您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《八零胡同小饭馆》 60-70(第23/29页)
不少家庭都已经买了电视，不要电视机票，价格也比去年低了不少，在家看电视上的新闻，显然就要比看报纸要有意思得多。
小饭馆里，小毛看着电视机荧幕上那个苍老麻木的男人，不禁有些感慨。
谁能想象到，这一场商战，会以这种方式落下帷幕？
“姐，这诺如病毒到底是什么啊？咱们店里会不会也沾上？”
小毛有些担心，这叫什么病毒的，实在是太可怕了，竟然把那么多人都给弄进了医院，这沾上可了不得！
宋明瑜咬了一口牛奶小方，甜度刚刚好，口感又软，又滑，又Q弹，她忍不住享受地眯起了眼睛。
好吃！
估计没人能想到，肖春生那边急头白脸地想跟她1v1，还要生死PK，她这边却趁这个机会研究起了新菜。
这年头大家都是订本地牛奶，玻璃瓶儿味道浓郁，她用来做菜之余，正好给几个孩子都订到家来喝，长个子。
听出小毛的担忧，宋明瑜给她解释。
“其实就像咱们平时吃坏肚子那样，会拉肚子，会吐，但是这病毒它比较厉害，吃坏肚子可能就你一个，但是诺如病毒会大家一起得。”
“要是谁得了诺如病毒，别人不知道，用了他的碗筷吃饭，也会被感染，案板切了生的又切熟的也容易感染。”
宋明瑜知道她是担心这个事儿影响到明瑜酸辣粉，“我平时让你们注意食物干不干净，规定严格，就是为了防止这事儿，你想想是不是？”
小毛点点头，她明瑜姐说得最多的就是，品质一定要好，要让大家都吃得放心。
这些话不是只说出口那么简单，而是有非常严格的要求和规范。
首先是食材，这部分是宋明瑜亲自监管。
肖春生估计到死也想不到，宋明瑜食材进货的渠道现在压根不在供销社，而是在江阳！
秋姨她们条件好起来之后，一再改进运货的方法，甚至还简单地做了隔温的冷鲜箱，专门用来运送她的食材。
每种食材都有专门的保质期计算，得益于“明瑜”目前两家店，还加个粤菜的外卖服务。
基本都是当天进货，最多第二天就消耗干净，根本不可能变质过期。
然后就是后厨员工培训。
生食熟食的菜板、厨具、储藏全部分开这种基础的不提。
后厨有单独的工作制服，包括口罩、包发帽、还有手套，尽可能在不影响员工操作的情况下保证卫生。
这年头没有洗碗机，也没有消毒柜，所有用过的餐具和厨具这些必须经过沸水消毒，地板也是晚上打烊之后用热水仔仔细细拖干净。
这些内容，无论培训的时候也好，正式工作的时候也罢，全部都是“明瑜”员工必须遵守的。
宋明瑜甚至还自己掏腰包，给员工们做了健康筛查，这年头是没有健康证这种东西的，但她还是坚持让所有人都筛查了一遍身体情况，保证所有人都没问题。
店里也不是没出过有人疏忽大意，不把规章制度当回事，拿着抹布擦桌子，紧接着又去后厨要帮忙端菜。
结果就是被宋明瑜抓了个正着，当场就结了工资，直接开除。
“‘明瑜’的招牌，是我们所有人一起维护起来的，谁要是不在乎这块招牌，就别待在‘明瑜’了！”
小毛很少见到明瑜姐那么严肃的样子，有这个前车之鉴，所有人都对餐点品质上足了120%的心。
那会儿她还只是懵懵懂懂地感觉到明瑜姐这么做是对的。
而实惠酸辣粉关门，让小毛终于感受到了，她明瑜姐是料事如神。
餐饮，最重要的是品质。
价廉前提也要物美，不好的东西再怎么折腾也不可能好，所以“明瑜”只要自己稳住，根本不怕那些小人。
肖春生会有今天，宋明瑜的确不意外，他根本一开始就走错了路子。
她之前就预言过，肖春生降价，靠的不是什么正经手段，这些地方丢的钱必须要有地方找补回来。
他肯定会压低成本，在进货渠道和食材的质量上动手脚，不然他凭什么卖两毛钱一碗肉粉，一斤肉都要一块钱呢！
不过看电视上放出来，当时现场那鸡飞狗跳的样子，这人估计还不止在食材上抠门了，那些服务员估计没少受他压榨。
不然怎么就树倒猢狲散到这个地步，连一个帮他说话的人都没有，之前在她面前那么耀武扬威的徒弟，现在竟然也背刺师父了。
真是一步错，步步错，肖春生一向刚愎自用，不服气她这个“门外汉”抢夺了他大师傅夺冠的殊荣，把一切都推到别人身上，如今才会落得这么个下场。
不过进局子也是好事，往好处想，肖春生至少不用亲眼见证宋明瑜的又一次辉煌起飞。
“明瑜”又一次爆红了。
这一次还真的谁也怪不了，这机会就是肖春生自己创造出来的！
“某酸辣粉店用变质猪肉酿成惨剧，多人感染诺如病毒紧急送医险丢性命”
这新闻一出来，可谓是全城哗然！
尽管无论是电视台还是报纸，都没直接明提“实惠酸辣粉”的名字，可南城就这么大，谁不知道之前两边闹得沸沸扬扬的？
“两毛钱的肉粉，天，我还去吃过，就是这家，我也是瞎了眼，当时竟然还帮他们说过好话，竟然是骗子！”
“怪不得我当时就觉得味道奇奇怪怪的，我就没敢继续吃，我同事非说没什么事儿，现在人还在医院里躺着呢！”
“你们这个都不够劲爆的，我们单位有个女的，为了跟人赌气跑去吃这个实惠酸辣粉，当天晚上就口吐白沫，差点就死啦！”
八卦的力量实在太强大，李丽琴在家昏过去的事儿根本瞒不住，这流言从一开始的晕过去，不知道怎么的，就演变成了她在家打摆子，险些抽抽得休克了！
太吓人了！
是人都想占便宜，可这便宜占起来，它不要钱，要命啊！
之前还偷乐，想在明瑜酸辣粉和实惠酸辣粉这场商战里“渔翁得利”的，一个个都提心吊胆。
他们不会也中毒，也休克吧！
他们还不想死呢！
一下子，整个南城大大小小的医院里忽然就人满为患了，人人进来挂号第一句话就是，“医生，我怀疑我得了诺如病毒……”
其中大多数都是乌龙不提，但也有极少数，还真是上吐下泻，食物中毒。
只不过这回就不是实惠酸辣粉的事儿了，而是大夏天的，有的人家就喜欢切完生肉的菜板又拿去切西瓜，菜刀冲一冲就好像是那么回事，结果就中招了。
还算是阴差阳错，又给南城人们提了个醒儿！
经过这一回，南城的“好吃狗”们都老实了许多，再也不敢说什么“便宜就是好”了。
进嘴巴的东西，还是得小心小心再小心！
和降价却要命
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）