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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我靠卤味美食店俘获人心》 70-80(第12/17页)
进碗里，滴了几滴醋，给鸡蛋去腥，这样鸡蛋的鲜美就会更上一层楼。再把淀粉水加进去跟鸡蛋混合搅散。
刘姨看到好奇多问了句，“怎么用淀粉水搅呀？”
“淀粉能让鸡蛋更加嫩滑蓬松，炒出来会更加好吃，刘姨你也可以试试这样做。”温宜说。
总是在温宜这得到一些出其不意的做饭技巧，刘姨点点头，“記住了記住了，下次就这么做番茄炒蛋！”
番茄炒蛋先放鸡蛋还是先放番茄这件事一直是很多人的讨论的话题，要温宜说，她先炒鸡蛋。
她还是延续以前炒鸡蛋的做法，油热之后关了火，利用锅里的余温直接炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟后铲出来备用。
鸡蛋没有糊锅，铲出来后，锅里干净得像是没炒过东西一样。
下入番茄丁，切好的番茄丁在热油之下慢慢地出汁了，像是上次熬番茄酱一样散发出浓郁的番茄味，锅里的番茄也慢慢地软了一样，这种程度下就可以放炒好的鸡蛋了。
再放一点儿盐进去调味。开小小火就好了，主要是让鸡蛋吸收番茄的汁水，让两者混合在一块，你中有我我中有你的那种状态。
“想吃番茄炒蛋盖浇饭嘛？”温宜探出头问他们。
“番茄炒蛋就是要拌饭才好吃！”付媛说。
“行，那我直接盖在饭上面啊！”温宜说，取了个干净的碗舀了一大碗米饭进去，铲了一大勺番茄炒鸡蛋放上去。
番茄炒蛋铺满了米饭，完全看不见白米饭的样子。番茄汁淌下来，跟米饭混合在一起，番茄和鸡蛋混合在一起盖在米饭上的样子，实在是太吸引人了-
中午十二点整，熬夜打了一整晚游戏的徐佳好终于醒了。洗漱的时候她满脑子只有一个念头，为什么温记不开通外卖呢？
要是开通外卖，她肯定天天点好吗？
想到这里，徐佳好赶紧扎起头发，把睡衣换了匆匆忙忙出去吃饭。
去温記吃饭。
既然温记不能开到她家门前，也不能点外卖，那没办法了，只能去店里吃了。
好在她家离温记不算多远。
徐佳好匆匆跑进来，生怕没饭吃一样。
毕竟温记现在真的算是火起来了。
刚进店里，徐佳好就闻到了空气里浮动的丝丝缕缕的酸甜味。
店里已经坐满了人了，而且基本是熟悉的面孔。
徐佳好看了看周围，问：“小朋友，姐姐能不能跟你们拼个桌呀？”
小禾苗和浩浩都点点头，“当然可以。”
徐佳好找到位置，跑去点餐。
“番茄炒蛋盖浇饭。”温宜回答徐佳好的问题，其实说的时候她有点儿心虚。
毕竟那么多食客特地过来吃午饭，结果发现今天午饭竟然是一道平平无奇的番茄炒蛋，自然会有些气吧，毕竟这番茄炒蛋哪里吃不到啊！
徐佳好听后眼睛一亮，“行行行，我喜欢吃番茄炒蛋，我可喜欢吃番茄炒蛋了。”
在番茄汁水里面泡过的鸡蛋和米饭，简直就是仙品！
刚好锅里还剩下一份番茄炒蛋，温宜铲给徐佳好。
徐佳好端着饭回了餐桌前面。
两个小朋友已经吃了一大半了，徐佳好自己去拿了个大勺子，把米饭跟番茄炒蛋搅拌在一起。番茄汁水很多，还很浓稠，混合着蛋香味，搅拌啊搅拌，整碗米饭都变了颜色，像是吸满了番茄的汁水。
红亮的番茄和黄灿灿的鸡蛋配在一起，又在搅拌之后跟米饭混在一起。
徐佳好还没吃呢，就开始想，谁说这番茄炒蛋盖饭平平无奇？能把番茄炒蛋做成这样，简直比吃山珍海味还好吃好吗？
迫不及待了，徐佳好赶紧趁饭还是热气腾腾的时候送进嘴巴里。
米饭吸了番茄的汁水，变得酸酸甜甜。鸡蛋炒得很嫩滑，不老，吃的时候感覺能感觉到那种蓬松感。番茄的汁水也渗进了鸡蛋里面。虽然番茄熬出了汁水，但番茄依旧汁水充盈。
饭、番茄，鸡蛋，都特别特别特别好吃。
店里总是特别特别安静，没有什么人在吃饭的时候说话，因为大家全都认真享受美食呢！
这样的美食，多说一句话就是辜负了好吗！
面前两个小朋友也是，也不说话，特别认真地吃着饭，大口大口吃得特别特别香！
徐佳好吃完之后特别满足，又在想，为什么温记不做晚饭啊，她真的好想吃一辈子温记的饭！
刘姨和陳姨还有温建国吃着这份番茄炒蛋盖浇饭，感觉浑身充满了动力。
美食给予人力量！
吃完饭已经是一点多了，今天第一大要紧事还没有做呢！
那就是打包卤味，发货！
刘姨和陈姨早就在上午的时候就把温宜要发货的卤味给做好了，温宜也放在一旁晾凉。到这个点已经可以送进袋子里，然后打包发货了。
一开始觉得59单不算多，但当温宜一大包的时候，她就知道错了。
这59单是真的挺多的。
其一，她得对着单子装箱。大家买的卤味基本是一样来一点，混装的时候很容易出错，温宜得核对两遍。
卤味装好了，还得继续抽真空，放进锡箔袋子里，再放上冰袋，确保万无一失之后才能放进泡沫保温箱，封胶带，打包带走。
其实温宜一个人完全忙不过来，不过还好温建国帮了一点儿小忙，也是赶在快递小哥来到之前把卤味打包好了。
五十九份订单，五十九个箱子，堆在一起，还真的挺壮观的，温宜拍了张照片。
快递小哥装进自己那辆三轮车里面。
“爸爸媽媽也能吃到温记的卤味了！”见快递小哥带着卤味走，小禾苗感叹道。她还没走，跟浩浩待在店里玩了一会小游戏。
其实是因为付媛和许伟安想要等酸辣无骨鸡爪。
“哇塞，我奶奶在乡下，我是不是也能寄给我奶奶呀？”浩浩说，“我奶奶肯定也特别喜欢卤味呢。”
温宜听着小禾苗说话，温宜觉得有那么一点儿触动。
说不上来为什么。
……
回去的时候，温宜跟温建国走在路上，还特别兴奋地掰着手指头说她今天忙活了多少事情，以此来突出自己，“我今天又是做酸辣无骨鸡爪，又是做番茄炒蛋，还打包了那么多东西，我可真的是太厉害啊！”
“是很厉害。”温建国扬了扬手里的那一袋鸡爪，提醒温宜，“如果我没记错，你不是答应妈妈要给她做凤爪吗？”
“做做做，今天饭你来煮，厨房你收拾。我来做凤爪，妈妈来吃饭，你善后！”温宜笑嘻嘻地说。
第78章 第七十八章 虎皮凤爪
“妈妈！”回到家, 温宜冲上去勾了一下黎秋的脖子。
黎秋也刚刚下班。
黎秋换好鞋，
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