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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《开卤味店后，我暴富了》 110-120(第15/16页)
问老板，喏，老板在那儿。”
顺着李阿姨的目光，食客看见刚从厨房出来的颜烟，把刚才的问题，又问了一遍。
颜烟的脑瓜子一下子没转过弯来：“你说的是那些卤小杂鱼吗？”
食客：“对，我觉得小鱼比鲫鱼更香，酥酥的，很入味，一口一个。”
颜烟大概知道了，那是小龙虾养殖老板送来的，他虾塘里有野生鲫鱼，还有一些野生杂鱼。
他把鲫鱼和小杂鱼一起批给颜烟，小杂鱼的批发价便宜，才两块钱一斤，但处理起来繁琐，比鲫鱼麻烦，所以也是按二十元一斤卖。
这两天虾塘里的鱼捞完，其他村民家鱼塘里的杂鱼比较少，三五斤小杂鱼，一炸一卤，更不剩下什么了。
颜烟回：“短时间内，应该没有了，有的话，会提前在群里通知大家。”
“好吧，谢谢。”食客一脸失望，兴致缺缺。
颜烟微笑回应：“不客气。”
“辣卤魔芋结全部卖完了，专门来买魔芋结的别排了。”李阿姨扯着嗓子喊，又低头给其他顾客打包。
听见有顾客嘀咕：“怎么加不了群，好像提示满员，阿姨，还有别的群吗？”
李阿姨喊来颜烟：“9群满员了，你赶紧建个新群。”
颜烟：“！！！”
不是一星期前才刚建的群，这么快满员的吗？
一个群五百名成员，几乎没有退群的，九满员的群，大概有4500人，还有不会加群，靠电话预约的附近居民，她店里的食客约莫达到五千人左右。
傍晚后，店里卤味全部销售完。
送走两位阿姨，颜烟也该回家。
她和沈沐没去公交站台，半路折返到菜市场，问了一圈，只看见一种小包的竹笋丝，不是她想要的商用清水春笋。
路上，她在某宝搜索，终于找到想要的竹笋丝，笋丝白里透着点金黄，嫩嫩的，能看到能笋子外部生长的竹节轮廓。
是正儿八经的春笋。
看评价不错，她赶紧下单两包。
晚上，下单的笋子发货了。
同时，几个群消息99+。
颜烟习惯性点开1群——
慢慢：【卤魔芋结好饱腹，小鸟胃，吃了两个，感觉好饱啊！】
美少女战士：【我好爱卤魔芋结，口感好脆好韧，好好嚼，还可以减肥。呜呜，明天还有吗？@五颜六色的颜】
可可的巧克力：【魔芋低卡低脂，快点上架，明天我还要继续吃，争取瘦到一百斤。】
小雨漫步：【没买到卤魔芋结，眼泪不争气地从嘴角流下来。】
颜烟低头，打下一行文字。
五颜六色的颜回复可可的巧克力：【女孩子不一定要瘦，微胖也很可爱呀！】
五颜六色的颜：【@所有人，辣卤魔芋丝正在接受预订中……温馨提示，不管什么食物，尽量不要过量食用，肠胃不好的食客，请不要食用魔芋，容易胃胀，消化不良。】
第120章 蒜香卤竹笋
◎拌着蒜蓉蒜油，浓浓的蒜香◎
三天后, 颜烟收到快递消息。
回家路上，顺便拿走快递。
一到家, 她迫不及待拆开包裹。
纸箱里，用泡沫塑料纸包着两大袋清水笋丝，加上清水的重量，约莫每袋有五斤左右。
这种脆笋，可以做凉拌菜，也可以烫火锅吃。
卤着吃，也很香。
她把两包清水笋丝放到玄关处，放在最显眼的地方，免得明天忘记。
秋风徐徐吹拂, 吹黄了树叶，冬意渐浓。
一早, 窗外淅淅沥沥下着小雨。
颜烟拎着两袋笋丝到店, 大老远瞧见沈沐躲在遮雨棚下, 脚边放着一只泡沫箱子。
她好奇：“这是什么？”
沈沐一本正经：“羊排和羊腿肉, 今天立冬，要开始贴秋膘，好过冬。”
颜烟抿着唇，笑了。
他总能找到各种稀奇古怪的理由, 让她好好多吃饭。
他把羊排放到清水里浸泡，另一些羊肉放冰箱里冷藏保存：“晚上去你家包羊肉饺子吃。”
颜烟倒是听过羊肉饺子, 却没吃过。
“羊肉饺子好吃吗？”据她所知，一般的羊肉腥膻, 羊肉饺子尤其考验厨艺, 一般的饺子馆可吃不到。
沈沐说：“以前去高原采风时, 认识一位当地的牧民, 他家的溜达羊吃青草，喝雪水，羊肉不腥不膻，用雪水煮着吃，那个味道啊，我到现在都还怀念着，所以特意联系到对方，帮我邮寄了些。”
听他说的，勾起了颜烟的馋虫。
偏偏他还要用砂锅慢慢的煲着羊排，据说这样煲出来的羊排肉质细嫩，味道极鲜。
也不需要太复杂的烹饪，因为是冷藏邮寄来的，简单处理后的羊排，用清水浸泡半小时，泡出血水。
把羊排丢到砂锅里，倒入一桶矿泉水，没过羊肉即可，三片老姜，大火煮开，转小火慢炖。
煮开后，砂锅盖子被热蒸汽推动，噗嗤噗嗤响。
随着热气腾出，夹带出馥郁的肉香，溢满整个厨房。
羊肉的香，似是暖香，咕嘟咕嘟，驱散了周遭的湿气寒气，不腥不膻，香气袭人。
颜烟吞咽着口水，分不清第多少次问：“还有多久啊！”
沈沐低头看时间，安抚她：“再忍忍，还有十分钟。”
还要十分钟啊！
颜烟决定离开厨房，给自己找点事情做，转移注意力，不然闻着羊肉香，越闻越馋，越馋，时间过得缓慢，仿佛度日如年般。
她好奇点开颜记煎饼果子10群，昨天刚建的群，目前为止，已经有五十多位成员。
按照目前进群人数的增长进度，相信过不了多久，需要创建第11个群。
10群虽人少，成员聊天聊的很热络，颜烟看了会儿聊天记录，帘子被挑起，紧随而来一股浓郁肉香飘来，勾住了她的注意力。
幸好这时，沈沐说：“羊肉汤好了，准备吃饭。”
饭桌上，接过他递来的一碗羊肉汤，沈沐提醒说：“小心烫。”
颜烟：“知道了。”
小火煲了快一小时，炖出来的羊肉汤油润清亮，汤水表面漂浮着一层晶莹的油花，诱惑至极。
诱得她挪不开眼，舀起一勺羊汤，吹得温些，送到舌尖。
入口是油润润的肉香油香，汤水滚烫，却又异常鲜美。
一下肚，熨贴着肠胃，像是春日的阳光照在身上，暖意融融。
文火靓汤，鲜美至极。
羊排上均匀分布着脂肪块，被油分包裹，极大程度保存了羊肉里的水分，使得它
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