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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《香江大厨[八零]》 250-260(第1/15页)
第251章 兄妹相见
蔡致远注视着站起身来的两个人。
苏菲的容貌自是不必言说,即便HTV美女如云，她的姿容依旧出众。
陆培德今日身着浅色系衬衫西裤，身形挺拔如松,剑眉星目间,硬朗气质中又透着几分温柔。
难怪他妈巡店归来后,说起在中环撞见苏菲与陆大厨同行，说二人十分登对。
“领导们刚刚上楼。”陆培德说道，“我们先休息一下。”
这片区域摆放着一张双人沙发和两张单人沙发,蔡致远身旁恰好是一张单人沙发。他上前一步，招手唤来侍应生，顺势调换座位，站到了苏菲身边,此刻他们身后便是那张双人沙发。
苏菲开口道：“你们先聊着,我去趟卫生间。”
待苏菲离开，陆培德不着痕迹地挪了两步,坐到苏菲的位置上，说道：“坐下聊吧。”随即率先落座。
此时蔡致远面临两个选择：要么与陆培德同坐双人沙发，要么自己独坐单人沙发。若选单人沙发,待会儿陆培德便会与苏菲同坐双人沙发,想到此处，他心里愈发不是滋味，最终还是坐下了。
侍应生前来点单，岳宁要了可乐，蔡致远点了美式咖啡,说道：“来两杯吧！苏菲也习惯喝美式。”
“苏菲一天只喝一杯咖啡,今天早上已经喝过了，换红茶吧！”陆培德说道。
蔡致远侧头看向陆培德,陆培德笑着说：“要不还是等她自己点？”
“那就让她自己点。”蔡致远回应道。
陆培德望着正走过来的苏菲，说道：“苏菲，我要红茶，你喝什么？”
“和你一样就行。”
陆培德语气中带着些许得意：“两杯红茶。”
苏菲坐下后，陆培德开始讲述从机场前往酒店途中，他们与领导交谈的内容。领导们存在顾虑是情理之中的事，而他们此行的目的，就是要打消这些顾虑。
茶水饮料端上桌，苏菲拿起茶杯轻啜一口，蔡致远问道：“苏菲，你现在一天只喝一杯咖啡了？我记得以前你从早喝到晚。”
“以前工作忙，需要靠喝咖啡提神。现在我基本十点就能上床休息，没必要连续喝咖啡，一天喝一杯，就当解解馋。”苏菲微笑着说道。
岳宁看向蔡致远，这个哥哥啊！怎么说他的好？他为何非要提及往事？提起过去，岂不是让苏菲姐更加心生厌烦？
陆培德眼尖，瞧见领导下楼，说道：“领导们下来了。”
众人赶忙迎上前去，这次除了两位大厨，还有三位随行人员。陆培德一一为众人介绍，岳宁和蔡致远与他们握手致意。岳宁说道：“几位领导，正式的考察从明天开始。今天呢，我想请几位行业专家前往我的宁宴餐厅，帮忙指点一二。”
“宁宁啊，等会儿顺路，去中环店看看。领导们想去参观一下。”陆培德说道。
“再好不过了！领导们见多识广，还请多提宝贵意见。”岳宁连忙回应。
一行人出发，首先前往宁宴陆府的装修现场。目前装修工程已基本完工，仅剩下一些收尾工作。
在寸土寸金的中环打造这样一家餐厅，着实不易。推开大门，映入眼帘的是青灰色的砖雕影壁，影壁中央以浅浮雕技法雕刻出“松鹤延年”的图案；右手边刻着苍劲有力的四个大字：“宁宴陆府”。
影壁后方是一处庭院，庭院中央以荷花缸打造水景，流水潺潺，锦鲤在水中悠然游弋。行至主楼前，落地槅扇门全部敞开，内部空间通透明亮。立柱与梁架保留了原木的赭石色泽，最引人瞩目的当属悬挂于头顶的“竹骨宣纸灯”，灯架由紫竹弯曲成梅枝形状，灯罩上绘着精美的工笔水墨画。
“大厅里这些灯的灯罩上所绘的二十四节气图，皆出自我们岳小姐之手。”陆培德介绍道。
“岳小姐还有这等才艺？”一位领导不禁赞叹。
岳宁谦逊地笑道：“我从小学习绘画，正好派上用场。”
整个大厅的落地窗外，便是维多利亚港的景色。
岳宁带着领导们走上楼梯，扶手柱子虽已安装完毕，但下方仍留有空位。她解释道：“这些地方要雕刻春夏秋冬的花纹，我在港城找了一圈匠人，都未能找到满意的。最近我正在联系上海和粤城的朋友，让他们帮忙寻觅合适的工匠。”
“是木雕工艺吧？”一位领导说道，“等会儿我给你打电话，介绍我们国宾馆装修时合作的浙江东阳老师傅。只要是中式风格，你提出要求，就没有他们做不出来的活儿。”
“那太好了，真是太谢谢您了！”岳宁喜出望外。
楼上都是独立的包房，每一间都有独特的主题。走廊里陈列着岳宁从粤城友谊商店购置的瓷器、工艺品和书画，还有春交会上丝绸进出口公司赠送的刺绣和锦缎制品。
岳宁指着墙上的相框说道：“这块江崖海水团花妆花缎来自苏州，我用它做了一件外套，剩下的布料被我装裱起来用作装饰。真的太美了。”
领导们也点头：“我们国家的这些传统手工艺确实好啊！就是现在都没落了，”
岳宁推开一间包厢的门，墙面以宋代工笔花鸟画为蓝本进行装饰，花鸟的灵动之态跃然墙上。包厢内采用藤编吊灯与隐藏光带相结合的设计，既保证了充足的照明，又营造出古朴典雅的氛围。
“每间包厢都划分出了休息区和用餐区。”岳宁指着外侧的一块区域说道，“这边放置一个茶台，宾客在用餐之余，还能在此享受品茗之趣。”
一位领导笑着对陆永定说：“老陆啊！这样一家酒楼，倒也配得上你们家‘翰林人家，京城第一’的名号。”
说者无心，听者有意。陆永定经历过特殊年代，深知若不是大哥的军功章庇护，这八个字的名号足以压垮整个家族。这才过去几天，他可不敢顶这个名号。
他赶忙说道：“陆家菜只是表明其渊源，陆家菜属于人民群众，就如同刚才墙上的那块锦缎，都是传承下来的技艺。”
岳宁听出了陆大厨话语中的意思，连忙接话道：“吃水不忘挖井人，我们手艺人注重传承。陆哥愿意毫无保留地将手艺传授给其他厨师，日后这家酒楼也由他管理，他担任总厨，借着他的名号，也能让更多人了解陆家菜。我们去宁宴餐厅吧，正好我向几位领导介绍一下我们宝华楼传授技艺的规则。”
参观完宁宴陆府，一行人前往宁宴餐厅。此次参观仅需岳宁和陆培德陪同，苏菲前往办公室，岳宁则让蔡致远去自己办公室喝茶。
此时距离晚市开市还有一刻钟，前厅的服务人员已全部到岗，正在检查各自的仪容仪表。前厅经理向大家总结午市巡台过程中的得失。
岳宁介绍完前厅的情况，又来到大厨介绍专栏，讲解他们的大厨培养规则。领导看向陆培德，称赞道：“小陆，真是年轻有为啊！”
“也是多亏了宁宁给我机会，我刚到港城的时候，没有一家大酒楼愿意录用我，只有寿伯的粉面摊收留了我。”陆培德感慨道。
“我一直觉得，在咱们国宾馆新一代厨师中，小陆手艺最为精湛，而且为人谦虚
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