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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》 55-60(第9/15页)
稍微一想便也知道霍青的用意，于是没有说什么，用木盆装了些泥鳅便又进了灶房。
因为带回来的泥鳅太多了，兄弟俩一直杀到天都快黑了还没杀完。
瞧了眼桶里剩下的，霍青对霍文道：“行了，差不多了。剩下这点儿先养几天，过几天要吃的时候再杀吧。”
反正泥鳅好养，他们这水还是从山上提回来的，泥鳅在里头还能过上几天。
闻言，霍文总算长舒了一口气。
往常用来提笔写字的手这会儿沾满了血气和腥气，霍文却还觉得挺高兴的，并不是因为终于不用再杀泥鳅了，而是他觉得自己好像又学会了一个事儿。
继续这么下去，他觉得他和村里旁的孩子也没什么不一样了。
一桶泥鳅杀完，霍文去拿皂角洗手，霍青则把杀出来的鳝鱼和泥鳅内脏都用大扫帚扫了，装进竹篮里，拿去后院喂鸡喂鸭。
人不喜欢的东西，后院里的鸡鸭却喜欢的紧呢，霍青一把竹篮端过来，母鸡母鸭们便煽着翅膀围了过来，一只只埋头吃的欢。
而灶房那边，江云苓也开始炒上菜了。
砂锅里的米饭已经焖好了。热锅，锅里下一块雪白的猪油化开，放姜片和蒜末，倒进腌好的鳝鱼一块爆炒，再加点盐和酱油调味。
与此同时，另一口灶上，白色的烟气也从锅里缓缓冒了出来，紫苏辣子跟河蚌，河虾炒在一起，紫苏的香气四溢，闻着又香又辣，江云苓又往锅的边缘淋了一圈酒。
灶底的火光一下就蹿了起来，酒气蒸发变成烟气，香味飘得更远了。
忙了一日，一家子都有些饥肠辘辘的。
今天江云苓和霍青回家晚，是以今晚只能点上油灯吃饭了。
紫苏炒河鲜，蒜苗炒泥鳅，再加一锅鳝鱼焖饭，一桌子的河鲜，瞧着便觉得鲜美开胃极了。
“吃饭吧。”江云苓喊着霍青和霍文在桌子前坐下，掀开了那锅鳝鱼焖饭的盖子。
只见洁白的米饭上铺着一层金黄的鳝鱼，上头还盖着一层翠绿的香芫和葱粒，吃的时候用匙子把鳝鱼、香芫和米饭一起拌匀了。
新打下来的米粒粒晶莹饱满，味道不是陈米可以比的，鳝鱼淋了酱汁，味道又咸又香，因腌的好，一点儿也不觉得腥，和撬起来的锅巴一起嚼着，一口一个鲜香酥脆。
其他两个菜的味道也很好。
不知道是不是因为今天的泥鳅里有一部分是霍文自己杀的，他只觉得吃起来格外的香，一顿饭吃下去，连身子都跟着暖了起来。
————
日子就在这么忙忙碌碌中一天一天的过去了。
秋收渐渐来到了尾声，地里只剩下些翻耕和下种冬小麦之类的活儿，秋粮卖了个好价钱，大家伙儿的荷包鼓了，路上见着人自然也都是笑着的。
该收拾收拾，准备马上要到来的秋社了。
第59章 第 59 章 秋社（一）
与春日里的春社对应, 春社是为了祈求新的一年风调雨顺，五谷丰登，而秋社则是庆祝丰收, 感谢神明保佑。
是以，秋社被定在每年立秋以后的第五个戊日，刚好赶在秋收刚刚结束的时候。
县城里每年秋社的时候都会举办一次大集，恰逢这会子地里的粮食收成了, 大家的手里头也没那么紧了，自然就有那闲工夫赶赶集, 上街买买东西了。
是以，每年的秋社城里人都特别多。
江云苓计划着要将他的南乳在秋社时第一次拿到城里去卖, 算算日子, 他那二十斤的南乳也发的差不多了, 于是这几天, 他时时都留着心。
在秋社前的五天, 他在家启了其中一坛南乳出来尝味道。
有了之前做的失败的经历, 这一回, 江云苓将腌制南乳的配料都控制的特别精心，启出来的这一坛尝着味道不咸不淡的刚刚好, 颜色也红亮好看，江云苓吃了一块很是满意。
二十斤南乳终于做好了！
做好以后头一件事就是给之前村里同他定过南乳的人家里送过去。
一共三斤半。家里没有那么多罐子了，于是霍青还专门上山去砍了好些竹子回来，有粗有细, 提前在家洗晾干净了, 留着专门用来装南乳的。
半斤南乳称出来大约是十五块，装小竹罐，一斤南乳三十块, 装大竹罐，这样既好看，送去人家里以后也好保管。
霍青和江云苓挨家挨户给人送去，收到的人家见他们连这都考虑到了，就没有说不好的，喜笑颜开的收下，收下以后迫不及待的便捏了一小点儿起来尝，吃完以后更是竖起大拇指。
嗯！就是这个味道没错！今晚可以拿来炒菜了！
而得益于之前定过南乳的这几家，很快，村里人便都知道，江云苓这一回的新南乳也做出来了。
之前总听别家说这南乳如何如何好吃，这回做出来，那之前别的没尝过的人家不得去尝尝味道，好歹看看是个什么东西也好。
江云苓早就料到了会有这样的时候，于是提前备了一些出来，切成小块，拿小碗装了，放在家里，谁要尝，拿根小竹签扎一块吃就行。
南乳的风味独特，又是个新鲜吃食，大多数人都是接受并且喜欢这个味道的，一斤二十文虽然贵，但是半斤的价钱还是能接受的，反正刚卖了粮嘛，手里的银钱也丰了。
不就几块腐乳，咋还能吃不起。
因而这一尝，短短几天里，又卖出了一斤半去。
买到了南乳的人家自然高兴，当然，也有一些自家家里过得穷，连半斤也舍不得买，又瞧见人家生意做的好，眼红发酸的。
杨夫郎就是其中一个，自从上回刘氏一家被村里人赶走以后，他在村里想找个人说闲话都找不着了。
他惯会在后头挑唆旁人，有几个妇人夫郎的吃过几次亏，后头都不愿再搭理他了。
杨夫郎找不到人说话，心里却又憋的难受，只能自己个儿嘀咕两声：“有什么了不起的，不就几块腐乳，还不稀得呢。要我说啊，那霍家夫郎就是故意的，说什么在村里挨家挨户的送，其实就是故意吊着人的瘾，好哄你们去买呢。”
然而话音刚落，便听住在他家隔壁的一个妇人道：“呦，杨夫郎，你不稀得，那怎么昨晚我家用南乳炒菜的时候你直站在我家门口走不动道儿呢，我看你盯着我家炒出来的菜，眼睛都要放光了。”
“就是，你不喜欢，前两天一块去青子家试吃，我瞧着就你吃的最多，一个人吃了三块还不肯停。”
“呦，该不是有人家里买不起，才在这儿说些风凉话吧。”
几人一人一句，把杨夫郎说的下不来台，一张脸也臊红了，只能悻悻的回家去了。
无论村里人如何说，秋社开没开始呢，光是在村里就买出去五斤，江云苓心里实在是高兴。
这已经比他之前预想的好太多了。
霍青瞧着夫郎那么高兴，自己也高兴，摸了摸江云苓的脑袋，笑道：“等到了秋社那天还会卖的更好的。”
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