随机摆摊,全网爆红通缉[美食]: 60-70

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们不答应,扭头找景婳,转移话题。

    “景老帮,今天早上咱们吃什么啊?”

    景婳说:“正好我们昨天宰了那么多鸭子,别浪费鸭血,今天早上吃鸭血粉丝汤。”

    哇!

    要是能吃到这个,他们就不困了!

    唐糖催道:“大铁,你快去厨房帮忙!”

    周斌几个新来的小工被分配去厨房。

    粥棠儿一路左看右看,发出感叹:“好多鸭子啊!”

    “要不然怎么会做酱鸭呢?”周斌吊儿郎当道。

    “你想想,这些鸭子做成酱鸭,那么多人来分,可能还不够呢。”

    说到热销的酱鸭,大家无话可说。

    这样说的话,的确不够分。

    他们是有大爱的人,华夏十几亿人口,一人一只不过分吧,眼前区区山头的鸭子们,只能说是开胃菜。

    等走到厨房,几个新人更惊讶了。

    “怎么早就开始做酱鸭了吗?”

    厨房里好几个锅火力全开,一走近,鸭子的肉香味已经飘散开来。

    周斌摸摸肚子,一下子就饿了。

    “姐,我们做什么?”周棠儿又领先众人一步改称呼。

    其余人只能说,打不过,打不过。

    周棠儿这小妮子真的太有眼色了。

    景婳:“如果你们还有力气,就去宰鸭子吧,鸭子的量永远不够。大铁,你去教教他们,这里有我就行了。”

    大铁见景婳开始撸袖子,这意味着她要开始动手了,意味他们即将有好东西吃了。

    “快快快,我们多鲨一个鸭子,外面的食客就能多吃一个鸭子。”

    大铁招呼新人们跟他走。

    周斌:“听完铁子哥的话,我怎么感觉热血起来了?”

    景婳

    凝结成块的鸭血切成块,放在水里焯一下。

    别忘了放点盐、料酒,这样做出来的鸭血不会轻易散。

    那边另开一锅,下油,下葱姜蒜泡椒爆煸,再搁上一些料酒,热腾腾的雾气从锅中升腾而起,呲呲的声音十分热闹。

    景婳做完就想好了今天要吃这个,提前做好了一些可以放进去的菜,比如小狮子头,可以增加肉鲜味。

    最最不可缺少的是酸萝卜。

    这东西一加进去,酸香刺激,味道只往人肚子里钻,光是闻到味道,就开胃了。

    再把暗红的鸭血放进去,料就差不多了。

    厨房一直煮着鸭子,最不缺的就是鸭汤了。

    带着一点油脂的鸭汤倒入锅里,味儿给香浓了。

    调味呢,也别吝啬,这道鸭血粉丝汤,味道偏酸辣。

    酸是胡萝卜的酸、醋的酸,辣,则是姜、泡椒,还有新加进来的胡椒粉带来的辣。

    锅里的汤澄红中带着微红,不停翻滚,像是less版的熔岩在锅里消息爆发。

    景婳把这些汤料分到一个个砂锅里。

    砂锅里放上粉丝和海带。

    汤水本就是沸腾的,这会儿继续用小火煮,沸腾的圈从中心往砂锅的周边扩散,细密的水泡在里面匍匐,热气蒸腾,香味扩散。

    “好了!”

    景婳喊了一嗓子,早就无心拔毛的周斌等人像是风一样冲进来。

    “小心,小心,这里很多锅,别跑。”

    景婳让他们把砂锅端出来:“想吃多少吃多少,不够我再做。”

    “你们吃香菜的,就自己撒一把上去。”

    周斌沉迷在鸭血粉丝汤的香味中,“知道了,知道了……”

    他拿起一个大碗,招呼其他人:“快吃啊。”

    其实,他可以吃完一砂锅的鸭血粉丝,但第一次吃,还是收敛点,用碗就用碗吧,多盛几次,别人也看不出他吃得多。

    刚出锅的鸭血粉丝汤很烫很烫。

    周斌心急,不停地吹气。

    终于,他吸溜一下,喝了一口。

    还是烫,但是丝毫不影响他品尝出汤的鲜。

    还是等一下再喝汤吧,他轻轻夹起一块鸭血。

    稍稍用力,就有汤汁从鸭血的缝隙里流出来。可想而知,鸭血有多吸汁。

    他本想一口吃完的,但是一靠近,他就感觉到鸭血也有点烫,只能可惜地先咬下一小口。

    这一咬,就吃到了爆汁的鸭血。

    鲜汤迸溅,让鸭血的口感更加鲜嫩。

    酸萝卜可以说是这道菜的核心灵魂了,

    汤的酸味,萝卜的清香,全被提了出来。

    同样吸饱了汤汁的粉丝,爽滑鲜美,一下子滑进喉咙,几乎不用嚼。

    “人间美味啊!”

    这个鸭血粉丝汤,越吃越有食欲。

    周斌五碗造了,只能说,六七分饱吧。

    那边唐糖她们摇来的小弟小妹们来了,他不好真的吃光,等他们吃完,他再过来看看有没有剩的。

    吃个早餐,愣是把他给□□神了。

    现在他浑身充满力气,早起赶路的疲惫感一下子消失。

    别说宰鸭了,宰牛也不再话下。

    美食就是拥有这样治愈的力量。

    他感叹道:“社会已经这么先进了,什么时候才能实现一户一景啊?我说的是景老板的景。”

    周棠儿从小和周斌作对,这会儿难得有同一想法。

    “我支持你去向官方反应这个问题,把景老板的手艺打下来,争取以后真的实现每户一景。”

    正好听到对话的景婳:……

    你们大学生都喜欢这样胡扯吗?

    “咳咳。”

    她开口提醒大家她来了。

    周斌等人见到她,先是用尽华美之词称赞了一番,然后,在景婳逃离之前,周斌问了一个问题。

    “开实习证明吗?

    景婳:?

    她实话实说:“我没有公司,暂时只有这个养殖场。”

    周斌等人遗憾。

    景婳回去厨房,一边走一边想,自己还是给临时员工们拖后腿了。

    等这次任务做完,她得查查开个公司是什么流程。

    中午要去禄元山摆摊,景婳十一点就走了。

    “景老板,你放心,你一个电话,我就过去给你补货。”唐糖昨晚送过一次货,现在已经有经验了。

    景婳:“行,我缺货了就打给你。”

    快中午了,她去禄元山的路上没见到啥人,想来到现场也不会太多人。

    她放松了。

    一放松,没忍住来了一嗓子。

   

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