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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我靠卤味美食店俘获人心》 90-100(第7/16页)
。”
“过一天就少吃一天，减肥的事情明天再说吧，我得先吃饭了。”余景彻底摆烂，他说他这五天都要大吃大喝。
连吃五天温记，别提多么幸福了呀！
“开工了。”导演拍拍手，让大家起来。
余景干活都变得积极起来，只要好好拍完下班，就能吃到温记。
群演们挪了挪屁股，蹭的一下起来了，灯光大哥和摄影师大哥快速回到自己的原位。
导演半开玩笑道：“大家好好拍，争取一遍过，等下温记的盒饭送过来，就是热乎的了！”
此话一出，大家仿佛被激励到了那样，振作精神，快速进入状态。
而另一边，温宜正在打包一部分的盒饭。
“姐，这一共是20份。”游余说。
“行。”温宜手上就没有停过，把刚刚炒好的白菜放进摆好的饭盒里面。
今天的素菜是醋溜白菜，白菜一点儿也不水，游余帮忙装盘的时候还有点好奇，小声嘀咕了一句，“姐你这白菜怎么一点儿水也没有？”
她的水是指，做出来的白菜水汪汪的，菜叶子质地软烂，像是泡发的白纸那样。
白菜一鍋出了，温宜把鍋拿过去洗。
闻言，她快声说，“你下次炒白菜直接下锅炒，把白菜的水份给炒出来。”
随后，温宜补充了一个最重要的知识点，“得大火炒，快速翻炒才能把水份炒透。”
控制不好温度和时间，就很容易让软烂出水，味道差得不是一星半点。
游余点点头，把醋溜白菜按照温宜给定的比例给装盒。
荤菜分别是蒸排骨和蝦仁蒸蛋，这两道菜做起来一点儿也不麻烦，店里面有蒸笼还有高压锅，把准备好的食材放进去就好了。
温宜难得空闲。
“我做的挺多的，等下大家也有的选。”温宜说着，又想起了昨天中午的食客，是真的很多，多到一大部分人吃不上，温宜也表示很抱歉。
“排骨是不是好啦？”游余闻到了淡淡的豆豉香气，还有酱油香。
高压锅蒸排骨，特别方便，都不怎么麻烦人。
温宜转动两下，把高压锅打开，水蒸气迅速上升，带着蒸排骨的香气。
温宜等水蒸气散了那么点，拿了个木铲子搅拌搅拌，让里面的酱汁充分混合，又黏在一块的排骨分开。
蒸排骨看起来保留了肉的原始色，不像以前做的那种肉类，沾上油亮的酱色，或者棕褐色的。这道菜颜色稍微朴素了点，有种奶奶家的感觉。奶奶做饭的时候，总是喜欢最朴素的做法来做。
温宜做的也确实朴素，她只用了最简单的调味料，豆豉，一点酱油、盐、油，这样就好了。
温宜控制着量给大家装盒。
蝦仁蒸蛋最后放进去，一大碗的虾仁蒸蛋，分一大半出来给到盒饭。
还有例汤，今天的例汤中规中矩，是普通的紫菜豆腐汤。
温宜准备好后，全部放进保温箱里。温建国和小徐搬到了店门口，拿饭的工作人员就来了，清点一番，几人就抬着饭走开了。
今天的午饭也是这两份，温宜实在是不想再忙活了。要不是因为知道陈语嘉能吃到她做的饭，这个活，她还真没那么想接！
好在今天做的是蒸排骨，简单易上手，又好吃。
临近十二点，温宜走进店里面，挂了个午饭时间的牌子。
“诶！小温老板，不管你做什么，先给我来一份！”许伟安从门口进来，第一句话就是这个。
怎么这么信任她呢？
温宜报出今天的菜名。
许伟安也不缺这几分钱，他大手一挥，“我都要了。”
“行！”
菜还没有等到，就看见人外面匆忙过来的时刻，如蝗虫过境，又像是一群小鸟，叽叽喳喳个没完没了，一踏进温记，就是，“老板，给我也来一份！”
“都有份，不要着急。”
许伟安看着大家挤在小店里面，默默往角落一缩，心想，温记真的需要一个更大一点的店铺了！
第95章 第九十五章 虾仁蒸蛋+蒸排骨
許伟安在心里规划完温記的宏伟蓝图, 又低下头刷手机处理微信的未读消息。
再一抬眼的时候就跟一个男的眼对眼，两个人的眼珠子都在转动着，带着九分不好意思和一分奇怪互相打量着。
因为温記的桌子不多, 来得早一点的食客们也只能拼桌, 晚一点的就更可怜的，要么打包，要么站着吃。
許伟安赶快收回目光, 去看厨房的情况。
咦？这是多了几个人吗？
原来温記又招了几个员工啊！
店面不大, 员工倒是挺多的。
可能是因为多了人的缘故, 许伟安也不用动身去拿飯了，游余给他送了过去。
沾了温記做剧组盒飯的光，今天是两荤一素，格外丰富。
属于许伟安的那份菜上来的时候，坐在许伟安对面的那个男的眼睛都看直了，不动神色地抽动着自己的鼻子。
许伟安觉得对面有个男的看着自己吃飯，这种感觉真的很奇怪，但也管不了那么多了。
他只想快点吃飯, 毕竟等下还要上班呢！
他把虾仁蒸蛋挖进饭里面，虾仁蒸蛋上面的鸡蛋羹看一点儿气孔也没有，躺在盘子里面, 像是果冻那样。上面躺着的虾是新鮮的肉粉色, 蒸熟过后蜷缩着。
整道虾仁蒸蛋简单朴素，温宜也只淋了一点儿香油和醬油上去当调味。
而另一道菜是蒸排骨, 排骨跟虾仁蒸蛋一样朴素，只有最简单的豆豉和普通的醬油，没有什么别的什么的点缀，看起来很像那种早茶里面的蒸排骨。
排骨香味很浓郁。
这两道菜对老年人特别友好, 所以看到虾仁蒸蛋的时候，梁奶奶跟康奶奶都笑了一下。
两人今天约着出来赶集，觉得饿了，也不打算回家吃饭，一拍即合决定要来温记。
康奶奶笑声爽朗，夸赞温宜：“温记做出来的饭，都比得上外头那些所谓的大酒楼了呢！”
“是咯，那些百年老字号什么的，味道还比不上温记咧！”
“快吃吧。”梁奶奶说。
梁奶奶把虾仁蒸蛋挖了一勺放进碗里面，当即闻到了淡淡的蛋香味和鮮虾味。
一点儿气孔也没有的蒸蛋，滑溜溜的。
梁奶奶单独吃了一口虾仁蒸蛋，蒸蛋滑嫩细腻，仿佛轻轻一抿就在嘴里面能化掉，浓郁的蛋香味停留在口腔里面，虾仁在里面增添了一份独特的风味，有些弹牙虾仁跟绵软的蛋羹组合在一起，口感相得益彰。
每一口都能尝到虾肉那鲜美和弹牙的滋味，鲜甜味十足。
梁奶奶这种牙口不好的老年人也吃得嘎嘎香，忍不住竖
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