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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《修真界今天也在等我投喂》 50-60(第6/17页)
姜被他切成了厚片以后,热锅烧油,放入姜片,让姜充分吸附油脂,释放香气,直到那姜片表面起泡,边缘微微露出了一点焦。
姜皮的边缘微卷,呈现出一种漂亮的琥珀色,释放出比原本生姜更浓郁的辛辣的味道,还带着淡淡的木质芬芳,闻起来……虽然有点点刺激辛辣的味道,但倒是不难闻。
万宇翰眨眨眼,有些疑惑地吸了吸鼻子。
先是无人之地,又是那迟梵峰做的臭到让人发昏的丹药,他感觉自己的鼻子有些不太灵敏。
但是……这味道,好像不是特别臭?
那边裴淮之的动作还在继续。
捞出姜以后,裴淮之继续用煎姜剩下的油,撒盐后用大火将鸭肉块煎至表面金黄微焦,逼出油脂后,再次起锅烧油,放入了一些糖,也小火炒至琥珀色,然后迅速倒入刚刚煎好了的鸭肉翻炒。
这香味,比刚刚煎姜时候的香味更为浓郁。
鸭肉和鸭皮中的油脂不少,那油脂和热油混在一起,经过高温的碰撞以后,溢出的香味,那带着淡淡姜味的油香,带着浓郁的鸭肉香味,交织在一起,让不少人忍不住直接咽了口水。
不仅如此 。
炒糖时,空气中弥漫着浓厚的甜润气息,也足以让人沉沦,更何况这香味再次与鸭肉的油脂香味融合在一起,迸发出更加浓厚的香味。
御兽宗的弟子们嗅到这味道后,口水甚至都要忍不住了。
修仙这么多年,他们从来没闻到过这么香的味道,更别提见过这么香的丹。
这香味简直浓郁到直冲他们的天灵盖,甚至不少御兽宗的弟子闻到这香味后,打心底觉得,即使这丹是个毒丹,冲着这浓郁的香味,他们也想要尝一尝。
就在他们以为这丹药可以吃了的时候,发现裴淮之的动作居然还没停。
把糖和鸭块翻炒完后,裴淮之继续熟练地加生抽、老抽翻炒上色,然后又加入了刚刚煎好的姜,为了综合的味道,又加上了一些大蒜、辣椒等香料,翻炒后,加入了之前酿的糯米,煮沸焖煮。
当裴淮之把那糯米酒倒入锅中的瞬间,酒精因为较高的温度,迅速挥发,带出了浓郁的酒香,正好与姜的辛辣以及鸭肉的醇厚相互碰撞,一起夹杂裹挟在腾腾的白气中。
因为有楚倾临的帮助,原本需要一个小时左右的焖煮时间被缩短了不少,但那随着焖煮散发出来的香味,却愈发浓郁。
最后裴淮之收汁的时候,那香味随着裴淮之掀开锅盖的动作,瞬间蔓延开来,姜的辛香与肉的香味在这一刻达到了巅峰,混着不易察觉的酒香,浓郁到像是用香味给了众人一拳。
出锅时,那看起油润而又亮晶晶的鸭肉,带着浓油赤酱的色泽,看起来就让感觉到垂涎欲滴。
因为食材的限制,裴淮之做的是闽南沿海常见的姜母鸭。
正好来这修仙交流大会的地方,裴淮之感觉这地方跟闽南地区的气候有些相像,水汽很足,而姜母鸭正好可以祛湿,有些地方在重要节日还特地会做一道姜母鸭驱寒迎新。
这鸭子和鹅,来的简直刚刚好。
裴淮之看着这新鲜出炉,正散发着热气和香气的姜母鸭,满意地点了点头。
一边的迟梵峰的弟子们也兴奋地端起了碗。
而跟迟梵峰的弟子们形成对比的是御兽宗的弟子们。
不少御兽宗的弟子们第一次见这种丹,一时间甚至愣在了原地。
太香了。
那香气……甚至让他们感到有些眩晕。
“可以吃了吗裴师兄?”
“裴师兄说可以了,还冷着做什么,赶紧抢!”
“这次的也好香!”
迟梵峰弟子们端着碗,争先恐后地一边说着,一边用碗筷拿着那刚刚出炉的姜母鸭,宛如几百年没吃过丹药。
紧接着,御兽宗的弟子们也反应了过来。
“啊啊啊怪不得让我们提前拿出来碗筷呢!”
“迟梵峰弟子人还怪好咧,这都提醒咱们,诶!你别抢我夹的这块丹啊!”
“太香了……”
不仅是御兽宗的弟子们,甚至连那鹅和鸭子,闻到这香味后,都忍不住拿了一块尝尝。
而万宇翰闻着这浓郁香味,有些震惊地微微瞪大了眼。
虽然这次的丹药看起来依旧是黑乎乎的,但这味道……竟是极品丹都难以发出的香味。
万宇翰犹豫了一下,最后还是在这香味的驱动下,拿出了碗筷,拿到了最后一块姜母鸭,然后下定决心一般毫不犹豫地放进了嘴里。
只是一口——
他就彻底愣住了。
跟他想象的完全不同,这鸭肉的香气表里如一,甚至吃到时的香气更加浓郁。
那泛着焦糖光泽的鸭肉被送进嘴中,万宇翰只觉得听到唇齿接触酥脆的表皮后,发出了 "咔嗒" 声,紧接着,那鸭皮中的油脂瞬间在他的舌尖炸开,带来了浓郁的焦香与甘甜。
不仅如此,那内层鸭肉也吸饱了姜母的辛润与糯米酒的甘冽,好吃到万宇翰感觉自己的灵魂都快要升天。
不仅是万宇翰。
御兽宗整个宗门的弟子们都露出了快要升天了般享受的表情,甚至连万宇浩都好吃到忍不住眯了眯眼。
怎么一个人就只能分到一块。
太少了,这鸭肉太少了。
御兽宗的弟子们一边想着,一边把目光默默落在了一块姜母鸭后,忍不住扑棱起了翅膀的鸭子身上。
早知道他们就用灵力催催,多来几只鸭子就好了。
他们有着意犹未尽地想着,但因为顾及颜面,也不太好意思直接说出口。
然而——
那只刚刚长好的,原本觉得裴淮之恐怖鸭子,此时此刻,一边嗦着鸭骨头,一边主动而又急不可待地主动走向裴淮之,急吼吼地祈求着对方,说出了所有人嗯心中所想——
“求求了,再剁我一次炼丹吧。”
“我还能长——!”
裴淮之:???
楚倾临:……
第54章 干饭五十四天 “抱了满怀。”……
“……啊?”
裴淮之来到这个修仙世界以后, 是第一次看到食材自己吃自己,更是第一次听到食材本身提出了这个匪夷所思的要求,难得有些呆滞。
毕竟不论是鸭子还是鹅都得现杀, 虽然知道还能长,但毕竟这两个东西有灵智,裴淮之听到这个要求以后, 有些不太忍心。
“对对对,有我们御兽宗的灵契在, 他们生长之类的都不会有问题, ”听到那鸭子说的话后, 赞同地点了点头,表情中带上了些自豪,期待地搓搓手问着裴淮之,“咱们……能再吃点不?”
甚至连万宇浩和万宇翰, 都停连动作,表情期待地看着裴淮之。
这丹药
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