长安小厨娘(美食): 40-50

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还要好。

    郁清瑶一颗接一颗吃得过瘾,连唇脂都要蹭花了。

    崔时钰忍不住出声提醒。

    于是,两人便就着这个话题聊了起来,从石榴娇、嫩吴香、半边娇等等最近流行唇妆聊到了指甲颜色,越聊越投机。

    郁清瑶深出手来给她看自己的指甲,兴致勃勃道:“我这指甲是用凤仙花汁染的,后来才知,若是掺点明矾颜色能更艳,你下次若是染指甲,定要试一试。”

    “染指甲?”

    崔时钰摇头笑了笑,“不瞒夫人,我每天都要洗手无数次,若是染了指甲,怕是上午刚染上,下午颜色就要掉光了。”

    前世也是,当上厨师之后就失去了美甲自由。

    郁清瑶顺着她的话想了想,缓缓点头:“也是,那崔娘子便等过年再染吧,那几日节假,想来娘子不会太忙。”

    崔时钰点点头,低头看着自己的指甲,被坐在对面的京兆尹夫人感染,竟真的开始思索起那时候要涂个什么颜色好,到时候也给阿锦和阿宁染上一染。

    郁清瑶托腮看着她,忍不住出起了神。

    对面坐着的小娘子正垂眸敛眉认真瞧着自己的双手,日光斜斜照在她身上,衬得她肌肤如新雪般净白,正是十八*九岁的好年纪。

    再想自家小叔子,不也是这个岁数么?

    郁清瑶越想越觉得有意思。

    唉,真是好般配的两个人!

    【作者有话说】

    嫂子已经变成cp粉的模样[抱抱]

    第49章 灶间小事

    ◎长安城的渣男真多啊。◎

    临近入夏,长安城的日头越发晒了起来。

    清早的露水刚冒出个脑袋,就被暖风抢先一步舔了去,消失得无影无踪;街边的柳枝也褪去了春日的清翠,转为夏日的沉绿,懒洋洋地垂落着,被风一吹才懒懒地晃悠几下。

    王五娘的豆腐铺子早撤下了厚重的挡风毡帘,方九娘也给自家酪肆换上了细竹编的遮阳帘,崔时钰有样学样,也换上了新帘子。

    近来,小院里的井水变得格外金贵。

    几人每天都要打十几趟水,凉镇瓜果、和面、烧水、洗澡,等等。阿宁贪凉,总把小脸蛋贴在刚灌满水的水缸外壁上,把那块儿捂热了才离开,留下一道湿漉漉的印子。

    天气变热,原先那些热腾腾的朝食就显得不是时候,崔时钰便煮了锅阳春面,吃着清爽些,没那么腻口。

    碗里调入酱油、盐、香醋、一点点胡椒粉,再放葱花和芫荽,挖一小勺猪油进去,用热面汤花开搅匀,把面条挑进去。

    做好的阳春面在瓷碗里卧着,根根分明,顺滑地浸在清透的汤汁里,面汤上漂着星星点点的猪油花,还有几粒翠绿葱花点缀其间。

    清清爽爽,正合这有些溽热的天气。

    日头渐高,崔时钰将最后一碗阳春面搁上院外石桌,招呼道:“孩子们,来吃面喽!”

    听到这声呼唤,阿宁马上蹦蹦哒哒跑过来,身后跟着阿锦和李竹,三个人排排坐好,等待投喂。

    每当这个时候,崔时钰就觉得自己跟个饲养员似的。

    她被自个这个念头逗笑了,坐在三个孩子旁边,和他们一起吃。

    先啜一口汤,带着胡椒的丝丝胡辣味儿,鲜鲜热热地滑过舌尖;再吃面条,咬起来爽滑又劲道,面香十足,吸溜着吃更妙,柔韧的面条和清汤一同冲进口腔,叫人舍不得停嘴。

    吸溜完最后一口面条,阿宁舔着嘴唇感叹:“阿姊做的这索饼真香呀。”

    阿锦也道:“是了,吃完感觉浑身都舒坦了。”

    李竹也连连点头。

    方才吃面的时候,他把最后一滴汤汁都吃干净了,就连碗底的葱花都没舍得放过。

    一碗面下肚,感觉干活都更有劲了。

    用完朝食没多久,郭大郎、高老汉、蔡三郎等人便都陆陆续续送来了新鲜的时蔬粮油和肉,食肆门帘被掀开又落下,半晌都没停息下来。

    这边,崔时钰和阿宁忙着在地窖里面拾掇菜肉,另一头,阿锦和李竹已端盘子招待起客人。

    这段时间,崔时钰虽没特意教阿锦做什么菜,但每天总要把她抓来看上几次自己做菜的过程,一来二去,耳濡目染,阿锦也把铺子里的主菜学了个七七八八,如今已很能帮她的忙了,偶尔崔时钰忙不过来的时候,就让妹妹帮着来做两道。

    眼下便是如此,阿锦正炸着肉片呢。

    这边不用她操心了,崔时钰收拾完菜肉,给阿宁分好竹签子,又过去告诉阿锦几句肉片炸制要领,然后便马上去大堂忙活了。

    大堂同样热闹非常,人声鼎沸,食客们的谈笑声喝吃东西的声响成一片。

    崔时钰刚迈进门槛,就听一道清亮的少年音突然响起。

    “崔娘子!”

    她循声望去,就见一个十几岁的小少年猴儿似的从窜了出来。

    这不正是那几日给她食铺装修的学徒小顺么?

    少年发梢上还沾着木屑,似乎刚一下工便赶了过来,看见崔时钰就跟见着亲人似的高兴。

    “崔娘子,你可算来了,我和师父在这儿等老半天啦!”

    ——那位陶实师傅竟也来了。

    陶实从桌边起身,抬手虚扶了一把,目光扫过满堂食客,嘴角不自觉上扬:“数日不见,娘子这食肆的生意真是红火到不像样。”

    老师说,想当初装修的时候,他可没想到会有如今这般光景。

    方才他来时路过于记酒楼,见从前人声鼎沸的酒楼门前如今已食客寥寥,当时还猜测是不是受了崔记的影响,如今想来,十有八*九。

    这位崔娘子虽然年纪轻轻,但还真是不一般哪。

    没想到这两人会来,崔时钰很有些惊讶,引这对师徒俩落座,笑着道:“多亏二位当初精心布置,大堂陈设素雅,尤其是这清漆,不知引来多少客人夸赞。”

    小顺眨着眼睛凑过来,“其实是娘子的手艺好,瞧这满堂的客人,就跟招来的金元宝似的!”

    他的话惹得陶实轻敲了下他脑袋,却也掩不住眉眼间的笑意。

    这时,身后传来一阵快步脚步声,李竹捧着刚出锅的锅包肉疾步而过,糖醋香气瞬间弥漫开来。

    陶实深吸一口气,想起什么,问道:“方才那道肉菜可是食单上的‘锅包酥肉’?”

    崔时钰点点头:“正是。”

    回忆着刚才闻到的滋味独特的酸甜肉香,陶实感叹:“光是闻这味儿就知道不简单,娘子不愧是能把生意做得这般兴隆的人。”

    崔时钰笑道:“不过是些雕虫小技,倒是让二位见笑了,二位想吃些什么?店里新添了不少菜式。”

    方才一来小顺就把食单看了个遍,见没有自己心心念念的荠菜馄饨还兀自伤心了会儿,但看到其他菜式又马上好了起来。

    好多菜,看起来都好好吃啊!

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