划过。
忍无可忍！
林盈放下筷子，如放下一切顾虑，高昂着下巴抬手，“老板，麻烦把我的清汤换成中辣红汤，还有每种配料，都上一份！”
“妈妈？”方凡凡咀嚼着鲜软的豆皮，水灵灵的大眼睛即灵动又狡黠，“你不吃健康餐了吗？”
林盈冷哼一声，掐掐女儿的脸颊，嗔怒道：“你个鬼灵精，是故意拉着我陪你一起吃清汤的吧。”
方凡凡弯着眼直笑。她是小，但不傻，看得出大家更喜欢红油味。
林盈既稀罕又无奈道：“是我双标，妈妈向你道歉——但是，这个红油你还是不能吃，因为真的很辣。”
方凡凡眼珠一转，“那姐姐总可以吃吧！”
想起中午等着送饭的大女儿，林盈酸溜溜道：“就想着你姐姐，知道了，给她送红油的。”
说话间，滚烫的红油螺蛳粉上桌。腐竹一半浸在汤里，一半保持着焦脆，金灿灿的炸蛋亦有部分吸饱了汤汁，膨胀成金色的云朵，红汪汪的汤底里，螺肉若隐若现。
林盈迫不及待夹了一筷米粉。
入口的瞬间，烫劲几乎烧穿喉咙，她捂着嘴巴嘶哈嘶哈着。
体贴的小棉袄赶紧推过来自己的清汤。
林盈顾不上别的，大喝一口温热的骨汤，清淡的鲜冲去了火辣的滚烫感，她这才松口气。
“谢谢宝贝。”
“不客气。”
方凡凡拖回自己的碗时，不经意抓了颗配料盘里的螺肉。悄悄看眼自家老母亲，见她又挑起一筷子红油粉埋头苦吃，她低下头，偷偷把螺肉塞进嘴里。
林盈正感受着嘴里的咸酸味横冲直撞，还不忘夹筷鸭脚。酥烂脱骨的筋膜沾着辣油，为米粉的风味再上一层。
涕泪横流间，她恍惚听见自己的嘶哈声里，还有道小小的稚嫩的声音。
抬头一看，差点吓得她从鼻孔喷出米粉——方凡凡小脸通红，吐着舌头用手扇风。
“你、你偷吃了？！”林盈急忙拧开水壶，示意方凡凡喝水，焦急道：“肚肚痛不痛？”
方凡凡缓过劲，捂着肚子想了想，笑嘻嘻道：“不痛呀，妈妈，这个
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