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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》 45-50(第2/14页)
江云苓回头一看,才发现有只小鸭子顺着水流游远了,于是他连忙拿竹竿去拍打河面,把鸭子赶了回来。
从那会以后,江云苓便发现金点儿竟然还会放鸭子了。
他心里有些不禁有些惊奇。从前他还在镇上住时,因怕养猫养狗的会咬坏他爹的药材,所以家里没养过这些,他只知道狗很聪明,能看家护院,却不想还能做这些。
等晚上霍青回家时,他把这事儿和霍青说,霍青却说这不奇怪,以前他爹养的那些能上山打猎的猎犬更聪明,有时候简直跟小孩儿一样,还能听得懂人话,只可惜后来几条猎狗都老死了。
江云苓却依旧觉得金点儿很聪明,还给金点儿奖励了一根骨头棒子吃。
从那儿以后,他出门去放鸭子的时候便都会带上金点儿,有它在帮着看着,江云苓也能腾出手去做些别的事儿了。
听江云苓喊他,金点儿“汪”的应了一声,而后便在河边趴下了,两只前爪交叠着,头趴在爪子上,一双眼睛盯着河面游水的鸭子。
有金点儿看着,江云苓很放心,于是便转身,顺着河岸边打起草来。
快入夏了,无论是山里还是河边田野边,各种野草野花都长得葱郁起来,开春那会野菜刚冒头时人人都想尝一口新鲜,到了如今满山遍野都是,吃都吃不过来,野菜的价钱也彻底跌了下来。
然而人吃腻了的东西,家里的禽畜却依旧爱吃得很,像是紫花苜蓿,婆婆丁,还有黑麦草这些,不止猪崽爱吃,鸡也爱啄食里头的青嫩的草籽,吃完了肉也长得好。
这些野菜野草的河边就有,江云苓看见了便通通拔了下来,用草藤捆好了,扔进竹筐里。剥开一丛湿润的杂草时,他还看见了一大把鲜嫩的水芹。
这个时候的水芹长得最好了,颜色翠绿,几乎没有老的叶子,用来清炒,凉拌,或是用来做腌菜都好吃。
于是江云苓也用通通都镰刀都割了下来,放进竹筐了。
做完这些以后,他还回头去朝河里看了一眼,见十几只鸭子还在河里游得好好的,没丢也没游远,有几只小鸭子还把脑袋扎进水里捉小鱼虾吃,狗在岸上看着。
江云苓便放心了,继续在河岸边打草。
直到打回来的草把一个竹筐都装满了,江云苓这才把鸭子们都赶上岸,又把狗叫了回来,背上竹筐一起回家了。
——
午饭随意吃了些,下午时,霍长宁给江云苓送了一篮子榆钱来。
江云苓见了那一篮子榆钱有些惊喜,问道:“哪儿来的那么多榆钱。”
霍长宁笑道:“昨天我和兰姐儿还有桐哥儿他们几个在山上打的,想着你这些日子都忙,就没喊你。这不是打的多,我估摸着你应该也爱吃这个,所以今天也给你送了些来。”
榆钱是榆树的果实,因外形长得跟铜钱似的,所以才得了这个名儿,且榆钱榆钱,听起来跟“余钱”一样,村里有些人还会把打回来的榆钱挂在家里的门上,讨个好彩头。
只可惜这东西只有春天时才有,过了时候榆钱就长老了,变得又苦又硬,也不能吃了,所以榆钱可以算是春日里特殊的时令菜了。
如今差不多也到了吃榆钱的最后的时候,也是因着这个,霍长宁昨天才会和村里其他玩的好的几个姑娘和小哥儿上山去打,再不然又要等明年了。
一整个春天,江云苓基本上都在忙着成亲的事儿,等这会终于得了些空时,春天也快过去了。
江云苓正有些遗憾呢,今年像是槐花、青团这些春日里的新鲜吃食都没来得及吃上,霍长宁便给他送了这篮子榆钱过来,江云苓心里自然欢喜。
这会子的榆钱其实没有春日里刚发出来的时候鲜嫩了,颜色也更比新鲜榆钱白一些,但用来尝尝鲜还是不错的。
其实除了榆钱之外,春日里还有好些花是可以用来做吃食的,比如槐花,桃花,以前在嘉陵时春天里还有茉莉花,用来煎蛋,既好吃又清新,他就很喜欢。
只可惜平遥这边没有茉莉花,不过他前些日子上山时看到山上的桃花开的漂亮,倒是折了几朵花枝回来,谢了以后把花瓣洗了晾干了,原是想收着以后做几个香囊用的。
霍长宁送来的这一篮子榆钱不少,于是,江云苓想了想,干脆今晚弄个鲜花宴吃。
榆钱用来蒸榆钱窝窝和煎蛋,而桃花就用来做个桃花饼吃。
先把榆钱窝窝给做好蒸上。
榆钱洗干净,把里头黑色的蒂子摘掉沥干,然后撒上盐,和玉米面、麦面一块活成面团,再揉成圆形的剂子,捏出窝窝的形状上锅蒸就成了。
蒸出来的榆钱馍馍清香松软,既有榆钱的鲜绿,又有玉米面的金黄,好看极了。不过要是直接这么空口吃,可能会觉得味道淡了些,于是江云苓又给调了个蘸料出来。
蒜末和醋,再加点酱油,锅里香油烧热了往碗里一泼,蒜泥和香油的味道立马就被激了出来,舀一勺淋在窝窝里,配着一起吃,味道一绝。
至于榆钱煎蛋做起来简单,他打算等下午霍青和霍文都回来了,准备吃饭前再做。
倒是做桃花饼做起来得费点功夫。
虽说今年没吃上青团,但是青团里包的馅倒是可以用在桃花饼里头。
蒸青团,一般要么是豆沙馅,要么便是花生芝麻馅的。豆沙他今天肯定是来不及做了,豆子得洗还得泡一夜才能软呢,于是,江云苓打算做个花生芝麻馅的。
黑芝麻炒香,然后撒上花生碎,再放糖和猪油一起炒化;桃花和面粉,猪油在一起调油酥做成饼皮,里头包上芝麻花生做成的馅料,再收口压成饼的样子。
锅里刷上一层薄薄的油,等油热了,把桃花饼一个一个往上贴。
煎出来的桃花饼因有桃花在里头,瞧着粉粉嫩嫩的,外边的油酥酥软松脆,咬一口,里面的芝麻花生糖馅也跟着流了出来,甜却不腻,还有桃花的清香,好吃极了。
榆钱窝窝加上榆钱煎蛋还有一碟子桃花饼,一顿鲜花宴算是齐了。
江云苓在家把所有饭菜都备好了,然而霍青却迟迟没有回来。
江云苓一开始还没有太在意,霍青时常要到附近的村里收毛猪,有时候去的地方远,或是回来时还在镇上买了别的东西,回来的迟一些也是正常的。
然而随着太阳一点一点的向西偏移,江云苓的心也开始慢慢的有些不安起来,搬了张椅子坐在院里做针线活儿,眼神却时不时的往门口看,到最后他连针线活儿也做不下去了,站在门口朝村里张望着。
一直到最后,连去曲湾村念书的霍文都到家了,霍青还回来。
一开始霍文见江云苓站在门口还有些奇怪:“苓哥哥,你怎么站在这儿?”
然而一听大哥这个时候了还没到家,他也变得紧张起来。
以往大哥去旁的村里收猪,就是再怎么迟,申时正刻也该到家了,可这会儿都酉时一刻了。
两个人的神色都有些慌张,江云苓更是不由自主的想起以前他爹在山上采药时出事的事儿。
他爹当时也是这样的,距离平时采药归
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