屠户家的娃娃亲夫郎: 65-70

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钱向来看的紧,好不容易得了一次卖方子的机会,自以为能拿捏酒楼,一下子狮子大开口也是有的。

    这霍青夫夫俩倒是个明白人,这一点,倒是让孙掌柜的高看一眼了。

    孙掌柜心里这样想,脸上却没有表现出来,而是摩挲着手里的酒杯,状若思忖片刻,而后才道:“十五两,这价钱便是一次性买断的价钱?”

    “先说好,这方子要是卖给我们酒楼了,那将来你们也再不能在城里卖南乳还有其他南乳相关的吃食,更不能将这方子再卖给别人家。”

    这话一说,江云苓和霍青都松了口气。

    尤其是霍青,虽说他心里已有个六七成的把握,但到底是头一回碰上这酒楼的掌柜,心里多少也有些紧张,只不过江云苓比他更紧张,他就得稳着些,也不能让孙掌柜的看出来。

    如今孙掌柜愿意细问,也就是说这事儿基本上准了。

    霍青的肩膀微微松下来一些,笑着点头道:“这是自然,十五两便是我夫郎将手里的方子彻底卖给您酒楼了,方子我们绝不再卖,也不会再拿他来做营生,掌柜的若是不信,也可与我们定契。”

    这是自然的,做买卖,白纸黑字,签订契约才有保证,将来就算有什么口角,闹到公堂上也才有理可说。这不管对酒楼还是霍青都是必要的。

    然而见霍青说的如此笃定,价钱也合适,孙掌柜这心里舒坦啊,这下,总算露了个笑。

    难得难得,这夫夫俩都不是个贪钱的人。

    既是这样,孙掌柜也愿意卖他们个好,十五两这个价钱是合适的,于是孙掌柜难得的没再往下压价了,十分爽快的点头道:“成,就十五两。”

    霍青一听孙掌柜那么爽快便应下了,便知道这个价钱对酒楼来说怕还是低的了,不过也没关系,他们俩也不贪心,只拿自己该拿的钱就是了。

    只听孙掌柜又道:“说好了,我去让人去拟契约,你们写方子。”想了想又道:“二位识字吗?不识字的话,我让酒楼的人给你们写。到时一手交钱,一手交方子,咱们再把契子签了,这事儿便成了。”

    倒不是他瞧不起霍青夫夫俩,这读书识字的事儿,不说农户,城里都没几个会的呢。

    闻言,江云苓笑着点了点头:“就不劳烦掌柜的了,我自己能写,只是要借酒楼的纸笔用用。”

    “那行。”既然江云苓识字,孙掌柜的也就不说什么了,转眼便请人送了纸笔上来,自己则下楼交代人写契子的事儿了。

    屋里一时只剩下霍青和江云苓两个人。

    “相公!”江云苓忍不住叫了霍青一声,一双眼亮晶晶的,一瞧便知道他很高兴。

    霍青也高兴,只是在外人面前还得先压抑着,于是只握了握他的手,小声道:“回家再说,先写方子。”

    江云苓点了点头,提笔在纸上写了起来。

    不一会儿,孙掌柜的也带着账房先生和底下人写好的契子推门进来了。

    江云苓先接过拟好的契子认真看了一遍,有一字一句的读给霍青听,夫夫俩都觉得没有什么问题。

    后头的事儿便顺理成章了,双方在契子的最后写上了自己的名字,还按了手指印。

    接下来便是一手交钱,一手交方子。

    三个五两重的银元宝交到霍青和江云苓的手上,而方子给了孙掌柜,这就银货两讫了。

    霍青和江云苓平日里不是没赚过那么多钱,但何曾一下拿下那么多的钱。

    平日里无论是杀猪和卖肉,得的都是铜板,了不起也就是几个碎银子,哪像如今这般。

    五两一个的银元宝拿在手里沉甸甸的,这下,江云苓脸上的笑意愈发压不住了,眼里亮的像是有星星一样。

    霍青同样高兴,只是还能压一压。

    而在夫夫俩接银子的时候,孙大夫也在看江云苓写好的那张方子。

    这南乳他们酒楼里自己个儿琢磨了那么久都没琢磨出来,连带着他都有些好奇,这里头到底是放了什么做的。

    逐字逐句看下来,盐、糖、酒、还有八角,草果子这类的香料都不是什么稀奇的,他们酒楼里的厨子也都尝出来了。

    关键还在最底下那一味食材上,红曲。

    小哥儿还特地在旁边标注了一句,红曲既可食,也可以当药材用,城里医馆就可以买到。

    看完了以后,孙孙掌柜的眼皮子抽了抽。

    这,这食材还当真出自医馆里啊,这谁能想得到啊。

    又看了发南乳的方法,别的和他们这儿普通发腐乳的功夫也差不了多少。

    看完以后,孙大夫挑了挑眉,心里感叹了一句。

    难怪这方子卖的不贵,要说起来,确实也没什么难的,甚至用料也不难寻,关键就在于这东西一般人想不到而已。

    不过孙掌柜倒也不觉得亏,十五两嘛,对于酒楼来说不算什么,再说,就算做起来简单又如何?不知道红曲的人,这做不出来就是做不出来。

    不过依着这方子到底能不能发出南乳来,后头还得等楼里的厨子亲自做一遍才能知道。

    霍青也想到了这一点,于是高兴之余,还记得对孙掌柜道:“还请孙掌柜请人依着方子做一遍,若是做不出来,孙掌柜是知道我在城里哪里开肉摊子的,只管来找我就是,若是掌柜的不放心,我还可以将家住的地方也给您留一下。”

    这是再好不过的了,于是孙掌柜乐呵呵道:“哎呦,霍屠户是个明白人,那就麻烦你了。”

    今日这么一遭下来,孙掌柜倒是挺欣赏霍青和江云苓的为人的,不过欣赏归欣赏,生意归生意。

    钱花出去了,东西要是弄不出来,他也没法和老板交差。

    倒是这霍青,是个明白人啊,往后若是有机会,倒也不是不能再继续合作下去。

    他们酒楼每日开门营生,这楼里的猪肉可是每天都得供着的,而这霍青又是个屠户。

    酒楼买肉,和谁买不是买?且就说他们之前和他们家定了短契的何屠户他们家,近来送来的肉越来越不行了,他都听后头厨子抱怨过几回了,说那肉有时看着感觉不够新鲜,肉也不够肥。

    他正有意等这次契子到了以后便和那何家解契,在城里再寻摸家好的呢。

    不过这事儿还得往后再说,先观察观察,他得看看这霍青为人到底如何。

    那头,霍青和江云苓并不知道孙掌柜心里所想,爽快的将家里的住址也写了下来。

    孙掌柜接了,这事儿就算彻底办成了。

    双方都挺高兴的。

    孙掌柜高兴这生意做的爽利,方子也拿到了,而霍青和江云苓就更不用说了。

    孙掌柜遣了个小二一路送他们出福兴楼,直到出了福兴楼大门口,夫夫俩这才彻底没再压着眉眼里的笑意。

    这可是足足十五两银子。

    “相公!”江云苓一双眼睛笑得都弯起来了,忍不住激动抓着霍青的手摇了摇:“咱俩这回有钱了。”

    “是啊

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