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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《四时赶山记》 70-80(第4/16页)
：“我说大兄弟，你这话也太糙了！”
“嗐，不糙说不出这意思！”
这汉子热心道：“你们若是不知道，得空去转两圈看看，我听说但凡有人问是不是城隍庙卖馅饼的那家，他们一概说是。”
霍凌和颜祺倒是还算平静，什么生意都有被人效仿的可能，况且馅饼也不是多难的手艺，不可能只许他们卖，不许别人卖。
只是这汉子的提醒确实有用，他们先前一个月来两回，一次卖一天，对好些镇子上的事都不知晓。
也因好多人惦记着这一口，才使浑水摸鱼的钻了空子。
“多谢大哥，这两个肉馅饼您拿着，我们请您吃。”
颜祺还不知对方要买哪样，买多少，但已麻利地装了两个热乎馅饼递出去。
那汉子一个劲摆手，“不成不成，多少钱一个，我不能占这便宜。”
“这不算占便宜，这些事若是您不说，我们还无从知道。”
霍凌和他拉扯一番，汉子遂收下了饼，尝过一个后，他又很大方地买了荤素各四个，满当当地提着走了，以至于后来围上来要买的，只能安心等下一锅。
第73章 包打听 “咱们要不要去打听打听？”一……
“咱们要不要去打听打听？”
一连卖出二十几个馅饼, 荤的素的都有，摊位前短暂的安静下来，颜祺一边扯面往里包馅儿, 一边问霍凌。
“要打听, 不过不为拦着别家卖馅饼, 这生意人人能做，只是不能让他们打着咱们的旗号。”
做生意最难的就是“口碑”二字, 东西好还不够，要紧是口碑好，生意才能做长久。
“咱们算是镇上第一个把馅饼卖出名堂的，只是先前出摊出得少, 好些人只知卖馅饼的好吃，却不知具体是哪一家, 若任由这帮人败坏名声，久而久之, 人家只会觉得卖馅饼的都是不实在的。”
颜祺想了想, 悄声道：“你说这些人里，会不会有以前那个秃头老汉？”
霍凌果断摇摇头，“不用猜, 肯定没有，他要是有心把馅饼做得好吃，不至于多年来都卖那面疙瘩, 再者，他那么抠门, 不舍得放馅料，便是神仙托梦给了他方子，怕也好吃不到哪里去。”
好似是这个道理, 颜祺在心里认可了霍凌的说法。
且他们之前就听说，那秃头老汉之所以能靠着难吃的馅饼在镇上摆摊多年，全因他家不靠这个营生赚钱，那摆摊地界的后面，就是他家的调料铺子，卖些油盐酱醋的，挣得不多，但开得时间久，附近街巷的人习惯了去他那处买，一年到头旱涝保收。
老汉抠门不说，还不舍得门前空置，宁肯自己摆摊卖饼，也不许别人占了去。
“那我一会儿去转一圈，买他们的饼回来尝尝？”
颜祺还没干过这等事，心里七上八下，拿不定主意。
“这会儿咱们不必出面，先探探路再说，关键也不在饼的滋味，好吃难吃都无所谓。”
霍凌思忖半晌，让颜祺看摊子，自己揣了一把铜钱，去街角找了个蹲在路边剔牙的包打听。
“兄弟怎么称呼？”
那包打听穿了个麻黄衣裳，脑门生了颗黑痣，霍凌曾在收自己山货的药铺见过他，当初他替那药铺掌柜跑腿，听言谈颇为靠谱。
包打听见有生意上门，“蹭”地站起来，因为腿脚蹲麻了，还龇牙咧嘴地跺了两下。
“小的孙大志，老板有什么吩咐？只要不是作奸犯科，您只要给这个，任什么事小的都给您办妥！”
孙大志搓了搓手指尖，笑容殷勤。
霍凌听了他的名字，不免多看了一眼他脑门上的痣。
孙大志见怪不怪，任他打量。
不过霍凌很快收回视线，把人唤到巷子内，避开往来的人群，询问道：“你可知最近镇上多了几家卖馅饼的摊子？”
孙大志一拍大腿，“知道！您问我算是问对人了，干我们这行都是百事通。”
他回忆一番，详细道：“先前镇上只有南羊街江老汉卖馅饼，后来城隍庙前多了个馅饼摊，卖三鲜素馅饼，哎呦，那叫一个香，生意好得很，可惜一个月只初一、十五卖两回，好些人想吃，去了那处却买不着。有些人瞅准这生意，便也学着卖起油煎的素馅饼来。”
他跟霍凌指了指方位道：“兴许也是怕城隍庙那家人发现，其余三家都离得挺远，一家在大兴街，一家在朝奉口，一家在宝儿观。”
霍凌听他说得头头是道，不禁问道：“你吃过城隍庙那家的馅饼不成，这般夸耀。”
要是孙大志来过，他肯定有印象。
孙大志咧嘴笑道：“小的这行，接了活哪分初一十五，倒是想尝尝，一直不得空，也都是听别人说的。”
他们做包打听，成日走街串巷，有的没的都记在脑子里，记性不好的做不了这营生，不然怎能做到主顾问什么，甭管三七二十一，都能扯上两句。
要是一问三不知，哪里配做包打听，早就因为赚不到钱饿死了。
“不打紧，那摊子是我和我夫郎开的，待你把事情办妥，我俩请你吃一顿馅饼。”
这下换包打听打量霍凌，片刻后他一拍脑袋道：“怪小的有眼不识泰山，就说您这体格，像是那做赶山客的。”
接着又问了个和先前买饼汉子一样的问题，“二位现今不单初一、十五出摊了？”
霍凌简单回答罢，旋即补充道：“你要是能帮我们宣扬一番生意，以后你来买馅饼，一个我给你便宜一文，如何？”
馅饼就是几文钱的东西，素馅的五文，肉馅的八文，能便宜一文已是很划算了，平日里少说要买五个以上，霍凌和颜祺才会让个一两文，小本生意，本就利薄。
“那敢情好！小的可记下了！”
不管今后去不去吃，人家把话说出口，就得先承了这份情。
接着言归正传，霍凌让孙大志去打听打听那三家馅饼摊的来路，孙大志眼珠子一转，试探问道：“说来那几家都是抢您生意的，要是想让他们长个记性，小的也有办法……”
包打听路子广，说句不好听的，有时也不是什么正路子，黑的白的都认识，单看你想走哪条路。
还是那句话，只要银子到位，没什么不能办成的，有道是有钱能使鬼推磨，这可不是玩笑话，而是摆在世人面前的现实。
霍凌没顺着他的话说，八字没一撇，他可不落人话柄。
“不必，我们也只是平头老百姓，哪里能拦着人家不许做生意？只是听闻那几家卖就卖了，倒打着我们的旗号，搞得老主顾买到难吃的饼，反倒来寻我们的麻烦。”
孙大志立刻明白了，“您说的是，这就是他们不地道了，大家开门迎客，合该凭本事挣钱，使这些小手段，实在上不得台面。”
他问霍凌要了一百文，先收了五十文，过后事情办完，再给五十文。
霍凌又额外给他二十个铜子，让他去买饼用。
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